Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Croustillant Graines de courge et de tournesol - Carrefour bio - 375 g

edit Edita la pàgina

Croustillant Graines de courge et de tournesol - Carrefour bio - 375 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.

Codi de barres: 3560070531714 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Mélange de céréales aux graines de courge et de tournesol, issu de l'agriculture biologique

Quantitat: 375 g

Empaquetament: Plàstic, en:Bag, en:Box, Cartó, en:Protective gas

Marques: Carrefour bio, Carrefour

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Esmorzars, Cereals i patates, Cereals i derivats, Cereals per esmorzar, Musli, fr:Mueslis aux graines

Etiquetes, certificacions, premis: Orgànic, Orgànic UE, Agricultura No-UE, Agricultura UE, Procedent d'agricultura UE/no UE, FR-BIO-01, Punt verd, Fet a França, Lliure d'oli de palma, AB Agriculture Biologique

Origen dels ingredients: Unió Europea

Llocs de fabricació o processament: France, SA Favrichon

Codi de traçabilitat: EMB 42289A - Saint-Symphorien-de-Lay (Loire, France)

Botigues: Carrefour

Països on es va vendre: Bèlgica, França, Itàlia, Espanya, Suïssa

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    22 ingredients

    : Céréales 61,2% [flocons d'avoine, riz, farine de blé, pétales de blé (blé, émulsifiant : lécithine de tournesol), avoine, orge], sucre de canne complet, graines 9% (graines de courges 5,4%, graines de tournesol 3,6%), raisins secs (raisins secs, huile de tournesol), graisse de palme non hydrogénée, sirop de glucose, fibres de pomme, sirop de malt d'orge, cannelle. Peut contenir des traces de lait, soja, œuf, fruits à coque, sésame.
    Al·lèrgens: en:Gluten, fr:avoine
    Rastres: en:Eggs, en:Milk, en:Nuts, en:Sesame seeds, en:Soybeans

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E322 - Lecitines
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Xarop de glucosa

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E322 - Lecitines

    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E322i - Lecitina

    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Vegà

    No s'han detectat ingredients no vegans
L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    : Céréales 61.2% (flocons d'avoine, riz, farine de blé, pétales de blé (blé, émulsifiant (lécithine de tournesol)), avoine, orge), sucre de canne complet, graines 9% (graines de courges 5.4%, graines de tournesol 3.6%), raisins secs (raisins secs, huile de tournesol), graisse de palme, sirop de glucose, fibres de pomme, sirop de malt d'orge, cannelle
    1. Céréales -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 61.2 - percent: 61.2 - percent_max: 61.2
      1. flocons d'avoine -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 10.2 - percent_max: 61.2
      2. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 30.6
      3. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 20.4
      4. pétales de blé -> en:wheat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 15.3
        1. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 15.3
        2. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.65
          1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.65
      5. avoine -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 12.24
      6. orge -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.2
    2. sucre de canne complet -> en:whole-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 9 - percent_max: 29.8
    3. graines -> en:seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
      1. graines de courges -> en:pumpkin-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20139 - percent_min: 5.4 - percent: 5.4 - percent_max: 5.4
      2. graines de tournesol -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15011 - percent_min: 3.6 - percent: 3.6 - percent_max: 3.6
    4. raisins secs -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13046 - percent_min: 0 - percent_max: 9
      1. raisins secs -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13046 - percent_min: 0 - percent_max: 9
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    5. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 9
    6. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.45
    7. fibres de pomme -> en:apple-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.96
    8. sirop de malt d'orge -> en:barley-malt-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.96666666666667
    9. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.25714285714286

Nutrició

  • icon

    Molt bona qualitat nutricional

    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 9

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 10

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 11, valor arrodonit: 11)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 6.2, valor arrodonit: 6.2)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 9.9, valor arrodonit: 9.9)

    Punts negatius: 9

    • Energia: 5 / 10 (valor: 1784, valor arrodonit: 1784)
    • Sucres: 3 / 10 (valor: 15, valor arrodonit: 15)
    • Greixos saturats: 1 / 10 (valor: 1.9, valor arrodonit: 1.9)
    • Sodi: 0 / 10 (valor: 8, valor arrodonit: 8)

    Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

    Puntuació nutricional: (9 - 10)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Com es ven
    per porció (45g)     		Comparat amb: Musli
    Energia 1.784 kj
    (425 kcal)     		803 kj
    (191 kcal)     		+3%
    Greix 14 g 6,3 g +9%
    Àcid gras saturat 1,9 g 0,855 g -47%
    Hidrats de carboni 61 g 27,4 g -
    Sucre 15 g 6,75 g -11%
    Fiber 6,2 g 2,79 g -23%
    Proteïna 11 g 4,95 g +14%
    Sal comuna 0,02 g 0,009 g -91%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 9,9 % 9,9 %
Mida de la porció: 45g

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Espècies amenaçades

Etiquetes

Altres dades

Condicions de conservació: Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant le / N° de lot : voir au dos du sachet À conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière. Bien refermer le sachet après utilisation. À consommer rapidement après ouverture.

Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per florian-pons
Última modificació de la pàgina del producte per sachab.
La pàgina del producte, també editada per aleene, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, foodviewer, gildubs, hindbajes, julidanil, kiliweb, moon-rabbit, nouky20, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, philanne, quechoisir, raphael0202, roboto-app, scanbot, segundo, tacite, tacite-mass-editor, yuka.WG9BeUl2a09pdWNMb3RnNzR6ZjJ4T0o4OXNTU1pXeUZKZGNLSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhJgVdXhumnfEUHgiBWWxPanKZbzPPQqwLejYqs, yukafix.
Última comprovació de la pàgina del producte per aleene.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina