Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.
Gràcies! favorite
Barbacoa baguettes - Dr.Oetker
Barbacoa baguettes - Dr.Oetker
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres: 4001724415909 (EAN / EAN-13)
Marques: Dr.Oetker
Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Cereals i patates, Pans, Pans especials
Països on es va vendre: Espanya
Matching with your preferences
Health
Ingredients
-
27 ingredients
Castellà: Harina de TRIG0, 17% ketchup especiado sabor ahumado (agua, azúcar, pasta de tomate, vinagre de alcohol, almidón modificado, sal, aroma, azúcar caramelizado, especias, aroma de humo), agua, 12% carne de vacuno, 10% QUESO EDAM, aceite refinado de nabina, sal, levadura, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), dextrosa, proteína de TRIGO, especias, plantas aromáticas, almidón de patata, cebolla, pasta de tomate.Al·lèrgens: en:Gluten, en:Milk
Food processing
-
Ultra processed foods
Elements that indicate the product is in the 4 - Aliments i begudes ultraprocessats group:
- Additiu: E14XX - Midó modificat
- Additiu: E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
- Ingredient: Dextrosa
- Ingredient: Emulsionant
- Ingredient: Aromes
- Ingredient: Glucosa
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Ultra processed foods
The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.
Additius
-
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.Source: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
Pot contenir oli de palma
Ingredients that may contain palm oil: E471
-
No és vegà
Non-vegan ingredients: Carn pura de vaca, Formatge edamSome ingredients could not be recognized.
We need your help!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
No és vegetarià
Non-vegetarian ingredients: Carn pura de vacaSome ingredients could not be recognized.
We need your help!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Details of the analysis of the ingredients
We need your help!
Some ingredients could not be recognized.
We need your help!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
Harina de TRIG0, ketchup especiado sabor ahumado 17% (agua, azúcar, pasta de tomate, vinagre de alcohol, almidón modificado, sal, aroma, azúcar caramelizado, especias, aroma de humo), agua, carne de vacuno 12%, QUESO EDAM 10%, aceite refinado de nabina, sal, levadura, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), dextrosa, proteína de TRIGO, especias, plantas aromáticas, almidón de patata, cebolla, pasta de tomate- Harina de TRIG0 -> es:harina-de-trig0 - percent_min: 17 - percent_max: 49
- ketchup especiado sabor ahumado -> es:ketchup-especiado-sabor-ahumado - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.7 - percent_max: 17
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
- pasta de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.66666666666667
- vinagre de alcohol -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.25
- almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.83333333333333
- aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.42857142857143
- azúcar caramelizado -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.125
- especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.88888888888889
- aroma de humo -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent_max: 17
- carne de vacuno -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
- QUESO EDAM -> en:edam - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
- aceite refinado de nabina -> es:aceite-refinado-de-nabina - percent_min: 0 - percent_max: 10
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.8
- levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.33333333333333
- emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6.28571428571429
- monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.28571428571429
- dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
- proteína de TRIGO -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.88888888888889
- especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
- plantas aromáticas -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- almidón de patata -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
- cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.38461538461538
- pasta de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.14285714285714
Nutrició
-
Average nutritional quality
⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.
Positive points: 1
- Proteïnes: 5 / 5 (valor: 9.9, rounded value: 9.9)
- Fiber: 1 / 5 (valor: 1.9, rounded value: 1.9)
- Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)
Negative points: 11
- Energia: 3 / 10 (valor: 1008, rounded value: 1008)
- Sucres: 0 / 10 (valor: 4.2, rounded value: 4.2)
- Greixos saturats: 2 / 10 (valor: 2.7, rounded value: 2.7)
- Sodi: 6 / 10 (valor: 560, rounded value: 560)
The points for proteins are not counted because the negative points are greater or equal to 11.
Score nutritionnel: 10 (11 - 1)
Nutri-Score: C
-
Greix en Quantitat moderada (8.2%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en Quantitat moderada (2.7%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en baixa quantitat (4.2%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en Quantitat moderada (1.4%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlCom es ven
per porció (125g)Compared to: Pans especials Energia 1.008 kj
(241 kcal)1.260 kj
(301 kcal)-30% Greix 8,2 g 10,2 g +7% Àcid gras saturat 2,7 g 3,38 g +123% Carbohydrates 31 g 38,8 g -46% Sucre 4,2 g 5,25 g +38% Fiber 1,9 g 2,38 g -54% Proteïna 9,9 g 12,4 g -1% Sal comuna 1,4 g 1,75 g -9% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Entorn
-
Puntuació ecològica no calculada - Impacte ambiental desconegut
We could not compute the Eco-Score of this product as it is missing some data, could you help complete it?Could you add a precise product category so that we can compute the Eco-Score? Add a category
Empaquetament
-
Missing packaging information for this product
⚠️ The information about the packaging of this product is not filled in.Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information
Transportation
-
Orígens dels ingredients
Missing origins of ingredients information
⚠️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.
If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Fonts de dades
Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per kiliweb.
La pàgina del producte, també editada per musarana, nicolasma962, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.Rm9kUUVKNWQrOWc3eDhFY3J6ajd5T0pKNjdPckRFbnJkOW9PSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk99A_-Csy_dDgTWkxCI7PyhJMfoYPNw3rTcPqs.