arrow_upward

SOJA Nature - Carrefour - 600 g (6 x 100 g)

SOJA Nature - Carrefour - 600 g (6 x 100 g)

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.

Codi de barres: 3560070732944 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Spécialité fermentée au soja nature, source de protéines végétales.

Quantitat: 600 g (6 x 100 g)

Empaquetament: en:Pot, en:Refrigerated

Marques: Carrefour

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments fermentats, Aliments amb base vegetal, en:Dairy substitutes, Postres, en:Non-dairy desserts, en:Non-dairy fermented foods, en:Non-dairy yogurts, Iogurt de soja, Postres de soja, en:Plain soy yogurts

Etiquetes, certificacions, premis: Etiquetes de distribuïdors, Font de proteïna, fr:Soja Français, Font de calci, Qualitat Carrefour, Punt verd, Alt en proteïnes, Comptador Nutricional, Grau A Nutriscore, Ric en proteïna vegetal

Origen del producte i / o dels seus ingredients: Cette spécialité au soja nature est fabriquée en France à partir de graines de soja français.

Productor: Fabriqué en France par EMB 35164c pour Interdis.

Llocs de fabricació o processament: France

Codi de traçabilitat: FR 35.164.001 - Marcillé-Raoul (Ille-et-Vilaine, France), EMB 35164C - Marcillé-Raoul (Ille-et-Vilaine, France)

Botigues: Carrefour, carrefour.fr

Països on es va vendre: França, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

6 ingredients

Francès: Jus de soja 98% (eau, graines de soja 8,5%), amidon modifié de tapioca, sel, ferments. Peut contenir des traces de fruits à coque.

Al·lèrgens: en:Soybeans

Rastres: en:Nuts

Processament d'aliments

Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

Additiu: E14XX - Midó modificat
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

Aliments no processats o mínimament processats

Ingredients culinaris processats

Aliments processats

Aliments ultra processats

La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

→ Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

E14XX - Midó modificat

Anàlisi dels ingredients

No conté oli de palma

No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma

Es desconeix si és vegà
Ingredients no reconeguts: en:Soy base

Es desconeix si és vegetarià
Ingredients no reconeguts: en:Soy base

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.

Detalls de l'anàlisi dels ingredients
fr: Jus de _soja_ 98% (eau, graines de _soja_ 8.5%), amidon modifié de tapioca, sel, ferments
Jus de _soja_ -> en:soy-base - percent_min: 98 - percent: 98 - percent_max: 98

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 89.5 - percent_max: 89.5

graines de _soja_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 8.5 - percent: 8.5 - percent_max: 8.5

amidon modifié de tapioca -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 1.84 - percent_max: 2

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.08

ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
en:soya -> en:soya

Nutrició

Molt bona qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 8
Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

Punts positius: 3

Proteïnes: 2 / 5 (valor: 3.7, valor arrodonit: 3.7)

Fibra: 1 / 5 (valor: 1.3, valor arrodonit: 1.3)

Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 8.5, valor arrodonit: 8.5)

Punts negatius: 0

Energia: 0 / 10 (valor: 171, valor arrodonit: 171)

Sucres: 0 / 10 (valor: 0.5, valor arrodonit: 0.5)

Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0.4, valor arrodonit: 0.4)

Sodi: 0 / 10 (valor: 32, valor arrodonit: 32)

Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

Puntuació nutricional: (0 - 3)

Nutri-Score:
→ Apreneu més sobre la Nutri-Score

Nivells de nutrients
- Greix en baixa quantitat (2.1%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Àcid gras saturat en baixa quantitat (0.4%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucre en baixa quantitat (0.5%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
  
  Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
  
  Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
  
  Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal comuna en baixa quantitat (0.08%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
  
  Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
  
  La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
  
  Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
  
  Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
  
  Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
  
  Origen: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Informació nutricional

Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Comparat amb: en:Plain soy yogurts
Energia	171 kj (41 kcal)	-25%
Greix	2,1 g	-12%
Àcid gras saturat	0,4 g	+2%
Hidrats de carboni	1,2 g	-58%
Sucre	0,5 g	-78%
Fiber	1,3 g	+54%
Proteïna	3,7 g	-13%
Sal comuna	0,08 g	-33%
Calci	120 mg	+6%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	8,5 %

Entorn

Eco-puntuació A - Impacte ambiental molt baix

El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.

→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.

Anàlisi del cicle de vida

Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: A (Score: 97/100)

Categoria: Soy dessert, plain, refrigerated

Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.10 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 0.82 kg CO₂ eq/kg del producte

Etapa	Impacte
Agricultura	19.6 %
Processament	37.2 %
Empaquetament	15.3 %
Transport	16.6 %
Distribució	8.9 %
Consum	2.4 %

Bonificacions i punts negatius

Orígens dels ingredients amb impacte alt

Punts negatius: -4

Política ambiental: -4
Transport: 0

Origen del producte i / o dels seus ingredients	% d'ingredients	Impacte
Desconegut	92 %	Alt
França	8 %	Mitjà

Cap ingredient que amenaci les espècies

Embalatge d'impacte mitjà

Punts negatius: -10

Forma	Material	Reciclatge	Impacte
Pot	Unknown		Alt

⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no és prou precisa (formes i materials exactes de tots els components de l'embalatge).

⚠ ️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Eco-Score per a aquest producte

→ Apreneu més sobre l'Eco-Score

Petjada de carboni

Equivalent a conduir 0.4 km en un cotxe de gasolina

82 g de CO² per cada 100 g de producte

La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Soy dessert, plain, refrigerated (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)