Haché au boeuf* - Carrefour - 700 g
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.
Codi de barres: 3560070833993 (EAN / EAN-13)
Nom comú: Préparation à 67% de viande hachée de boeuf, avec protéines végétales, surgelée. Elaboré en France. Pourcentage de matières grasses inférieur à 20%. Rapport collagène sur protéine de viande inférieur à 15%.
Quantitat: 700 g
Empaquetament: en:Bag
Marques: Carrefour, Carrefour Premier Prix
Categories: Productes amb base de carn, Carn de bobí i derivats, Aliments congelats, Preparat de carn, Carns, Bou, en:Steaks, en:Beef steaks, en:Frozen meats, en:Ground steaks, en:Beef preparations, en:Frozen meat preparations, en:Frozen steaks, en:Ground beef steaks, en:Ground meat preparations, en:Frozen ground meat preparations, en:Frozen ground steaks, en:Ground beef preparations, en:Frozen ground beef preparations, en:Frozen ground beef steaks
Etiquetes, certificacions, premis:
Carn francesa, en:French beef, Punt verd
Codi de traçabilitat: EMB 12223A - Sainte-Geneviève-sur-Argence (Aveyron, France), FR 14.752.010 CE - Villers-Bocage (Calvados, France)
Botigues: Carrefour, carrefour.fr
Països on es va vendre: França, Itàlia, Polònia, Romania, Espanya
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Ingredient: Aromes
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Anàlisi dels ingredients
-
Pot contenir oli de palma
Ingredients que poden contenir oli de palma: Greix de bou
-
No és vegà
Ingredients no vegans: Carn pura de vaca, Greix de bou, Carn pura de vaca
-
No és vegetarià
Ingredients no vegetarians: Carn pura de vaca, Greix de bou, Carn pura de vaca
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
fr: Viande de boeuf 67%, protéines de _soja_ réhydratées 26%, eau, gras de boeuf, sel, arômes, betterave rouge, poivre blanc, arôme naturel de poivre, Viande bovine 67%- Viande de boeuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent: 67
- protéines de _soja_ réhydratées -> en:rehydrated-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent: 26
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- gras de boeuf -> en:beef-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- betterave rouge -> en:red-beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20091
- poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019
- arôme naturel de poivre -> en:natural-pepper-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- Viande bovine -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent: 67
en:meat -> en:meat
en:beef -> en:beef
Nutrició
-
Poca qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 1
- Proteïnes: 5 / 5 (valor: 16, valor arrodonit: 16)
- Fibra: 1 / 5 (valor: 1.7, valor arrodonit: 1.7)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0.21875, valor arrodonit: 0.2)
Punts negatius: 13
- Energia: 3 / 10 (valor: 1053, valor arrodonit: 1053)
- Sucres: 0 / 10 (valor: 0.9, valor arrodonit: 0.9)
- Greixos saturats: 8 / 10 (valor: 8.1, valor arrodonit: 8.1)
- Sodi: 2 / 10 (valor: 188, valor arrodonit: 188)
Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.
Puntuació nutricional: (13 - 1)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en Quantitat moderada (20%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en alta quantitat (8.1%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en baixa quantitat (0.9%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en Quantitat moderada (0.47%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
Entorn
-
Eco-puntuació E - Impacte ambiental molt alt
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: E (Score: 5/100)
Categoria: Beef, steak or beef steak, raw
Categoria: Beef, steak or beef steak, raw
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 2.60 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 27.11 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte 
Agricultura
97.8 %
Processament
0.5 %
Empaquetament
0.7 %
Transport
0.6 %
Distribució
0.3 %
Consum
0.1 %
Bonificacions i punts negatius
-
Orígens dels ingredients amb impacte mitjà
Bonificació: +5
Política ambiental: +1
Transport: +4
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte França 67 %Mitjà Desconegut 33 %Alt
-
Embalatge d'impacte mitjà
Punts negatius: -10
Forma Material Reciclatge Impacte Bag Unknown Alt ⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no és prou precisa (formes i materials exactes de tots els components de l'embalatge).⚠ ️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: E (Score: 0/100)
Producte: Haché au boeuf* - Carrefour - 700 g
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 5
Suma de bonificacions i punts negatius: -5
Puntuació final: 0/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 14.0 km en un cotxe de gasolina
2711 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Beef, steak or beef steak, raw (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte
Agricultura
97.6 %
Processament
0.4 %
Empaquetament
1.0 %
Transport
0.7 %
Distribució
0.1 %
Consum
0.0 %
Empaquetament
Transport
-
Orígens dels ingredients
Orígens dels ingredients amb impacte mitjà
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte França 67 %Mitjà Desconegut 33 %Alt
Altres dades
Preparació: Préparation : Sans décongélation préalable: dans une poêle chaude, sans ajout de matière grasse, faites cuire à feu doux en remuant régulièrement pour bien séparer les grains. Laissez cuire jusqu'à disparition de la couleur rosée: 4 à 5 min pour 350 g, 9 à 10 min pour 700g. A CONSOMMER CUIT A COEUR
Condicions de conservació: Conservation : A conserver 24 heures dans un réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace d'un réfrigérateur, plusieurs mois à -18°C dans un congélateur***. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant la date indiquée sur le sachet. ATTENTION : NE PAS RECONGELER APRES DECONGELATION
Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Fonts de dades
Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per ktrydev7.
La pàgina del producte, també editada per aleene, driveoff, ecoscore-impact-estimator, inf, melanchon, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, roboto-app, spotter, teolemon, yuka.PI1HBcOEOsoDO8PDiJsy_gigPbrHG9VAM1Mhog, yuka.WFlReUg3WmZnc1VqbmRvYzJTdnkzdDVhLzdTb1dIeXBkK1U5SUE9PQ.