Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Sablés Coeur à la figue - Carrefour - 165 g

edit Edita la pàgina

Sablés Coeur à la figue - Carrefour - 165 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.

Codi de barres: 3560071221232 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Biscuit fourrage (45%) à la figue.

Quantitat: 165 g

Marques: Carrefour

Categories: Snacks, Aperitius dolços, Aliments congelats, Galetes i pastissos, Galetes, en:Filled biscuits, Galetes de mantega, en:Biscuit filled with fruit paste, en:Shortbread cookie with red berries

Origen dels ingredients: França

Llocs de fabricació o processament: France

Codi de traçabilitat: EMB 41059G - Contres (Loir-et-Cher, France)

Botigues: Carrefour, carrefour.fr

Països on es va vendre: França, Itàlia, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    12 ingredients

    Francès: Pâte de figue 30%, farine de blé, sirop de sucre inverti, sucre, graisse et huile de palme, œufs, amidon de blé, fibres de chicorée, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium.
    Al·lèrgens: en:Eggs, en:Gluten
    Rastres: en:Milk, en:Nuts, en:Sesame seeds, en:Soybeans, fr:fruits-a-coque-graines-de-sesame

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E450 - Difosfat
    • Ingredient: Sucre invertit

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E500 - Carbonats de sodi

    Sodium carbonate: Sodium carbonate, Na2CO3, -also known as washing soda, soda ash and soda crystals, and in the monohydrate form as crystal carbonate- is the water-soluble sodium salt of carbonic acid. It most commonly occurs as a crystalline decahydrate, which readily effloresces to form a white powder, the monohydrate. Pure sodium carbonate is a white, odorless powder that is hygroscopic -absorbs moisture from the air-. It has a strongly alkaline taste, and forms a moderately basic solution in water. Sodium carbonate is well known domestically for its everyday use as a water softener. Historically it was extracted from the ashes of plants growing in sodium-rich soils, such as vegetation from the Middle East, kelp from Scotland and seaweed from Spain. Because the ashes of these sodium-rich plants were noticeably different from ashes of timber -used to create potash-, they became known as "soda ash". It is synthetically produced in large quantities from salt -sodium chloride- and limestone by a method known as the Solvay process. The manufacture of glass is one of the most important uses of sodium carbonate. Sodium carbonate acts as a flux for silica, lowering the melting point of the mixture to something achievable without special materials. This "soda glass" is mildly water-soluble, so some calcium carbonate is added to the melt mixture to make the glass produced insoluble. This type of glass is known as soda lime glass: "soda" for the sodium carbonate and "lime" for the calcium carbonate. Soda lime glass has been the most common form of glass for centuries. Sodium carbonate is also used as a relatively strong base in various settings. For example, it is used as a pH regulator to maintain stable alkaline conditions necessary for the action of the majority of photographic film developing agents. It acts as an alkali because when dissolved in water, it dissociates into the weak acid: carbonic acid and the strong alkali: sodium hydroxide. This gives sodium carbonate in solution the ability to attack metals such as aluminium with the release of hydrogen gas.It is a common additive in swimming pools used to raise the pH which can be lowered by chlorine tablets and other additives which contain acids. In cooking, it is sometimes used in place of sodium hydroxide for lyeing, especially with German pretzels and lye rolls. These dishes are treated with a solution of an alkaline substance to change the pH of the surface of the food and improve browning. In taxidermy, sodium carbonate added to boiling water will remove flesh from the bones of animal carcasses for trophy mounting or educational display. In chemistry, it is often used as an electrolyte. Electrolytes are usually salt-based, and sodium carbonate acts as a very good conductor in the process of electrolysis. In addition, unlike chloride ions, which form chlorine gas, carbonate ions are not corrosive to the anodes. It is also used as a primary standard for acid-base titrations because it is solid and air-stable, making it easy to weigh accurately.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Oli de palma

    Ingredients que contenen oli de palma: Greix de palma, Oli de palma
L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    fr: Pâte de figue 30%, farine de _blé_, sirop de sucre inverti, sucre, graisse de palme, huile de palme, _œufs_, amidon de _blé_, fibres de chicorée, poudres à lever (diphosphates de sodium), carbonates de sodium
    1. Pâte de figue -> en:fig-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13012 - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
    2. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 7 - percent_max: 30
    3. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.44444444444444 - percent_max: 30
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.25 - percent_max: 25
    5. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 15.4375
    7. _œufs_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 12.35
    8. amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 10.2916666666667
    9. fibres de chicorée -> en:chicory-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20026 - percent_min: 0 - percent_max: 8.82142857142857
    10. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 7.71875
      1. diphosphates de sodium -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.71875
    11. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.86111111111111

Nutrició

  • icon

    Poca qualitat nutricional

    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 30

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 5

    • Proteïnes: 3 / 5 (valor: 5, valor arrodonit: 5)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 5.9, valor arrodonit: 5.9)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 30.6970486111111, valor arrodonit: 30.7)

    Punts negatius: 17

    • Energia: 4 / 10 (valor: 1626, valor arrodonit: 1626)
    • Sucres: 9 / 10 (valor: 42, valor arrodonit: 42)
    • Greixos saturats: 3 / 10 (valor: 3.4, valor arrodonit: 3.4)
    • Sodi: 1 / 10 (valor: 108, valor arrodonit: 108)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (17 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Com es ven
    per porció (100g)     		Comparat amb: Galetes de mantega
    Energia 1.626 kj
    (386 kcal)     		1.630 kj
    (386 kcal)     		-23%
    Greix 7,3 g 7,3 g -71%
    Àcid gras saturat 3,4 g 3,4 g -75%
    Hidrats de carboni 72 g 72 g +17%
    Sucre 42 g 42 g +73%
    Fiber 5,9 g 5,9 g +148%
    Proteïna 5 g 5 g -17%
    Sal comuna 0,27 g 0,27 g -57%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 30,697 % 30,697 %
Mida de la porció: 100g

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Espècies amenaçades

Altres dades

Condicions de conservació: À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant le : voir sur le côté du paquet.

Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per thaialagata.
La pàgina del producte, també editada per chevalstar, driveoff, foodless, jeremy64, off.dc380098-7594-47a3-bfcc-90c1fd85262b, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, phphilippo, quechoisir, raphael0202, roboto-app, stive24, yuka.FpR7Pv6oD-YmBMOI8NwUwAm1CPy6Dvh_O1EUoQ, yuka.Yll3RE92OFppdmdBc01NWHpDTDY4WTFUbkxHMVUxdXREK1pKSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnVXX9f5nz_cHSDiu2uN--7fFrjGOtp-zZPeNqg.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina