Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
Dés de Gouda & Mimolette - Carrefour - 150 g
Dés de Gouda & Mimolette - Carrefour - 150 g
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.
Codi de barres: 3560070570898 (EAN / EAN-13)
Nom comú: Mélange de dés de Mimolette et de Gouda - Fromages à pâte pressée non cuite.
Quantitat: 150 g
Marques: Carrefour
Categories: Productes làctics, Aliments fermentats, Productes làctics fermentats, Formatge, Formatge de llet de vaca, Formatges francesos, Formatges premsats sense cocció, en:Gouda, en:Mimolette cheese, en:Processed cheese, fr:Fromages apéritif
Etiquetes, certificacions, premis:
Punt verd, Comptador Nutricional, Grau D NutriScore
Origen dels ingredients: Unió Europea
Codi de traçabilitat: FR 62.907.030 CE - Libercourt (Pas-de-Calais, France), EMB 62907D - Libercourt (Pas-de-Calais, France)
Botigues: Carrefour, carrefour.fr
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
14 ingredients
Francès: Mimolette 50% (lait pasteurisé de vache, sel, ferments lactiques, coagulant microbien, colorants : caroténoïdes, norbixine de rocou, extrait de paprika), Gouda 50% (lait pasteurisé de vache, sel, ferments lactiques, coagulant microbien).Al·lèrgens: en:Milk
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Additiu: E160 - Carotenoides
- Additiu: E160b - Arxiota
- Additiu: E160c - Capsantina
- Ingredient: Color
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Anàlisi dels ingredients
-
Es desconeix si conté oli de palma
Ingredients no reconeguts: fr:norbixine-de-rocouAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
No és vegà
Ingredients no vegans: Formatge mimolette, Llet de vaca pasteuritzada, Formatge gouda, Llet de vaca pasteuritzadaAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Es desconeix si és vegetarià
Ingredients no reconeguts: fr:norbixine-de-rocouAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
fr: Mimolette 50% (_lait_ pasteurisé de vache, sel, ferments _lactiques_, coagulant microbien, colorants (caroténoïdes), norbixine de rocou, extrait de paprika), Gouda 50% (_lait_ pasteurisé de vache, sel, ferments _lactiques_, coagulant microbien)- Mimolette -> en:mimolette - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
- _lait_ pasteurisé de vache -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 38 - percent_max: 50
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- ferments _lactiques_ -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- coagulant microbien -> en:microbial-coagulating-enzyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2
- caroténoïdes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
- norbixine de rocou -> fr:norbixine-de-rocou - percent_min: 0 - percent_max: 2
- extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- Gouda -> en:gouda - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
- _lait_ pasteurisé de vache -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 44 - percent_max: 50
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- ferments _lactiques_ -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- coagulant microbien -> en:microbial-coagulating-enzyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
Nutrició
-
Poca qualitat nutricional
⚠️ Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 5
- Proteïnes: 5 / 5 (valor: 24, valor arrodonit: 24)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
Punts negatius: 22
- Energia: 4 / 10 (valor: 1431, valor arrodonit: 1431)
- Sucres: 0 / 10 (valor: 0.8, valor arrodonit: 0.8)
- Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 18, valor arrodonit: 18)
- Sodi: 8 / 10 (valor: 800, valor arrodonit: 800)
Els punts de proteïnes es compten perquè el producte està a la categoria de formatges.
Puntuació nutricional: (22 - 5)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en alta quantitat (27%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en alta quantitat (18%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en baixa quantitat (0.8%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en alta quantitat (2%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlComparat amb: Formatges francesos Energia 1.431 kj
(340 kcal)+1% Greix 27 g -5% Àcid gras saturat 18 g -8% Hidrats de carboni 1,4 g +72% Sucre 0,8 g +85% Fiber ? Proteïna 24 g +18% Sal comuna 2 g +50% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %
Entorn
-
Eco-puntuació D - Impacte ambiental alt
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: C (Score: 50/100)
Categoria: Processed cheese snack w breadsticks, for children
Categoria: Processed cheese snack w breadsticks, for children
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.54 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 5.27 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Bonificacions i punts negatius
-
Orígens dels ingredients amb impacte alt
Punts negatius: -3
Política ambiental: -5
Transport: +2
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Unió Europea Alt
-
Embalatge d'impacte mitjà
Punts negatius: -10
Forma Material Reciclatge Impacte 1 Box Plàstic Discard Alt
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: D (Score: 37/100)
Producte: Dés de Gouda & Mimolette - Carrefour - 150 g
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 50
Suma de bonificacions i punts negatius: -13
Puntuació final: 37/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 2.7 km en un cotxe de gasolina
527 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Processed cheese snack w breadsticks, for children (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Empaquetament
-
Embalatge d'impacte mitjà
-
Peces d'embalatge
1 x Box (Plàstic)
-
Materials d'embalatge
Material % Pes de l'embalatge Pes de l'embalatge per 100 g de producte Plàstic
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Orígens dels ingredients amb impacte alt
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Unió Europea Alt
Altres dades
Condicions de conservació: À consommer de préférence avant le : voir date sur figurant sur le côté du bol. À conserver entre +2°C et +6°C. À consommer dans les 48 heures après ouverture en recouvrant la barquette avec du film alimentaire. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Fonts de dades
Producte afegit per openfoodfacts-contributors
Última modificació de la pàgina del producte per ankedanay.
La pàgina del producte, també editada per bojackhorseman, chevalstar, date-limite-app, driveoff, kiliweb, org-carrefour, roboto-app, teolemon, thaialagata, yuka.Ea98ZuyaLvcrMd3d-7A24TeLNvXMWuB0IHAmog, yuka.SEljYUVvMGJuTWNTdGZBMzRoTHMyUGRTN3AyWWZrK29EdXdQSVE9PQ, yuka.WlpJSkMvd2RwTm9sbVBkazRoNzMyZWxWOTRDbVlFcTdEc1VTSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhN2fMTMgAjhKhrRlX-Q7-7fMLb1Sogq4o3WMKs.