Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Nata Fresa - Carrefour - 309 g

edit Edita la pàgina

Nata Fresa - Carrefour - 309 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.

Codi de barres: 3560071082925 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Helado sabor nata 35,8%, helado sabor fresa 35,8%, barquillo 14,9%, recubrimiento interior con cacao magro 7% y decoración de salsa de fresa 6,5%.

Quantitat: 309 g

Marques: Carrefour

Etiquetes, certificacions, premis: Comptador Nutricional, Grau A Nutriscore

Productor: Fabricado en Francia por FRONERI France SAS EMB 33539 para Interdis.

Botigues: Carrefour

Països on es va vendre: França, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    27 ingredients

    : Agua, azúcar, leche desnatada rehidratada, harina de trigo, grasa y aceite vegetales de coco, jarabe de glucosa y fructosa, lactosa y proteínas de la leche, puré de fresa 3,5%, pulpa de fresa 2,9%, jarabe de azúcar invertido, emulgentes: lecitinas de soja y monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, gelificantes: goma garrofín - goma guar - pectinas, cacao magro en polvo, aroma natural de fresa, colorantes: rojo de remolacha y carotenos, acidulante: ácido cítrico, sal, aroma natural (contiene leche). Puede contener trazas de huevo, cacahuetes y frutos de cáscara.
    Al·lèrgens: en:Gluten, en:Milk, en:Soybeans
    Rastres: en:Eggs, en:Nuts, en:Peanuts

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E162 - Betanina
    • Additiu: E322 - Lecitines
    • Additiu: E410 - Goma de garrofí
    • Additiu: E412 - Goma de guar
    • Additiu: E440 - Pectina
    • Ingredient: Color
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Gelificant
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Sucre invertit
    • Ingredient: Lactosa
    • Ingredient: Proteina de la llet

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E162 - Betanina

    Betanin: Betanin, or Beetroot Red, is a red glycosidic food dye obtained from beets; its aglycone, obtained by hydrolyzing away the glucose molecule, is betanidin. As a food additive, its E number is E162. The color of betanin depends on pH; between four and five it is bright bluish-red, becoming blue-violet as the pH increases. Once the pH reaches alkaline levels betanin degrades by hydrolysis, resulting in a yellow-brown color. Betanin is a betalain pigment, together with isobetanin, probetanin, and neobetanin. Other pigments contained in beet are indicaxanthin and vulgaxanthins.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E322 - Lecitines

    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E330 - Acid citric

    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E412 - Goma de guar

    Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E440 - Pectina

    Pectin: Pectin -from Ancient Greek: πηκτικός pēktikós, "congealed, curdled"- is a structural heteropolysaccharide contained in the primary cell walls of terrestrial plants. It was first isolated and described in 1825 by Henri Braconnot. It is produced commercially as a white to light brown powder, mainly extracted from citrus fruits, and is used in food as a gelling agent, particularly in jams and jellies. It is also used in dessert fillings, medicines, sweets, as a stabilizer in fruit juices and milk drinks, and as a source of dietary fiber.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No és vegà

    Ingredients no vegans: Llet desnatada reconstituida, Lactosa i proteïnes de la llet
  • icon

    Pot ser vegetarià

    Ingredients que potser no són vegetarians: Greix, en:Strawberry puree, E471, en:Natural strawberry flavouring, E160a, Aroma natural
L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    : Agua, azúcar, _leche_ desnatada rehidratada, harina de _trigo_, grasa, aceite vegetales de coco, jarabe de glucosa y fructosa, _lactosa_ y proteínas de la _leche_, puré de fresa 3.5%, fresa 2.9%, jarabe de azúcar invertido, emulgentes (lecitinas de _soja_, monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), gelificantes (goma garrofín), goma guar, pectinas, cacao magro en polvo, aroma natural de fresa, colorantes (rojo de remolacha, carotenos), acidulante (ácido cítrico), sal, aroma natural
    1. Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4.76190476190476 - percent_max: 69.1
    2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.5 - percent_max: 27
    3. _leche_ desnatada rehidratada -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 3.5 - percent_max: 25.3666666666667
    4. harina de _trigo_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 3.5 - percent_max: 19.9
    5. grasa -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 3.5 - percent_max: 16.62
    6. aceite vegetales de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 3.5 - percent_max: 14.4333333333333
    7. jarabe de glucosa y fructosa -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 3.5 - percent_max: 12.8714285714286
    8. _lactosa_ y proteínas de la _leche_ -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent_max: 11.7
    9. puré de fresa -> en:strawberry-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
    10. fresa -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 2.9 - percent: 2.9 - percent_max: 2.9
    11. jarabe de azúcar invertido -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    12. emulgentes -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
      1. lecitinas de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
      2. monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.45
    13. gelificantes -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
      1. goma garrofín -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    14. goma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    15. pectinas -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    16. cacao magro en polvo -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    17. aroma natural de fresa -> en:natural-strawberry-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    18. colorantes -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
      1. rojo de remolacha -> en:e162 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
      2. carotenos -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.45
    19. acidulante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
      1. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    20. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
    21. aroma natural -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.18

Nutrició

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Energia 1.027 kj
    (245 kcal)
    Greix 10 g
    Àcid gras saturat 9 g
    Hidrats de carboni 35 g
    Sucre 27 g
    Fiber 0,8 g
    Proteïna 2,6 g
    Sal comuna 0,18 g
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 6,4 %

Entorn

Empaquetament

Transport

Altres dades

Altres dades: Estos 4 conos no pueden venderse por separado. Con salsa de fresa

Avís: ATENCIÓN, NO VOLVER A CONGELAR UNA VEZ DESCONGELADO.

Condicions de conservació: Consumir preferentemente antes del fin de: ver fecha indicada en el lateral del envase y conservar en un congelador*** a -18ºC.

Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per carrefour
Última modificació de la pàgina del producte per org-carrefour.
La pàgina del producte, també editada per ecoscore-impact-estimator, fixbot, kiliweb, moon-rabbit, musarana, roboto-app, thaialagata.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina