Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Barquettes à la fraise - Carrefour Bio - 120 g

Barquettes à la fraise - Carrefour Bio - 120 g

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.

Codi de barres: 3560071097585 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Biscuits aux œufs avec un nappage (50%) à la fraise, issus de l'agriculture biologique.

Quantitat: 120 g

Empaquetament: Cartó

Marques: Carrefour Bio, Carrefour

Categories: Snacks, Aperitius dolços, Galetes i pastissos, Galetes, en:Fruit biscuits, en:Sponge cake biscuits with fruits covering, en:Strawberry biscuits, fr:Barquettes, fr:Barquettes à la fraise

Etiquetes, certificacions, premis: Orgànic, Orgànic UE, Agricultura No-UE, Agricultura UE, Procedent d'agricultura UE/no UE, FR-BIO-01, Punt verd, Fet a França, Lliure d'oli de palma, AB Agriculture Biologique, fr:Blé français, Triman

Origen del producte i / o dels seus ingredients: farine de blé origine France

Origen dels ingredients: França

Llocs de fabricació o processament: France

Codi de traçabilitat: EMB 82121 - Montauban (Tarn-et-Garonne, France)

Botigues: Carrefour, carrefour.fr, Carrefour market

Països on es va vendre: França, Itàlia, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    17 ingredients


    Francès: Sucre de canne*, farine de blé* (origine France) 26,6%, œufs* 18,6%, purée de fraise concentrée* 9,4% (équivalent à 14,2% de fraise*), purée de pomme* 5%, sirop de sucre de canne inverti*, jus de citron concentré*, huile de tournesol*, gélifiant : pectines de fruits, correcteurs d'acidité : tartrates de sodium et citrates de calcium, jus de sureau concentré*, sel de mer, levure désactivée, arôme naturel de fraise. *biologique. Peut contenir des traces de lait, de soja et de fruits à coque.
    Al·lèrgens: en:Eggs, en:Gluten
    Rastres: en:Milk, en:Nuts, en:Soybeans

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E440 - Pectina
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Gelificant
    • Ingredient: Sucre invertit

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E333 - Citrats de calci


    Calcium citrate: Calcium citrate is the calcium salt of citric acid. It is commonly used as a food additive -E333-, usually as a preservative, but sometimes for flavor. In this sense, it is similar to sodium citrate. Calcium citrate is also found in some dietary calcium supplements -e.g. Citracal-. Calcium makes up 24.1% of calcium citrate -anhydrous- and 21.1% of calcium citrate -tetrahydrate- by mass. The tetrahydrate occurs in nature as the mineral Earlandite.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E440 - Pectina


    Pectin: Pectin -from Ancient Greek: πηκτικός pēktikós, "congealed, curdled"- is a structural heteropolysaccharide contained in the primary cell walls of terrestrial plants. It was first isolated and described in 1825 by Henri Braconnot. It is produced commercially as a white to light brown powder, mainly extracted from citrus fruits, and is used in food as a gelling agent, particularly in jams and jellies. It is also used in dessert fillings, medicines, sweets, as a stabilizer in fruit juices and milk drinks, and as a source of dietary fiber.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Pot ser vegetarià


    Ingredients que potser no són vegetarians: en:Apple puree, en:Natural strawberry flavouring
L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients


    fr: Sucre de canne, farine de _blé_ 26.6%, _œufs_ 18.6%, purée de fraise concentrée 9.4% (), purée de pomme 5%, sirop de sucre de canne inverti, jus de citron concentré, huile de tournesol, gélifiant (pectines de fruits), correcteurs d'acidité (tartrates de sodium, citrates de calcium), jus de sureau concentré, sel de mer, levure désactivée, arôme naturel de fraise
    1. Sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    2. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 26.6
    3. _œufs_ -> en:egg - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 18.6
    4. purée de fraise concentrée -> en:concentrated-strawberry-puree - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13014 - percent: 9.4
    5. purée de pomme -> en:apple-puree - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13050 - percent: 5
    6. sirop de sucre de canne inverti -> en:cane-invert-syrup - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    8. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    9. gélifiant -> en:gelling-agent
      1. pectines de fruits -> en:fruit-pectin - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. tartrates de sodium -> en:e335 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. citrates de calcium -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. jus de sureau concentré -> en:elderberry-juice-concentrate - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13126
    12. sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
    13. levure désactivée -> en:deactivated-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. arôme naturel de fraise -> en:natural-strawberry-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

    • en:wheat -> en:wheat

Nutrició

  • icon

    Poca qualitat nutricional


    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 14

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 1

    • Proteïnes: 3 / 5 (valor: 5.5, valor arrodonit: 5.5)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.9, valor arrodonit: 1.9)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 14.4, valor arrodonit: 14.4)

    Punts negatius: 15

    • Energia: 4 / 10 (valor: 1508, valor arrodonit: 1508)
    • Sucres: 10 / 10 (valor: 52, valor arrodonit: 52)
    • Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0.7, valor arrodonit: 0.7)
    • Sodi: 1 / 10 (valor: 164, valor arrodonit: 164)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (15 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Comparat amb: en:Fruit biscuits
    Energia 1.508 kj
    (356 kcal)
    -21%
    Greix 4,5 g -75%
    Àcid gras saturat 0,7 g -93%
    Hidrats de carboni 73 g +12%
    Sucre 52 g +65%
    Fiber 1,9 g
    Proteïna 5,5 g +9%
    Sal comuna 0,41 g -29%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 14,4 %

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Etiquetes

Altres dades

Condicions de conservació: À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant fin : voir sur le côté de l'étui.

Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per foodless.
La pàgina del producte, també editada per albatar21, autorotate-bot, clems37, desan, didierg, driveoff, ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, quechoisir, roboto-app, segundo, yuka.SDVnOUFLRXpvY2NydzhjMDRVbm93NEpUMWNlbkIycWJPY1lkSVE9PQ, yuka.Uy9zUEU2UmNsdXNIbi9BZy9oVHpvb3hSNmJ1T0FUaWJPcllOSWc9PQ, yuka.V1pvZU9vUWV2Nk11eXZjKy8wcnVwNDhrNjhHU1UzdTRMc3dMSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkUWaOf8-xTjNBfUvm236Ia_drzlT-1D4aP7KKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkxYc4H8rS_BahziwnfazNaPCpH6a_x437n8Las.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.