Bio pains au lait - La Boulangere

Processament d'aliments

• 

  Nivell de processament d'aliments desconegut

  ---

  S'han d'especificar els ingredients del producte per tal de determinar el grup NOVA.

  Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

  1. Aliments no processats o mínimament processats
  2. Ingredients culinaris processats
  3. Aliments processats
  4. Aliments ultra processats

  
  

  La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

  → Més informació sobre la classificació NOVA

  Feu una foto dels ingredients Feu una foto dels ingredients

Nutrició

• 

  Bona qualitat nutricional

  ---

  ⚠ ️Atenció: no s'ha especificat la quantitat de fruites, verdures i fruits secs, no es té en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.

  Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

  Punts positius: 7

  • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 9.1, valor arrodonit: 9.1)
  • Fibra: 2 / 5 (valor: 2.4, valor arrodonit: 2.4)
  • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

  Punts negatius: 9

  • Energia: 4 / 10 (valor: 1465, valor arrodonit: 1465)
  • Sucres: 1 / 10 (valor: 8.8, valor arrodonit: 8.8)
  • Greixos saturats: 1 / 10 (valor: 1.2, valor arrodonit: 1.2)
  • Sodi: 3 / 10 (valor: 360, valor arrodonit: 360)

  Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

  Puntuació nutricional: (9 - 7)

  Nutri-Score:

  → Apreneu més sobre la Nutri-Score

• 

  Nivells de nutrients

  ---

  • 

    Greix en Quantitat moderada (11%)

    ---

    Què us cal saber

    • Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.

    
    Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats

    • Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.

    Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Àcid gras saturat en baixa quantitat (1.2%)

    ---

    Què us cal saber

    • Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.

    
    Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats

    • Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.

    Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Sucre en Quantitat moderada (8.8%)

    ---

    Què us cal saber

    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    
    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades

    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.

    Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sal comuna en Quantitat moderada (0.9%)

    ---

    Què us cal saber

    • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
    • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
    • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

    
    Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal

    • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
    • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

    Origen: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Origen: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Informació nutricional

  ---

  Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Comparat amb: en:Milk bread rolls
  Energia	1.465 kj (348 kcal)	-1%
  Greix	11 g	-9%
  Àcid gras saturat	1,2 g	-62%
  Hidrats de carboni	52 g	+3%
  Sucre	8,8 g	-25%
  Fiber	2,4 g	+11%
  Proteïna	9,1 g	+1%
  Sal comuna	0,9 g	-6%

Petjada de carboni

• 

  Equivalent a conduir 1.3 km en un cotxe de gasolina

  255 g de CO² per cada 100 g de producte

  ---

  La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Milk roll, prepacked (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)

  Etapa	Impacte
  Agricultura	75.9 %
  Processament	7.6 %
  Empaquetament	11.3 %
  Transport	5.0 %
  Distribució	0.2 %
  Consum	0.0 %

Empaquetament

• 

  Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte

  ---

  ⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.

  Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information

Transport

• 

  Orígens dels ingredients

  Falta informació sobre l'origen dels ingredients

  ---

  ⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
  
  Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
  
  Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

  Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Etiquetes

• 

  Orgànic UE

  Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.

  ---

  Organic food is food produced by methods complying with the standards of organic farming and features practices that cycle resources, promote ecological balance, and conserve biodiversity.