Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
arrow_upward

Mayonnaise à la moutarde de Dijon - Carrefour - 237 g

Mayonnaise à la moutarde de Dijon - Carrefour - 237 g

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.

Codi de barres: 3560070957156 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Mayonnaise à la moutarde de Dijon.

Quantitat: 237 g

Empaquetament: Plàstic, en:Squeeze bottle, en:Vial

Marques: Carrefour

Categories: Condiments, Salses, Maioneses, en:Dijon mayonnaises, en:groceries

Etiquetes, certificacions, premis: Rang lliure, Sense aromes artificials, Punt verd, Fet a Bèlgica, Comptador Nutricional, Grau D NutriScore, Triman
Punt verd Triman

Origen dels ingredients: No especificat

Llocs de fabricació o processament: Belgique

Codi de traçabilitat: EMB B01341

Botigues: Carrefour, carrefour.fr

Països on es va vendre: França, Itàlia, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Nutrició

  • icon

    Nutri-Score E

    Mala qualitat nutricional
    • icon

      What is the Nutri-Score?


      The Nutri-Score is a logo on the overall nutritional quality of products.

      The score from A to E is calculated based on nutrients and foods to favor (proteins, fiber, fruits, vegetables and legumes ...) and nutrients to limit (calories, saturated fat, sugars, salt). The score is calculated from the data of the nutrition facts table and the composition data (fruits, vegetables and legumes).

      The display of this logo is recommended by public health authorities without obligation for companies.

    icon

    Punts negatius: 20/55

    • icon

      Energia

      8/10 points (2720kJ)

      Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.

    • icon

      Sucres

      0/15 points (1.2g)

      Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    • icon

      Sal

      7/20 points (1.5g)

      Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.

    icon

    Punts positius: 0/10

    • icon

      Fibra

      0/5 points (0g)

      Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.

    • icon

      Detalls del càlcul de la Nutri-Score


      ⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.
      ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 56

      Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

      Points for proteins are not counted because the negative points greater than or equal to 11.

      Puntuació nutricional: 20 (20 - 0)

      Nutri-Score: E

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Comparat amb: Maioneses
    Energia 2.720 kj
    (661 kcal)
    +24%
    Greix 72 g +27%
    Àcid gras saturat 6 g -13%
    Hidrats de carboni 1,9 g -49%
    Sucre 1,2 g -35%
    Fiber ?
    Proteïna 1,4 g +87%
    Sal comuna 1,5 g +32%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 56,438 %

Ingredients

  • icon

    19 ingredients


    : Huile de colza, eau, jaune d'œuf de poules élevées en plein air 6%, moutarde de Dijon 5,3% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique), vinaigre de vin blanc, sel, vinaigre d'alcool, sucre, amidon modifié de maïs, extrait de carthame, arôme naturel de moutarde, extrait de pomme, jus de citron concentré.
    Al·lèrgens: en:Eggs, en:Mustard

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E14XX - Midó modificat
    • Ingredient: Aromes

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E330 - Acid citric


    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients


    : Huile de colza, eau, jaune d'_œuf_ de poules élevées en plein air 6%, _moutarde_ de Dijon 5.3% (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant (acide citrique)), vinaigre de vin blanc, sel, vinaigre d'alcool, sucre, amidon modifié de maïs, extrait de carthame, arôme naturel de _moutarde_, extrait de pomme, jus de citron concentré
    1. Huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 28.85 - percent_max: 82.7
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 6 - percent_max: 44.35
    3. jaune d'_œuf_ de poules élevées en plein air -> en:free-range-chicken-egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    4. _moutarde_ de Dijon -> en:dijon-mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 5.3 - percent: 5.3 - percent_max: 5.3
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.06 - percent_max: 5.3
      2. graines de _moutarde_ -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 2.65
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.76666666666667
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.325
      5. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.06
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.06
    5. vinaigre de vin blanc -> en:white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    7. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    8. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    9. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    10. extrait de carthame -> en:safflower-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    11. arôme naturel de _moutarde_ -> fr:arome-naturel-de-moutarde - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    12. extrait de pomme -> en:apple-extract - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    13. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Altres dades

Condicions de conservació: Avant ouverture, à conserver à température ambiante. Après ouverture, se conserve 1 mois au réfrigérateur. À consommer de préférence avant fin / N° de lot : voir sur le bouchon.

Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Informa d'un problema

Fonts de dades

Producte afegit per openfoodfacts-contributors
Última modificació de la pàgina del producte per foodvisor.
La pàgina del producte, també editada per beniben, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, isabel626, kiliweb, org-carrefour, packbot, pommeorange147, quechoisir, roboto-app, sebleouf, teolemon, yuka.RjVnTEtZOElwZU1QeFBBZzBRaU93TjF6NTdhdGJUdnBEZG9WSWc9PQ, yuka.UjVrYktLWU5tZmd2c2NNQjF5L3p4K3A2NG9YNVYxT3dNdXN4SUE9PQ, yuka.VnFaUUc3d0t2ZUVFaHNjZngwbkZvK01rOTdTMERUKzFEcllLSVE9PQ, yuka.ZWFvU09vYzhpOGNobjhSbHh3bi8xZGdwbnBHN1prS25FYkVKSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlklcXerPhmKaMSzToVCl1vWTLJLYRfNu44PKHas.
Última comprovació de la pàgina del producte per pommeorange147.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.