Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.
Gràcies! favorite
GALETTES Quinoa, boulgour, lentilles corail - Carrefour - 200 g (2 x 100 g)
GALETTES Quinoa, boulgour, lentilles corail - Carrefour - 200 g (2 x 100 g)
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.
Codi de barres: 3560070998630 (EAN / EAN-13)
Nom comú: Préparation précuite composée de quinoa, boulgour, lentilles corail, poivrons, tomates et plantes aromatiques.
Quantitat: 200 g (2 x 100 g)
Empaquetament: en:Plastic, en:Cardboard, en:Refrigerated, en:Tray
Marques: Carrefour
Categories: en:Meat alternatives, en:Vegetarian patties
Etiquetes, certificacions, premis:
Vegetarià, en:Source of fibre, Vegà, Unió Vegetariana Europea, Unió Vegana Vegetariana Europea, Punt verd, Alt en fibra, Alt en proteïnes, Sense aromes afegits
Productor: Fabricado en Francia por Cité Marine - EMB 14738 A para Interdis.
Llocs de fabricació o processament: France
EMB code: EMB 22255A - Prénessaye (Côtes-d'Armor, France), EMB 14738A - Verson (Calvados, France)
Botigues: Carrefour
Països on es va vendre: Itàlia, Espanya, fr:Francia
Matching with your preferences
Health
Ingredients
-
20 ingredients
Francès: Quinoa précuit 25% (eau, quinoa), boulgour précuit 20% (eau, blé dur concassé), lentilles corail précuites 20% (eau, lentilles corail), purée de tomate double concentrée 7%, oignons, poivrons jaunes 6%, poivrons rouges 6%, huile de colza, ail 1,3% vinaigre d'alcool, basilic 0,9%, épaississant : méthylcellulose, sel, thym 0,2%. Fabriqué dans un atelier utilisant : céleri, lait, œufs, poissons, soja, crustacés, mollusques et moutarde.Al·lèrgens: en:Crustaceans, en:Eggs, en:Fish, en:Gluten, en:Milk, en:Molluscs, en:Mustard, en:SoybeansRastres: en:Celery, en:Crustaceans, en:Eggs, en:Fish, en:Milk, en:Molluscs, en:Mustard, en:Soybeans
Food processing
-
Ultra processed foods
Elements that indicate the product is in the 4 - Aliments i begudes ultraprocessats group:
- Additiu: E461 - Metilcel·lulosa
- Ingredient: Espessidor
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Ultra processed foods
The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.
Additius
-
E461 - Metilcel·lulosa
Methyl cellulose: Methyl cellulose -or methylcellulose- is a chemical compound derived from cellulose. It is a hydrophilic white powder in pure form and dissolves in cold -but not in hot- water, forming a clear viscous solution or gel. It is sold under a variety of trade names and is used as a thickener and emulsifier in various food and cosmetic products, and also as a treatment of constipation. Like cellulose, it is not digestible, not toxic, and not an allergen.Source: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
No conté oli de palma
No ingredients containing palm oil detected
Unrecognized ingredients: fr:ail-1-3-vinaigre-d-alcoolSome ingredients could not be recognized.
We need your help!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Vegà
No non-vegan ingredients
Unrecognized ingredients: fr:ail-1-3-vinaigre-d-alcoolSome ingredients could not be recognized.
We need your help!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Vegetarià
No non-vegetarian ingredients detected
Unrecognized ingredients: fr:ail-1-3-vinaigre-d-alcoolSome ingredients could not be recognized.
We need your help!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Details of the analysis of the ingredients
We need your help!
Some ingredients could not be recognized.
We need your help!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
Quinoa 25% (eau, quinoa), _boulgour_ 20% (eau, _blé_ dur concassé), lentilles corail 20% (eau, lentilles corail), purée de tomate double concentrée 7%, oignons, poivrons jaunes 6%, poivrons rouges 6%, huile de colza, ail 1.3% vinaigre d'alcool, basilic 0.9%, épaississant (méthylcellulose), sel, thym 0.2%- Quinoa -> en:quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12.5 - percent_max: 25
- quinoa -> en:quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- _boulgour_ -> en:bulgur - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 20
- _blé_ dur concassé -> fr:ble-dur-concasse - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- lentilles corail -> en:red-lentils - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 20
- lentilles corail -> en:red-lentils - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- purée de tomate double concentrée -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 7
- poivrons jaunes -> en:yellow-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
- poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2.04512471655329 - percent_max: 5
- ail 1.3% vinaigre d'alcool -> fr:ail-1-3-vinaigre-d-alcool - percent_min: 1.1 - percent_max: 4.05487528344671
- basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.9 - percent: 0.9 - percent_max: 0.9
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.9
- méthylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.9
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.9
- thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
Nutrició
-
Very good nutritional quality
⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 27This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.
Positive points: 8
- Proteïnes: 4 / 5 (valor: 7.1, rounded value: 7.1)
- Fiber: 4 / 5 (valor: 4.2, rounded value: 4.2)
- Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (valor: 27.0451247165533, rounded value: 27)
Negative points: 4
- Energia: 1 / 10 (valor: 669, rounded value: 669)
- Sucres: 0 / 10 (valor: 2.1, rounded value: 2.1)
- Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0.4, rounded value: 0.4)
- Sodi: 3 / 10 (valor: 284, rounded value: 284)
The points for proteins are counted because the negative points are less than 11.
Score nutritionnel: -4 (4 - 8)
Nutri-Score: A
-
Greix en Quantitat moderada (5.6%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en baixa quantitat (0.4%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en baixa quantitat (2.1%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en Quantitat moderada (0.71%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlCompared to: en:Vegetarian patties Energia 669 kj
(160 kcal)-20% Greix 5,6 g -40% Àcid gras saturat 0,4 g -72% Carbohydrates 18 g +15% Sucre 2,1 g -17% Fiber 4,2 g -4% Proteïna 7,1 g -35% Sal comuna 0,71 g -47% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 27,045 %
Entorn
-
Eco-Score B - Impacte ambiental baix
The Eco-Score is an experimental score that summarizes the environmental impacts of food products.→ The Eco-Score was initially developped for France and it is being extended to other European countries. The Eco-Score formula is subject to change as it is regularly improved to make it more precise and better suited to each country.Life cycle analysis
-
Average impact of products of the same category: A (Score: 81/100)
Categoria: Soy patty or vegetable escalope
Categoria: Soy patty or vegetable escalope
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.27 (the lower the score, the lower the impact)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 1.75 kg CO2 eq/kg of product
Stage Impact Agriculture
Processing
Empaquetament
Transportation
Distribution
Consumption
Bonuses and maluses
-
Missing origins of ingredients information
Malus: -5
⚠️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.
If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.
-
Missing packaging information for this product
Malus: -15
⚠️ The information about the packaging of this product is not filled in.⚠️ For a more precise calculation of the Eco-Score, you can modify the product page and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.
Eco-Score for this product
-
Impact for this product: B (Score: 61/100)
Producte: GALETTES Quinoa, boulgour, lentilles corail - Carrefour - 200 g (2 x 100 g)
Life cycle analysis score: 81
Sum of bonuses and maluses: -20
Final score: 61/100
-
Carbon footprint
-
Equal to driving 0.9 km in a petrol car
175 g CO² per 100g of product
The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Soy patty or vegetable escalope (Source: ADEME Agribalyse Database)
Stage Impact Agriculture
Processing
Empaquetament
Transportation
Distribution
Consumption
Empaquetament
-
Missing packaging information for this product
⚠️ The information about the packaging of this product is not filled in.Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information
Transportation
-
Orígens dels ingredients
Missing origins of ingredients information
⚠️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.
If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Altres dades
Altres dades: Aprecie todos los sabores veraniegos de este preparado alimenticio que combina la textura crujiente de la quinoa con la suavidad del bulgur, todo ello complementado con hortalizas (tomates, pimientos), con un toque de albahaca y tomillo. Fuente de fibra Fuente de proteínas
Preparació: Préparation : A consommer cuit à cœur. A la poêle : Faites dorer à feu moyen, 4 à 5 minutes de chaque côté, avec un peu de matière grasse. Au four : Préchauffez le four à 180°C (th. 6), et laissez réchauffer 10 à 12 minutes. Cet emballage n'est pas micro-ondable.
Condicions de conservació: Conservation : À consommer jusqu'au / N° de lot : voir ci-dessous. A conserver entre 0°C et +4°C. A consommer dans les 24 heures après ouverture. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Fonts de dades
Producte afegit per openfoodfacts-contributors
Última modificació de la pàgina del producte per roboto-app.
La pàgina del producte, també editada per acuario, carrefour, elbarto, moon-rabbit, musarana, neptuno, org-carrefour, packbot, tacite.