Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
Camembert - Carrefour - 250g
Camembert - Carrefour - 250g
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.
Codi de barres: 3560071113599 (EAN / EAN-13)
Nom comú: Camembert. Queso de pasta blanda elaborado con leche pasteurizada de vaca.
Quantitat: 250g
Empaquetament: en:Fresh
Marques: Carrefour
Categories: Productes làctics, Aliments fermentats, Productes làctics fermentats, Formatge, en:Soft cheeses, Formatge de llet de vaca, Formatges tendres amb crosta florida, en:Camemberts, en:Cow camemberts, Formatges francesos, Formatge pasteuritzat, en:Camemberts from pasteurized cow milk
Etiquetes, certificacions, premis: Llet francesa
Productor: FR 50.168.001 CE, FR 50.168.001 CE , A FR 61.145.001 CE C FR 50.453.001 CE La letra situada al lado del DLUO indica el lugar de envasado en el fondo del envase. , A FR 61.145.001 CE C FR 50.453.001 CE La lettera accanto al termine minimo di conservazione indica il luogo di confezionamento sul fondo della confezione. , A FR 61.145.001 CE C FR 50.453.001 CE La lettre située à côté de la DLUO indique le lieu de conditionnement sur le fond de boîte
Llocs de fabricació o processament: France, Normandie
Codi de traçabilitat: FR 50.168.001 CE - Ducey (Manche, France), A FR 61.145.001 CE, C FR 50.453.001 CE
Botigues: Carrefour
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
6 ingredients
Castellà: Leche de vaca pasteurizada, sal, fermentos lácticos y de maduración, cuajo animal o coagulante de leche microbiano. Origen de la leche: Francia.Al·lèrgens: en:Milk, es:fermentos-lacticos
Processament d'aliments
-
Aliments processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 3 - Aliments processats:
- Categoria: Formatge
- Ingredient: Sal
- Ingredient: Cultiu microbiològic
- Ingredient: Enzim
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Anàlisi dels ingredients
-
No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma
-
No és vegà
Ingredients no vegans: Llet de vaca pasteuritzada, en:Animal-based rennet, Llet
-
No és vegetarià
Ingredients no vegetarians: en:Animal-based rennet
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
es: _Leche_ de vaca pasteurizada, sal, _fermentos lácticos_ y de maduración, cuajo animal, coagulante de leche microbiano, Origen de la leche- _Leche_ de vaca pasteurizada -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 93.5 - percent_max: 100
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- _fermentos lácticos_ y de maduración -> en:lactic-and-aging-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- cuajo animal -> en:animal-based-rennet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- coagulante de leche microbiano -> en:microbial-coagulating-enzyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- Origen de la leche -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
en:milk -> en:milk
Nutrició
-
Poca qualitat nutricional
⚠️ Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 5
- Proteïnes: 5 / 5 (valor: 19, valor arrodonit: 19)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
Punts negatius: 18
- Energia: 3 / 10 (valor: 1100, valor arrodonit: 1100)
- Sucres: 0 / 10 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
- Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 15, valor arrodonit: 15)
- Sodi: 5 / 10 (valor: 520, valor arrodonit: 520)
Els punts de proteïnes es compten perquè el producte està a la categoria de formatges.
Puntuació nutricional: (18 - 5)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en alta quantitat (21%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en alta quantitat (15%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en baixa quantitat (0%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en Quantitat moderada (1.3%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlCom es ven
per porció (30g)Comparat amb: en:Camemberts from pasteurized cow milk Energia 1.100 kj
(265 kcal)330 kj
(79 kcal)-5% Greix 21 g 6,3 g -5% Àcid gras saturat 15 g 4,5 g -6% Hidrats de carboni 1 g 0,3 g +15% Sucre 0 g 0 g -100% Fiber ? ? Proteïna 19 g 5,7 g +1% Sal comuna 1,3 g 0,39 g -6% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Entorn
-
Eco-puntuació C - Impacte ambiental moderat
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: C (Score: 54/100)
Categoria: Camembert cheese, from cow's milk
Categoria: Camembert cheese, from cow's milk
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.50 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 5.24 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Bonificacions i punts negatius
-
Orígens dels ingredients amb impacte mitjà
Bonificació: +9
Política ambiental: +4
Transport: +5
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte França Mitjà Desconegut Alt
-
Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte
Punts negatius: -15
⚠️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.⚠️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: C (Score: 48/100)
Producte: Camembert - Carrefour - 250g
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 54
Suma de bonificacions i punts negatius: -6
Puntuació final: 48/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 2.7 km en un cotxe de gasolina
524 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Camembert cheese, from cow's milk (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Empaquetament
-
Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte
⚠️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information
Transport
-
Orígens dels ingredients
Orígens dels ingredients amb impacte mitjà
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte França Mitjà Desconegut Alt
Altres dades
Condicions de conservació: Consumir preferentemente antes del: ver la fecha en el lateral del envase. Conservar entre +4ºC y +8ºC. El Camembert Carrefour se conservará idealmente en su envoltorio.
Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Fonts de dades
Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per thaialagata.
La pàgina del producte, també editada per bbruno, ecoscore-impact-estimator, elcoco, geodata, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, teolemon, yuka.Zks4aVN2dGRvc01CeThOazV6WE13bzVubjUyRUExM21EY284SUE9PQ.