Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
Crocks chocolat noir - Carrefour - 400 g
Crocks chocolat noir - Carrefour - 400 g
Nota important: aquest producte ja no es ven. Les dades es conserven només com a referència. Aquest producte no apareix a les cerques habituals i no es té en compte per a les estadístiques.
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.
Codi de barres: 3560070737680 (EAN / EAN-13)
Nom comú: Céréales pour petit déjeuner chocolatées avec 35% de fourrage au chocolat noir.
Quantitat: 400 g
Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Esmorzars, Cereals i patates, Cereals i derivats, Cereals per esmorzar, en:Chocolate cereals, en:Extruded cereals, en:Filled cereals
Etiquetes, certificacions, premis: Fet a França, fr:7-vitamines-et-fer
Codi de traçabilitat: EMB 80302A - Faverolles (Somme, France)
Botigues: Carrefour
Països on es va vendre: França, Itàlia, Polònia, Illa de la Reunió, Espanya
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
23 ingredients
: Semoule de riz 20%, sucre, farine de blé 17%, farine d'avoine 13%, chocolat en poudre 8,6% (sucre, cacao en poudre), graisses végétales (tournesol, coco), cacao maigre en poudre, inuline, chocolat noir 2,8% (cacao maigre en poudre, pâte de cacao, sucre), farine complète de blé 2,4%, lait écrémé en poudre, sel, antioxydant : extrait riche en tocophérols, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme. Peut contenir des traces de soja et de fruits à coque.Al·lèrgens: en:Gluten, en:Milk, fr:avoine, fr:avoineRastres: en:Nuts, en:Peanuts, en:Sesame seeds, en:Soybeans
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Additiu: E322 - Lecitines
- Ingredient: Emulsionant
- Ingredient: Aromes
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
-
E322 - Lecitines
Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E322i - Lecitina
Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma
-
No és vegà
Ingredients no vegans: Llet desnatada en pols
-
Pot ser vegetarià
Ingredients que potser no són vegetarians: Aromes
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
: Semoule de riz 20%, sucre, farine de _blé_ 17%, farine d'_avoine_ 13%, chocolat en poudre 8.6% (sucre, cacao en poudre), graisses végétales de tournesol, graisses végétales de coco, cacao maigre en poudre, inuline, chocolat noir 2.8% (cacao maigre en poudre, pâte de cacao, sucre), farine complète de _blé_ 2.4%, _lait_ écrémé en poudre, sel, antioxydant (extrait riche en tocophérols), émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme- Semoule de riz -> en:rice-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 17 - percent_max: 20
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
- farine d'_avoine_ -> en:oat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
- chocolat en poudre -> en:chocolate-powder - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 8.6 - percent: 8.6 - percent_max: 8.6
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.3 - percent_max: 8.6
- cacao en poudre -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.3
- graisses végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2.8 - percent_max: 8.6
- graisses végétales de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2.8 - percent_max: 7.72
- cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.8 - percent_max: 5.96666666666667
- inuline -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.8 - percent_max: 4.71428571428572
- chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 2.8 - percent: 2.8 - percent_max: 2.8
- cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.933333333333333 - percent_max: 2.8
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.933333333333333
- farine complète de _blé_ -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.4 - percent: 2.4 - percent_max: 2.4
- _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
- extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
- lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571429
Nutrició
-
Poca qualitat nutricional
⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 5
- Proteïnes: 3 / 5 (valor: 6.3, valor arrodonit: 6.3)
- Fibra: 5 / 5 (valor: 7.1, valor arrodonit: 7.1)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
Punts negatius: 16
- Energia: 5 / 10 (valor: 1886, valor arrodonit: 1886)
- Sucres: 6 / 10 (valor: 29, valor arrodonit: 29)
- Greixos saturats: 3 / 10 (valor: 3.1, valor arrodonit: 3.1)
- Sodi: 2 / 10 (valor: 240, valor arrodonit: 240)
Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.
Puntuació nutricional: 11 (16 - 5)
Nutri-Score: D
-
Nivells de nutrients
-
Greix en Quantitat moderada (13%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en Quantitat moderada (3.1%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en alta quantitat (29%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en Quantitat moderada (0.6%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlCom es ven
per porció (30g)Comparat amb: en:Filled cereals Energia 1.886 kj
(448 kcal)566 kj
(134 kcal)+2% Greix 13 g 3,9 g -10% Àcid gras saturat 3,1 g 0,93 g -21% Hidrats de carboni 73 g 21,9 g +7% Sucre 29 g 8,7 g +2% Fiber 7,1 g 2,13 g +65% Proteïna 6,3 g 1,89 g -10% Sal comuna 0,6 g 0,18 g -9% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Entorn
-
Eco-puntuació D - Impacte ambiental alt
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: C (Score: 45/100)
Categoria: Breakfast cereals, mix of puffed or extruded cereals, fortified with vitamins and chemical elements
Categoria: Breakfast cereals, mix of puffed or extruded cereals, fortified with vitamins and chemical elements
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.63 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 3.56 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Bonificacions i punts negatius
-
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
Punts negatius: -5
⚠️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
-
Embalatge de baix impacte
Punts negatius: -1
Forma Material Reciclatge Impacte Bag Cartó Baix
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: D (Score: 39/100)
Producte: Crocks chocolat noir - Carrefour - 400 g
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 45
Suma de bonificacions i punts negatius: -6
Puntuació final: 39/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 1.8 km en un cotxe de gasolina
356 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Breakfast cereals, mix of puffed or extruded cereals, fortified with vitamins and chemical elements (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Empaquetament
-
Embalatge de baix impacte
-
Peces d'embalatge
Bag (Cartó)
-
Materials d'embalatge
Material % Pes de l'embalatge Pes de l'embalatge per 100 g de producte Paper or cardboard
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
⚠️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Altres dades
Preparació: Versez vos céréales dans un bol. Pour conserver le croustillant de vos céréales, nous vous conseillons d'utiliser du lait froid.
Condicions de conservació: A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Bien refermer le sachet intérieur après chaque utilisation. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant le / N° de lot : voir la date indiquée sur le dessus du paquet.
Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Fonts de dades
Producte afegit per openfoodfacts-contributors
Última modificació de la pàgina del producte per org-carrefour.
La pàgina del producte, també editada per ecoscore-impact-estimator, kiliweb, nicogg, nouky20, packbot, pampelune, pauliano, quechoisir, roboto-app, scanbot, vaporous, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllF2covnrRnpCQXfpFCxl-eULpbncdVR3rTxPag, yukafix.