Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Mini crêpes Fourrage au Comté - saveur Noix - Carrefour - 65 g

edit Edita la pàgina

Mini crêpes Fourrage au Comté - saveur Noix - Carrefour - 65 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.

Codi de barres: 3560071190408 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Crêpes Dentelle fourrées (57%) d'une préparation au Comté déshydraté saveur Noix.

Quantitat: 65 g

Empaquetament: fr:Boîte carton, fr:Sachet plastique / aluminium

Marques: Carrefour

Categories: Snacks, Aperitius salats, Aperitius, Galetes salades, en:Puffed salty snacks, en:Salty snacks crackers garnished with cheese

Etiquetes, certificacions, premis: Punt verd, Fet a França

Codi de traçabilitat: EMB 29217A - Pont-Aven (Finistère, France)

Botigues: Carrefour

Països on es va vendre: Bèlgica, França, Itàlia, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    21 ingredients

    Francès: Fromage fondu en poudre 23% (Comté 21,6%, sels de fonte : phosphate de sodium), farine de blé 22%, huile de colza, maltodextrine, beurre concentré, crème en poudre, graisse de coprah, sirop de glucose, extrait de malt d'orge, sel, arômes (contient noix, céleri), émulsifiant : lécithine de colza, acidifiant : acide citrique, colorants : extrait de paprika et caroténoïdes. Peut contenir des traces de poisson, d'autres fruits à coque, œuf et soja.
    Al·lèrgens: en:Celery, en:Gluten, en:Milk, en:Nuts
    Rastres: en:Eggs, en:Fish, en:Nuts, en:Soybeans

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E160 - Carotenoides
    • Additiu: E160c - Capsantina
    • Additiu: E322 - Lecitines
    • Ingredient: Color
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Xarop de glucosa
    • Ingredient: Maltodextrina

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E322 - Lecitines

    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E322i - Lecitina

    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E330 - Acid citric

    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No és vegà

    Ingredients no vegans: Formatge fos, Comté, en:Butterfat, Nata
L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    fr: _Fromage_ fondu 23% (Comté 21.6%, sels de fonte (phosphate de sodium)), farine de _blé_ 22%, huile de colza, maltodextrine, _beurre_ concentré, _crème_, graisse de coprah, sirop de glucose, extrait de malt d'_orge_, sel, arômes (), émulsifiant (lécithine de colza), acidifiant (acide citrique), colorants (extrait de paprika, caroténoïdes)
    1. _Fromage_ fondu -> en:melted-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 23
      1. Comté -> en:comte - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12110 - percent_min: 21.6 - percent: 21.6 - percent_max: 21.6
      2. sels de fonte -> en:emulsifying-salts - percent_min: 1.4 - percent_max: 1.4
        1. phosphate de sodium -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.4 - percent_max: 1.4
    2. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 22 - percent: 22 - percent_max: 22
    3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 4.58333333333333 - percent_max: 22
    4. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 22
    5. _beurre_ concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 1.1 - percent_max: 17.3333333333333
    6. _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 12.725
    7. graisse de coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 10.18
    8. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 8.48333333333333
    9. extrait de malt d'_orge_ -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.27142857142857
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    11. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    12. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. lécithine de colza -> en:rapeseed-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    13. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    14. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
      2. caroténoïdes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0

Nutrició

  • icon

    Mala qualitat nutricional

    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 13

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 1

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 11, valor arrodonit: 11)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.5, valor arrodonit: 1.5)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 13.2916666666667, valor arrodonit: 13.3)

    Punts negatius: 29

    • Energia: 7 / 10 (valor: 2420, valor arrodonit: 2420)
    • Sucres: 2 / 10 (valor: 12, valor arrodonit: 12)
    • Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 19, valor arrodonit: 19)
    • Sodi: 10 / 10 (valor: 1080, valor arrodonit: 1080)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (29 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Com es ven
    per porció (65g)     		Comparat amb: en:Puffed salty snacks
    Energia 2.420 kj
    (582 kcal)     		1.570 kj
    (378 kcal)     		+16%
    Greix 43 g 27,9 g +77%
    Àcid gras saturat 19 g 12,3 g +533%
    Hidrats de carboni 38 g 24,7 g -39%
    Sucre 12 g 7,8 g +243%
    Fiber 1,5 g 0,975 g -42%
    Proteïna 11 g 7,15 g +69%
    Sal comuna 2,7 g 1,76 g +47%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 13,292 % 13,292 %
Mida de la porció: 65g

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Altres dades

Condicions de conservació: À conserver dans un endroit frais et sec. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant le / Numéro de lot : voir sur le côté du paquet. Après ouverture du sachet, à conserver dans un emballage hermétique et à consommer dans les 7 jours.

Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per openfoodfacts-contributors
Última modificació de la pàgina del producte per naruyoko.
La pàgina del producte, també editada per ecoscore-impact-estimator, kiliweb, off.3ccf874c-cd40-4ad9-beed-00d5c03e74c1, org-carrefour, packbot, roboto-app, teolemon, ticqs, yuka.UTRJTUhiMGZtOWtMbzhVTzRTN2MrTmtwbjVxa2VEdVpML1l0SVE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina