volunteer_activism Feu un donatiu

Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.

Gràcies! favorite

close
arrow_upward

Galettes - Carrefour Veggie - 400 g

Galettes - Carrefour Veggie - 400 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.

Codi de barres: 3560070995905 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Préparation à base de protéines végétales, d'épinards et d'emmental, panée, préfrite, cuite, surgelée.

Quantitat: 400 g

Empaquetament: en:Frozen

Marques: Carrefour Veggie, Carrefour

Categories: en:Meat alternatives, en:Vegetarian patties

Etiquetes, certificacions, premis: Alt en proteïnes, Comptador Nutricional, Grau B Nutriscore

Productor: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

EMB code: EMB 56094C - Kervignac (Morbihan, France)

Botigues: Carrefour, carrefour.fr

Països on es va vendre: França, Itàlia, Polònia, Romania, Espanya

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    35 ingredients


    Francès: Protéines de blé texturées (protéines de blé, farine de blé) réhydratées 37%, enrobant (eau, farine de blé, farine de maïs, amidon de maïs, amidon de pomme de terre, amidon modifié de maïs, sel), chapelure 15% (chapelure (farine de blé, levure, sel), millet 0.75%, graines de potiron 0,75%, graines de lin marron 0,3%, graines d'oignons 0,3%, huile de tournesol), épinards 14%,huiles végétales (tournesol, colza), emmental 7%, oignons, huile de colza, fibres de blé (fibre de blé, psyllium), épaississant: méthylcellulose, sel, muscade. Peut contenir des traces de : céleri, œuf, poissons, soja
    Al·lèrgens: en:Gluten, en:Milk, fr:chapelure
    Rastres: en:Celery, en:Eggs, en:Fish, en:Soybeans

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the 4 - Aliments i begudes ultraprocessats group:

    • Additiu: E14XX - Midó modificat
    • Additiu: E461 - Metilcel·lulosa
    • Ingredient: Espessidor

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Additius

  • E461 - Metilcel·lulosa


    Methyl cellulose: Methyl cellulose -or methylcellulose- is a chemical compound derived from cellulose. It is a hydrophilic white powder in pure form and dissolves in cold -but not in hot- water, forming a clear viscous solution or gel. It is sold under a variety of trade names and is used as a thickener and emulsifier in various food and cosmetic products, and also as a treatment of constipation. Like cellulose, it is not digestible, not toxic, and not an allergen.
    Source: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No conté oli de palma


    No ingredients containing palm oil detected

    Unrecognized ingredients: fr:rehydratees, fr:graines-de-lin-marron

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegà


    Non-vegan ingredients: Emmental

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià


    Unrecognized ingredients: fr:rehydratees, fr:graines-de-lin-marron

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    We need your help!

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    Protéines de _blé_ texturées (protéines de _blé_, farine de _blé_), réhydratées 37%, enrobant (eau, farine de _blé_, farine de maïs, amidon de maïs, amidon de pomme de terre, amidon modifié de maïs, sel), _chapelure_ 15% (_chapelure_ (farine de _blé_, levure, sel), millet 0.75%, graines de potiron 0.75%, graines de lin marron 0.3%, d'oignons 0.3%, huile de tournesol), épinards 14%, huiles végétales de tournesol, huiles végétales de colza, _emmental_ 7%, oignons, huile de colza, fibres de _blé_ (fibre de _blé_, psyllium), épaississant (méthylcellulose), sel, muscade
    1. Protéines de _blé_ texturées -> en:textured-wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. protéines de _blé_ -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. réhydratées -> fr:rehydratees - percent: 37
    3. enrobant -> en:coating - vegan: ignore - vegetarian: ignore
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. farine de maïs -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. _chapelure_ -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 15
      1. _chapelure_ -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
        3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. millet -> en:millet - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.75
      3. graines de potiron -> en:pumpkin-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.75
      4. graines de lin marron -> fr:graines-de-lin-marron - percent: 0.3
      5. d'oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.3
      6. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    5. épinards -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 14
    6. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    7. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    8. _emmental_ -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 7
    9. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    11. fibres de _blé_ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. fibre de _blé_ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. épaississant -> en:thickener
      1. méthylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrició

  • icon

    Good nutritional quality


    ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 15

    This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

    Positive points: 7

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 14, rounded value: 14)
    • Fiber: 2 / 5 (valor: 2.8, rounded value: 2.8)
    • Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (valor: 15.05, rounded value: 15.1)

    Negative points: 7

    • Energia: 3 / 10 (valor: 1050, rounded value: 1050)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 1.8, rounded value: 1.8)
    • Greixos saturats: 2 / 10 (valor: 2.4, rounded value: 2.4)
    • Sodi: 2 / 10 (valor: 256, rounded value: 256)

    The points for proteins are counted because the negative points are less than 11.

    Score nutritionnel: 0 (7 - 7)

    Nutri-Score: B

  • icon

    Sucre en baixa quantitat (1.8%)


    Què us cal saber
    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Compared to: en:Vegetarian patties
    Energia 1.050 kj
    (252 kcal)
    +25%
    Greix 14 g +50%
    Àcid gras saturat 2,4 g +64%
    Carbohydrates 16 g +2%
    Sucre 1,8 g -31%
    Fiber 2,8 g -37%
    Proteïna 14 g +26%
    Sal comuna 0,64 g -52%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 15,05 %

Entorn

Carbon footprint

Empaquetament

Transportation

Altres dades

Preparació: A la poêle : sans décongélation préalable, faites chauffer avec un peu de matière grasse pendant 10 à 12 min environ, en retournant régulièrement. Au four : sans décongélation préalable, sans ajout de matière grasse, au four sec préchauffé à 180°C (th.6), faites chauffer 15 min environ.

Avís: A CONSOMMER CUIT A COEUR

Condicions de conservació: A conserver 24 heures au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur, plusieurs mois à -18°C dans un congélateur*** et à consommer de préférence avant fin: voir sur le côté de l'étui. ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRES DECONGELATION

Servei al client: Fabriqué par EMB 56094C pour Interdis.

Fonts de dades

Producte afegit per openfoodfacts-contributors
Última modificació de la pàgina del producte per arc2.
La pàgina del producte, també editada per autorotate-bot, driveoff, elbarto, fpdsurveys, kiliweb, mbe, moon-rabbit, org-carrefour, packbot, roboto-app, teolemon, tofr, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmh8T4Hbki3gMUHWxnSm9O6xC6TmW_BZvIb4Aas.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.