arrow_upward

Saveur Whisky - Carrefour - 531 g

Nota important: aquest producte ja no es ven. Les dades es conserven només com a referència. Aquest producte no apareix a les cerques habituals i no es té en compte per a les estadístiques.

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.

Codi de barres: 3560070636310 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Glace saveur whisky 46,3% et glace saveur vanille 43,9 % avec préparation de jaune d'œuf 5,6% et morceaux d´amandes caramélisées 4,2%.

Quantitat: 531 g

Marques: Carrefour

Categories: Postres, Aliments congelats, Postres congelats, Sorbets i gelats, Gelat, Terrines de gelat

Origen del producte i / o dels seus ingredients: Esta tarta helada sabor whisky y a vainilla ha sido fabricada en España a partir de leche desnatada en polvo procedente de la Unión Europea.

Productor: Fabricado en España por Ice Cream Factory Comaker RGSEAA : 28.00001/V para Interdis.

Botigues: Carrefour

Països on es va vendre: França, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

29 ingredients

: _Lait_écrémé en poudre reconstitué 32,2%, eau, sucre, sirop de glucose, graisses végétales (coco et palme), _lactose_et protéines de lait, amandes caramélisées 4,2% (sucre, amandes), jaune d'œuf 1,1%, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, stabilisants : farine de graines de caroube - gomme guar - carraghénanes - glycérol - pectines, whisky 0,46%, caramel liquide (sucre, sirop de glucose, eau), arômes, conservateur : sorbate de potassium, colorants : caroténoïdes et norbixine de rocou. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque.

Al·lèrgens: en:Eggs, en:Milk, en:Nuts

Rastres: en:Nuts

Processament d'aliments

Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

Additiu: E160 - Carotenoides

Additiu: E407 - Carragahen

Additiu: E412 - Goma de guar

Additiu: E422 - Glicerol

Additiu: E440 - Pectina

Additiu: E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos

Ingredient: Color

Ingredient: Emulsionant

Ingredient: Aromes

Ingredient: Glucosa

Ingredient: Xarop de glucosa

Ingredient: Lactosa

Ingredient: Proteina de la llet
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

Aliments no processats o mínimament processats

Ingredients culinaris processats

Aliments processats

Aliments ultra processats

La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

→ Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

E160 - Carotenoides

E202 - Sorbat de potassi

Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E407 - Carragahen

Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E412 - Goma de guar

Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E422 - Glicerol

Glycerol: Glycerol -; also called glycerine or glycerin; see spelling differences- is a simple polyol compound. It is a colorless, odorless, viscous liquid that is sweet-tasting and non-toxic. The glycerol backbone is found in all lipids known as triglycerides. It is widely used in the food industry as a sweetener and humectant and in pharmaceutical formulations. Glycerol has three hydroxyl groups that are responsible for its solubility in water and its hygroscopic nature.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E440 - Pectina

Pectin: Pectin -from Ancient Greek: πηκτικός pēktikós, "congealed, curdled"- is a structural heteropolysaccharide contained in the primary cell walls of terrestrial plants. It was first isolated and described in 1825 by Henri Braconnot. It is produced commercially as a white to light brown powder, mainly extracted from citrus fruits, and is used in food as a gelling agent, particularly in jams and jellies. It is also used in dessert fillings, medicines, sweets, as a stabilizer in fruit juices and milk drinks, and as a source of dietary fiber.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos

Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

Oli de palma

Ingredients que contenen oli de palma: Greix de palma

No és vegà
Ingredients no vegans: fr:Lait écrémé en poudre reconstitué, Lactosa i proteïnes de la llet, Rovell d'ou
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

Es desconeix si és vegetarià
Ingredients no reconeguts: fr:carotenoides-et-norbixine-de-rocou
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.

Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
: _Lait_écrémé en poudre reconstitué 32.2%, eau, sucre, sirop de glucose, graisses végétales de coco, graisses végétales de palme, _lactose_et protéines de _lait_, _amandes_ caramélisées 4.2% (sucre, _amandes_), jaune d'_œuf_ 1.1%, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), stabilisants (farine de graines de caroube), gomme guar, carraghénanes, glycérol, pectines, whisky 0.46%, caramel (sucre, sirop de glucose, eau), arômes, conservateur (sorbate de potassium), colorants (caroténoïdes et norbixine de rocou)
_Lait_écrémé en poudre reconstitué -> fr:lait-ecreme-en-poudre-reconstitue - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 32.2 - percent: 32.2 - percent_max: 32.2

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4.2 - percent_max: 32.2

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.2 - percent_max: 24.8933333333333

sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.2 - percent_max: 19.72

graisses végétales de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 4.2 - percent_max: 16.616

graisses végétales de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 4.2 - percent_max: 13.8

_lactose_et protéines de _lait_ -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 4.2 - percent_max: 10.2

_amandes_ caramélisées -> fr:amandes-caramelisees - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.2 - percent: 4.2 - percent_max: 4.2

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 4.2

_amandes_ -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1

jaune d'_œuf_ -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 1.1 - percent: 1.1 - percent_max: 1.1

émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0.46 - percent_max: 1.1

mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.46 - percent_max: 1.1

stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0.46 - percent_max: 1.1

farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.46 - percent_max: 1.1

gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.46 - percent_max: 1.1

carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.46 - percent_max: 1.1

glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.46 - percent_max: 1.1

pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.46 - percent_max: 1.1

whisky -> en:whisky - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1005 - percent_min: 0.46 - percent: 0.46 - percent_max: 0.46

caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.46

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.46

sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.23

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.153333333333333

arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.46

conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.46

sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.46

colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.46

caroténoïdes et norbixine de rocou -> fr:carotenoides-et-norbixine-de-rocou - percent_min: 0 - percent_max: 0.46

Nutrició

Poca qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 4
Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

Punts positius: 0

Proteïnes: 1 / 5 (valor: 2.5, valor arrodonit: 2.5)

Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 4.2, valor arrodonit: 4.2)

Punts negatius: 12

Energia: 2 / 10 (valor: 831, valor arrodonit: 831)

Sucres: 5 / 10 (valor: 25, valor arrodonit: 25)

Greixos saturats: 5 / 10 (valor: 5.6, valor arrodonit: 5.6)

Sodi: 0 / 10 (valor: 60, valor arrodonit: 60)

Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

Puntuació nutricional: 12 (12 - 0)

Nutri-Score: D
→ Apreneu més sobre la Nutri-Score

Nivells de nutrients
- Greix en Quantitat moderada (8.9%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Àcid gras saturat en alta quantitat (5.6%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucre en alta quantitat (25%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
  
  Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
  
  Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
  
  Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal comuna en baixa quantitat (0.15%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
  
  Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
  
  La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
  
  Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
  
  Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
  
  Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
  
  Origen: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Informació nutricional

Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Comparat amb: Terrines de gelat
Energia	831 kj (198 kcal)	-8%
Greix	8,9 g	-17%
Àcid gras saturat	5,6 g	-21%
Hidrats de carboni	27 g	+2%
Sucre	25 g	+9%
Fiber	0 g	-100%
Proteïna	2,5 g	-22%
Sal comuna	0,15 g	+2%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	4,2 %

Entorn

Eco-puntuació C - Impacte ambiental moderat

El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.

→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.

Anàlisi del cicle de vida

Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: A (Score: 87/100)

Categoria: Ice cream, cone (normal size)

Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.22 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 1.75 kg CO₂ eq/kg del producte

Etapa	Impacte
Agricultura	56.9 %
Processament	18.1 %
Empaquetament	6.7 %
Transport	6.9 %
Distribució	7.2 %
Consum	4.2 %

Bonificacions i punts negatius

Falta informació sobre l'origen dels ingredients
Punts negatius: -5

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Ingredients que amenacen les espècies
Punts negatius: -10

Conté oli de palma

Els boscos tropicals d'Àsia, Àfrica i Amèrica Llatina es destrueixen per crear i ampliar les plantacions de palmera d'oli. La desforestació contribueix al canvi climàtic, i posa en perill espècies com l'orangutan, l'elefant pigmeu i el rinoceront de Sumatra.

Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte
Punts negatius: -15

⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.

⚠ ️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Eco-Score per a aquest producte

Impacte per a aquest producte: C (Score: 57/100)
Producte: Saveur Whisky - Carrefour - 531 g

Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 87
Suma de bonificacions i punts negatius: -30

Puntuació final: 57/100

→ Apreneu més sobre l'Eco-Score

Petjada de carboni

Equivalent a conduir 0.9 km en un cotxe de gasolina

175 g de CO² per cada 100 g de producte

La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Ice cream, cone (normal size) (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)

Etapa	Impacte
Agricultura	61.0 %
Processament	12.3 %
Empaquetament	10.3 %
Transport	11.3 %
Distribució	3.7 %
Consum	1.4 %

Empaquetament

Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte

⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.

Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information

Transport

Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Espècies amenaçades

Conté oli de palma
Fomenta la desforestació i amenaça espècies com l'orangutan

Els boscos tropicals d'Àsia, Àfrica i Amèrica Llatina es destrueixen per crear i ampliar les plantacions de palmera d'oli. La desforestació contribueix al canvi climàtic, i posa en perill espècies com l'orangutan, l'elefant pigmeu i el rinoceront de Sumatra.

Altres dades

Altres dades: ULTRACONGELADO Disfrute de este postre elaborado a base de helado sabor whisky y helado sabor a vainilla recubierto de trozos de almendras caramelizadas. 8

Avís: ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.

Condicions de conservació: À consommer de préférence avant la date indiquée sur le côté de l'emballage et à conserver dans un congélateur***à -18°C.

Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Fonts de dades

Producte afegit 27 de gener de 2019, 19:44:34 CET per carrefour
Última modificació de la pàgina del producte 11 d’agost de 2023, 12:35:58 CEST per org-carrefour.
La pàgina del producte, també editada per ecoscore-impact-estimator, elcoco, fixbot, kiliweb, musarana.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.

Edita la pàgina

Saveur Whisky - Carrefour - 531 g