Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
Burger maxi nature - Carrefour - 330 g
Burger maxi nature - Carrefour - 330 g
Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.
Codi de barres: 3560070606931 (EAN / EAN-13)
Nom comú: 4 pains spéciaux pré-tranchés, pour hamburgers, parsemés de graines de sésame.
Quantitat: 330 g
Empaquetament: en:Dry, fr:Sachet plastique
Marques: Carrefour
Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Cereals i patates, Pans, Pans especials, Pa d'hamburguesa
Etiquetes, certificacions, premis:
Punt verd, Fet a França, Lliure d'oli de palma, Comptador Nutricional, Grau B Nutriscore
Origen del producte i / o dels seus ingredients: Ces pains spéciaux pour hamburger sont fabriqués en France à partir de farine de blé française et Allemande
Origen dels ingredients: No especificat
Productor: Fabriqué en France pour EMB 75109Z pour Interdis.
Llocs de fabricació o processament: France
Codi de traçabilitat: EMB 75109Z - Paris 9e Arrondissement (Paris, France)
Enllaç a la pàgina del producte en el lloc oficial del productor: https://www.carrefour.fr/p/pains-speciau...
Botigues: Carrefour, Carrefour Market, carrefour.fr
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
14 ingredients
: Farine de blé 62%, eau, sucre, levure, huile de colza, graines de sésame 2%, gluten de blé, alcool 1,2%, sel, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras et esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono - et diglycérides d'acides gras, levure désactivée, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. Peut contenir des traces de lait et d'oeuf.Al·lèrgens: en:Gluten, en:Sesame seedsRastres: en:Eggs, en:Milk
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Additiu: E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
- Ingredient: Emulsionant
- Ingredient: Gluten
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
-
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma
Ingredients no reconeguts: fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et-esters-monoacetyltartriques-et-diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-grasAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Es desconeix si és vegà
Ingredients no reconeguts: fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et-esters-monoacetyltartriques-et-diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-grasAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Es desconeix si és vegetarià
Ingredients no reconeguts: fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et-esters-monoacetyltartriques-et-diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-grasAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
: Farine de blé 62%, eau, sucre, levure, huile de colza, graines de sésame 2%, gluten de blé, alcool 1.2%, sel, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras et esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras), levure désactivée, agent de traitement de la farine (acide ascorbique)- Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 62 - percent: 62 - percent_max: 62
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.5 - percent_max: 27.6
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 7.3
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 7.3
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2 - percent_max: 7.3
- graines de sésame -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
- gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 2
- alcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- mono- et diglycérides d'acides gras et esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et-esters-monoacetyltartriques-et-diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-gras - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- levure désactivée -> en:deactivated-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
Nutrició
-
Bona qualitat nutricional
⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 4Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 8
- Proteïnes: 5 / 5 (valor: 9.7, valor arrodonit: 9.7)
- Fibra: 3 / 5 (valor: 3.1, valor arrodonit: 3.1)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 4.65, valor arrodonit: 4.7)
Punts negatius: 8
- Energia: 3 / 10 (valor: 1186, valor arrodonit: 1186)
- Sucres: 1 / 10 (valor: 7.3, valor arrodonit: 7.3)
- Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0.9, valor arrodonit: 0.9)
- Sodi: 4 / 10 (valor: 440, valor arrodonit: 440)
Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.
Puntuació nutricional: (8 - 8)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en Quantitat moderada (5.9%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en baixa quantitat (0.9%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en Quantitat moderada (7.3%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en Quantitat moderada (1.1%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlCom es ven
per porció (1 burger de 82,5 g)Comparat amb: Pa d'hamburguesa Energia 1.186 kj
(281 kcal)978 kj
(232 kcal)+2% Greix 5,9 g 4,87 g +23% Àcid gras saturat 0,9 g 0,743 g -2% Hidrats de carboni 48 g 39,6 g -0% Sucre 7,3 g 6,02 g +45% Fiber 3,1 g 2,56 g -14% Proteïna 9,7 g 8 g +5% Sal comuna 1,1 g 0,908 g -13% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 4,65 % 4,65 %
Entorn
-
Eco-puntuació B - Impacte ambiental baix
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: A (Score: 88/100)
Categoria: Rolls for hamburger/hotdog (buns), prepacked
Categoria: Rolls for hamburger/hotdog (buns), prepacked
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.21 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 1.70 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Bonificacions i punts negatius
-
Orígens dels ingredients amb impacte alt
Punts negatius: -5
Política ambiental: -5
Transport: 0
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte No especificat Alt
-
Embalatge d'impacte mitjà
Punts negatius: -10
Forma Material Reciclatge Impacte 1 Bag Plàstic Discard Alt
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: B (Score: 73/100)
Producte: Burger maxi nature - Carrefour - 330 g
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 88
Suma de bonificacions i punts negatius: -15
Puntuació final: 73/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 0.9 km en un cotxe de gasolina
170 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Rolls for hamburger/hotdog (buns), prepacked (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Empaquetament
-
Embalatge d'impacte mitjà
-
Peces d'embalatge
1 x Bag (Plàstic)
-
Materials d'embalatge
Material % Pes de l'embalatge Pes de l'embalatge per 100 g de producte Plàstic
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Orígens dels ingredients amb impacte alt
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte No especificat Alt
Altres dades
Altres dades: Fabriqué en France Pré-découpé x4
Preparació: Préparation : Garnis de viande, de fromage, de salade et d'une sauce de votre choix, ces pains spéciaux "géants" sont idéals pour la préparation de maxi burgers "maison". Pour des pains dorés et croustillants, vous pouvez les toaster légèrement.
Idea de recepta: Idées recettes : - Coupez finement un oignon blanc et une gousse d'ail. - Mélangez-les à la viande hachée avec un peu d'herbes de Provence, cumin et paprika. - Formez vos steaks hâchés et faites-les cuire à votre convenance. - Faites chauffer vos pains au four en y déposant vos tranches de fromage (cheddar, comté, emmental...). - Mélangez un peu de ketchup avec de la moutarde ou avec de la mayonnaise. - Tartinez vos tranches de pains avec le mélange puis "montez " vos burgers en y ajoutant une feuille de laitue et une tomate. Dégustez !
Condicions de conservació: Conservation : Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant la date indiquée au dos de l'emballage. À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Bien refermer le sachet après ouverture.
Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Fonts de dades
Producte afegit per cdmad
Última modificació de la pàgina del producte per quechoisir.
La pàgina del producte, també editada per aleene, carrefour, chevalstar, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, jaylegeek, kiliweb, nagevb12, off.051f2dd4-e28f-404f-b483-0c9a12d9f640, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, roboto-app, solveig-yuka, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.V2FaUUxaa3RncUFia2NkanJ6YUsxTXR0MmE3elRWaXlBUFZKSVE9PQ.