Chocolat noir 85% Madagascar - Ethiquable - 100 g
Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant ETHIQUABLE.
Codi de barres: 3760091722508 (EAN / EAN-13)
Nom comú: Chocolat noir 85% cacao, grand cru Sambirano, fin et acidulé
Quantitat: 100 g
Empaquetament: Cartó, en:Sleeve, fr:Feuille aluminium, fr:Impression encre végétale
Marques: Ethiquable
Categories: Snacks, Aperitius dolços, Cacau i derivats, Xocolata, Xocolata negra
Etiquetes, certificacions, premis:
Comerç Just, Orgànic, Certificat per Ecocert, Orgànic UE, Agricultura No-UE, FR-BIO-01, Punt verd, IT-BIO-014, en:Small Producers' Symbol, AB Agriculture Biologique, fr:Equitable Ecocert, Triman
Origen dels ingredients: Madagascar, fr:Vallée du Sambirano
Llocs de fabricació o processament: Gers
Enllaç a la pàgina del producte en el lloc oficial del productor: http://www.ethiquable.coop/fiche-produit...
Botigues: Auchan, Carrefour, Carrefour Market, Magasins U, Les 400 Coop, Intermarché
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
Processament d'aliments
-
Aliments processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 3 - Aliments processats:
- Categoria: Xocolata
- Ingredient: Sucre
- Categoria: Aperitius dolços
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Anàlisi dels ingredients
-
No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma
-
Vegà
No s'han detectat ingredients no vegans
-
Vegetarià
No s'han detectat ingredients no vegetarians
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
fr: Pâte de cacaoº 75%, sucre de canneº, beurre de cacao º- Pâte de cacaoº -> en:cocoa-paste - labels: en:fair-trade - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 75 - percent: 75 - percent_max: 75
- sucre de canneº -> en:cane-sugar - labels: en:fair-trade - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 12.5 - percent_max: 25
- beurre de cacao º -> en:cocoa-butter - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
Nutrició
-
Poca qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 5
- Proteïnes: 5 / 5 (valor: 11, valor arrodonit: 11)
- Fibra: 5 / 5 (valor: 11, valor arrodonit: 11)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
Punts negatius: 20
- Energia: 7 / 10 (valor: 2562, valor arrodonit: 2562)
- Sucres: 3 / 10 (valor: 14, valor arrodonit: 14)
- Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 31, valor arrodonit: 31)
- Sodi: 0 / 10 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.
Puntuació nutricional: (20 - 5)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en alta quantitat (51%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en alta quantitat (31%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en alta quantitat (14%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en baixa quantitat (0%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
Entorn
-
Eco-puntuació C - Impacte ambiental moderat
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: D (Score: 35/100)
Categoria: Dark chocolate bar, filled with praline
Categoria: Dark chocolate bar, filled with praline
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.89 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 17.11 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte 
Agricultura
14.3 %
Processament
81.0 %
Empaquetament
1.2 %
Transport
3.0 %
Distribució
0.5 %
Consum
0.0 %
Bonificacions i punts negatius
-
Etiquetes amb alts beneficis ambientals
Bonificació: +15
-
AB Agriculture Biologique
Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.
Organic food is food produced by methods complying with the standards of organic farming and features practices that cycle resources, promote ecological balance, and conserve biodiversity.
-
Orgànic UE
Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.
Organic food is food produced by methods complying with the standards of organic farming and features practices that cycle resources, promote ecological balance, and conserve biodiversity.
-
-
Orígens dels ingredients amb impacte alt
Punts negatius: -1
Política ambiental: -5
Transport: +4
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Madagascar 100 %Alt
-
Embalatge de baix impacte
Punts negatius: -1
Forma Material Reciclatge Impacte 1 Sheet Alumini lleuger Recycle in sorting bin Mitjà 1 Sleeve Cartó Recycle in sorting bin Baix
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: C (Score: 48/100)
Producte: Chocolat noir 85% Madagascar - Ethiquable - 100 g
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 35
Suma de bonificacions i punts negatius: +13
Puntuació final: 48/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 8.9 km en un cotxe de gasolina
1711 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Dark chocolate bar, filled with praline (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte
Agricultura
8.6 %
Processament
89.2 %
Empaquetament
0.6 %
Transport
1.6 %
Distribució
0.1 %
Consum
0.0 %
Empaquetament
-
Embalatge de baix impacte
-
Peces d'embalatge
1 x Sheet 100g (Alumini: 1.6 g)
1 x Sleeve (Cartó: 10.4 g)
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Orígens dels ingredients amb impacte alt
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Madagascar 100 %Alt
Etiquetes
-
AB Agriculture Biologique
Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.
Organic food is food produced by methods complying with the standards of organic farming and features practices that cycle resources, promote ecological balance, and conserve biodiversity.
-
Orgànic UE
Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.
Organic food is food produced by methods complying with the standards of organic farming and features practices that cycle resources, promote ecological balance, and conserve biodiversity.
Fonts de dades
Producte afegit per ardoise
Última modificació de la pàgina del producte per marmotte73.
La pàgina del producte, també editada per aleene, antonybqt, bizdier, blononor, ceddf, dmayaux, ecoscore-impact-estimator, fgouget, gildubs, inf, javichu, julie-yuka, kiliweb, magasins-u, manu1400, monsieurtanuki, moon-rabbit, morganesh, musarana, off.9908d747-c67f-43da-93c5-6601fe3a6952, openfoodfacts-contributors, org-ethiquable, packbot, quentinbrd, roboto-app, smoothie-app, spotter, stephane, sto, tacite, thaialagata, tsingory, wolfgang8741, yuka.VkpoZFA3NGsrZGM2d2M4czhVK0s4OVJYeXJTelUyVzFOOWNoSVE9PQ.