arrow_upward

Jalapeños - Carrefour - 250 g

Jalapeños - Carrefour - 250 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.

Codi de barres: 3560071018344 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Demi-piments Jalapeños marinés, garnis d'une préparation au fromage frais, panés et préfrits, à cuire, accompagnés d'une sauce - Surgelés.

Quantitat: 250 g

Marques: Carrefour

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Aliments amb base de fruites i verdures, Aliments amb base de verdures, Aliments congelats, Menjar preparat, en:Vegetables, Productes arrebossats, en:Sweet peppers, Plats preparats congelats, fr:Jalapeño

Etiquetes, certificacions, premis: Punt verd, Comptador Nutricional, Grau D NutriScore

Codi de traçabilitat: FR 27.701.060 CE - Val-de-Reuil (Eure, France)

Botigues: Carrefour, carrefour.fr

Països on es va vendre: França, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

38 ingredients

Francès: Demi-piments Jalapeños marinés, garnis d'une préparation au fromage frais, panés et préfrits (200 g) : Farine de blé, fromage frais 25%, Jalapeños marinés 22% (Jalapenos 21%, eau, sel, acidifiant : acide acétique), huile de colza, crème (crème, stabilisant : carraghénanes), eau, farine de maïs, sel, œuf entier en poudre, protéine de lait, fécule de pomme de terre, amidon modifié, levure, épices, acidifiant : acide citrique, extrait d'épices. _Sauce (50g_) : Eau, sucre, amidon de maïs, concentré de tomate, vinaigre d'alcool, sel, poivron rouge, oignon. Peut contenir des traces de céleri. Pourcentages exprimés sur chaque recette.

Al·lèrgens: en:Eggs, en:Gluten, en:Milk, en:Soybeans

Rastres: en:Celery

Processament d'aliments

Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

Additiu: E14XX - Midó modificat

Additiu: E407 - Carragahen

Ingredient: Proteina de la llet
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

Aliments no processats o mínimament processats

Ingredients culinaris processats

Aliments processats

Aliments ultra processats

La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

→ Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

E14XX - Midó modificat

E260 - Àcid acètic

Acetic acid: Acetic acid , systematically named ethanoic acid , is a colorless liquid organic compound with the chemical formula CH3COOH -also written as CH3CO2H or C2H4O2-. When undiluted, it is sometimes called glacial acetic acid. Vinegar is no less than 4% acetic acid by volume, making acetic acid the main component of vinegar apart from water. Acetic acid has a distinctive sour taste and pungent smell. In addition to household vinegar, it is mainly produced as a precursor to polyvinyl acetate and cellulose acetate. It is classified as a weak acid since it only partially dissociates in solution, but concentrated acetic acid is corrosive and can attack the skin. Acetic acid is the second simplest carboxylic acid -after formic acid-. It consists of a methyl group attached to a carboxyl group. It is an important chemical reagent and industrial chemical, used primarily in the production of cellulose acetate for photographic film, polyvinyl acetate for wood glue, and synthetic fibres and fabrics. In households, diluted acetic acid is often used in descaling agents. In the food industry, acetic acid is controlled by the food additive code E260 as an acidity regulator and as a condiment. In biochemistry, the acetyl group, derived from acetic acid, is fundamental to all forms of life. When bound to coenzyme A, it is central to the metabolism of carbohydrates and fats. The global demand for acetic acid is about 6.5 million metric tons per year -Mt/a-, of which approximately 1.5 Mt/a is met by recycling; the remainder is manufactured from methanol. Vinegar is mostly dilute acetic acid, often produced by fermentation and subsequent oxidation of ethanol.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E330 - Acid citric

Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E407 - Carragahen

Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma

Ingredients no reconeguts: fr:garnis-d-une-preparation-au-fromage-frais, fr:panes-et-prefrits, fr:jalapenos-marines, fr:jalapenos, fr:50g
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

No és vegà
Ingredients no vegans: Formatge blanc suau, Nata, Nata, Ou sencer, Proteina de la llet
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

Es desconeix si és vegetarià
Ingredients no reconeguts: fr:garnis-d-une-preparation-au-fromage-frais, fr:panes-et-prefrits, fr:jalapenos-marines, fr:jalapenos, fr:50g
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.

Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
fr: piments Jalapeños, garnis d'une préparation au fromage frais, panés et préfrits (Farine de _blé_), _fromage_ frais 25%, Jalapeños marinés 22% (Jalapenos 21%, eau, sel, acidifiant (acide acétique)), huile de colza, _crème_ (_crème_, stabilisant (carraghénanes)), eau, farine de maïs, sel, _œuf_ entier, protéine de _lait_, fécule de pomme de terre, amidon modifié, levure, épices, acidifiant (acide citrique), extrait d'épices, _Sauce (50g_, Eau), sucre, amidon de maïs, concentré de tomate, vinaigre d'alcool, sel, poivron rouge, oignon
piments Jalapeños -> en:jalapeno-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151

garnis d'une préparation au fromage frais -> fr:garnis-d-une-preparation-au-fromage-frais

panés et préfrits -> fr:panes-et-prefrits

Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

_fromage_ frais -> en:soft-white-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 25

Jalapeños marinés -> fr:jalapenos-marines - percent: 22

Jalapenos -> fr:jalapenos - percent: 21

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

acidifiant -> en:acid

acide acétique -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes

huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130

_crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402

_crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402

stabilisant -> en:stabiliser

carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

farine de maïs -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

_œuf_ entier -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000

protéine de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes

fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510

amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510

levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes

épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes

acidifiant -> en:acid

acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

extrait d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes

_Sauce -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe

50g_ -> fr:50g

Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510

concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068

vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087

oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034

Nutrició

Poca qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 50
Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

Punts positius: 2

Proteïnes: 2 / 5 (valor: 4, valor arrodonit: 4)

Fibra: 1 / 5 (valor: 1.6, valor arrodonit: 1.6)

Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 1 / 5 (valor: 50, valor arrodonit: 50)

Punts negatius: 16

Energia: 2 / 10 (valor: 925, valor arrodonit: 925)

Sucres: 1 / 10 (valor: 6.4, valor arrodonit: 6.4)

Greixos saturats: 6 / 10 (valor: 6.1, valor arrodonit: 6.1)

Sodi: 7 / 10 (valor: 640, valor arrodonit: 640)

Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

Puntuació nutricional: (16 - 2)

Nutri-Score:
→ Apreneu més sobre la Nutri-Score

Nivells de nutrients
- Greix en Quantitat moderada (14%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Àcid gras saturat en alta quantitat (6.1%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucre en Quantitat moderada (6.4%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
  
  Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
  
  Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
  
  Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal comuna en alta quantitat (1.6%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
  
  Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
  
  La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
  
  Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
  
  Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
  
  Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
  
  Origen: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Informació nutricional

Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Comparat amb: Plats preparats congelats
Energia	925 kj (222 kcal)	+109%
Greix	14 g	+281%
Àcid gras saturat	6,1 g	+613%
Hidrats de carboni	20 g	+69%
Sucre	6,4 g	+135%
Fiber	1,6 g	-30%
Proteïna	4 g	-6%
Sal comuna	1,6 g	+148%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	50 %

Entorn

Eco-puntuació B - Impacte ambiental baix

El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.

→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.

Anàlisi del cicle de vida

Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: A (Score: 97/100)

Categoria: Sweet pepper, green, yellow or red, raw

Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.11 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 1.19 kg CO₂ eq/kg del producte

Etapa	Impacte
Agricultura	67.7 %
Processament	0.0 %
Empaquetament	0.0 %
Transport	24.5 %
Distribució	4.8 %
Consum	3.0 %

Bonificacions i punts negatius

Falta informació sobre l'origen dels ingredients
Punts negatius: -5

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Cap ingredient que amenaci les espècies

Embalatge d'alt impacte

Punts negatius: -15

Forma	Material	Reciclatge	Impacte
1 Sleeve	Cartó	Recycle	Baix
1 Bag	Plàstic	Discard	Alt
1 Bag	Plàstic	Discard	Alt

Eco-Score per a aquest producte

Impacte per a aquest producte: B (Score: 77/100)
Producte: Jalapeños - Carrefour - 250 g

Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 97
Suma de bonificacions i punts negatius: -20

Puntuació final: 77/100

→ Apreneu més sobre l'Eco-Score

Petjada de carboni

Equivalent a conduir 0.6 km en un cotxe de gasolina

119 g de CO² per cada 100 g de producte

La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Sweet pepper, green, yellow or red, raw (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)

Etapa	Impacte
Agricultura	63.9 %
Processament	0.0 %
Empaquetament	0.0 %
Transport	27.6 %
Distribució	1.8 %
Consum	6.8 %

Empaquetament

Embalatge d'alt impacte

Peces d'embalatge

1 x Sleeve (Cartó)

1 x Bag (Plàstic)
1 x Bag (Plàstic)

Materials d'embalatge

Material	%	Pes de l'embalatge	Pes de l'embalatge per 100 g de producte
Paper or cardboard
Plàstic
Total

Jalapeños - Instruccions de reciclatge i/o informació d’embalatge - fr

Transport

Lloc de fabricació o elaboració
VAL-DE-REUIL - França

Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Altres dades

Preparació: Au four : Préchauffez le four à 180°C. Placez les Jalapeños encore surgelés en une seule couche sur une plaque recouverte d'un papier cuisson. Laissez cuire pendant environ 12 à 14 minutes en retournant à mi-cuisson. À la friteuse : Préchauffez l'huile à 180°C. Déposez une petite quantité de Jalapeños encore surgelées dans le panier de la friteuse et laissez frire pendant environ 3 minutes à 3 minutes 30 secondes. Les temps de cuissons peuvent varier suivant les appareils de cuissons utilisés. Faites décongeler le sachet de sauce à température ambiante ou sous un filet d'eau tiède sans la laisser chauffer.

Condicions de conservació: Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. À conserver jusqu'à la date de durabilité minimale dans un congélateur*** à -18°C. ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRES DECONGELATION.

Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Fonts de dades

Producte afegit 16 de gener de 2018, 22:04:17 CET per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte 6 de febrer de 2024, 15:18:11 CET per annelotte.
La pàgina del producte, també editada per chevalstar, driveoff, ecoscore-impact-estimator, jim, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, roboto-app, teolemon, yuka.ZW9NaEZJOWFpTnNXZ3NZdjNoemMrZUpwMjVMMWN6K0dPY1pKSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllZ9TejboSjIMRnhyVHU2NqKDpKyf-pW7YWmM6g.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.

Edita la pàgina

Jalapeños - Carrefour - 250 g