Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Pâte feuilletée - Carrefour - 230 g

edit Edita la pàgina

Pâte feuilletée - Carrefour - 230 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.

Codi de barres: 3560071161477 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Pâte feuilletée prête à dérouler

Quantitat: 230 g

Empaquetament: Cartó

Marques: Carrefour

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Cereals i patates, Cereals i derivats, en:Pie dough, Massa de pasta de full

Etiquetes, certificacions, premis: Fet a França, Sense greixos hidrogenats

Botigues: Carrefour

Països on es va vendre: França, Itàlia, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    10 ingredients

    : Farine de blé, huiles et graisses végétales (graisse de palme, huile de tournesol), eau, alcool, sel, jus de citron concentré, agent de traitement de la farine : L-cystéine. Peut contenir des traces de lait.
    Al·lèrgens: en:Gluten
    Rastres: en:Milk

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 3 - Aliments processats:

    • Ingredient: Sal
    • Ingredient: Greixos vegetals
    • Ingredient: Oli vegetal

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E920 - L-cisteïna

    Cysteine: Cysteine -symbol Cys or C; - is a semi-essential proteinogenic amino acid with the formula HO2CCH-NH2-CH2SH. The thiol side chain in cysteine often participates in enzymatic reactions, as a nucleophile. The thiol is susceptible to oxidation to give the disulfide derivative cystine, which serves an important structural role in many proteins. When used as a food additive, it has the E number E920. It is encoded by the codons UGU and UGC. Cysteine has the same structure as serine, but with one of its oxygen atoms replaced by sulfur; replacing it with selenium gives selenocysteine. -Like other natural proteinogenic amino acids cysteine has -L- chirality in the older D/L notation based on homology to D and L glyceraldehyde. In the newer R/S system of designating chirality, based on the atomic numbers of atoms near the asymmetric carbon, cysteine -and selenocysteine- have R chirality, because of the presence of sulfur -resp. selenium- as a second neighbor to the asymmetric carbon. The remaining chiral amino acids, having lighter atoms in that position, have S chirality.-
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    : Farine de _blé_, huiles et graisses végétales (graisse de palme, huile de tournesol), eau, alcool, sel, jus de citron concentré, agent de traitement de la farine (L-cystéine)
    1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 100
    2. huiles et graisses végétales -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. alcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.96
    6. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.96
    7. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.96
      1. L-cystéine -> en:e920 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.96

Nutrició

  • icon

    Poca qualitat nutricional

    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 1

    • Proteïnes: 3 / 5 (valor: 5.9, valor arrodonit: 5.9)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1, valor arrodonit: 1)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0.48, valor arrodonit: 0.5)

    Punts negatius: 18

    • Energia: 4 / 10 (valor: 1674, valor arrodonit: 1674)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 2.5, valor arrodonit: 2.5)
    • Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 11, valor arrodonit: 11)
    • Sodi: 4 / 10 (valor: 384, valor arrodonit: 384)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (18 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Comparat amb: Massa de pasta de full
    Energia 1.674 kj
    (401 kcal)     		+4%
    Greix 23 g +6%
    Àcid gras saturat 11 g +3%
    Hidrats de carboni 37 g -5%
    Sucre 2,5 g +50%
    Fiber 1 g -41%
    Proteïna 5,9 g +14%
    Sal comuna 0,96 g -1%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0,48 %

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Espècies amenaçades

Altres dades

Preparació: Retirez la pâte du réfrigérateur 5 minutes avant utilisation. Préchauffez le four à 220°C pendant 10 minutes. Déroulez la pâte avec le papier cuisson et placez la dans un moule. Coupez l'excès de papier. Piquez la pâte avec une fourchette et garnissez selon votre recette. Faites cuire 30 à 40 minutes à 200°C (Th6). (Le temps de cuisson est à adapter en fonction de la coloration dorée de la pâte et selon la garniture) Nous vous recommandons de ne pas congeler ou faire cuire au four à micro-ondes.

Condicions de conservació: À consommer jusqu'au / N° de lot : voir face avant. À conserver entre 0°C et +8°C. Consommer immédiatement après ouverture. Ne pas consommer avant cuisson.

Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per packbot.
La pàgina del producte, també editada per chevalstar, desan, forais, oopenfoodfactsvincent, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, roboto-app, tacite-mass-editor, teolemon, youplaboum, yuka.SGI0RFQ2WUVpOVVSZ1BZRnpEWHl3OWdxNXJ1UVREaUpCZnBKSVE9PQ, yuka.YW9FeFRJdGFpL2NYcThRYzBqbjIwL3NvL2IySFEzK2NKOE1mSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm5ea_zx-CDaDBbSl1aN19WPCcHmQMEry5rcMKg.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina