Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Biscuits Petit déjeuner Céréales Pépites de Chocolat et Noisettes - Carrefour Bio - 200 g

edit Edita la pàgina

Biscuits Petit déjeuner Céréales Pépites de Chocolat et Noisettes - Carrefour Bio - 200 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.

Codi de barres: 3560070510108 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Biscuits aux céréales (47,6%), aux pépites de chocolat et aux noisettes, issus de l'agriculture biologique.

Quantitat: 200 g

Empaquetament: en:Box, Cartó, fr:4 Sachets de 4 biscuits, fr:Sachet plastique

Marques: Carrefour Bio, Carrefour

Categories: Snacks, Esmorzars, Aperitius dolços, Galetes i pastissos, Galetes, Galetes de xocolata, fr:Biscuits aux céréales, fr:Biscuits petits-déjeuners

Etiquetes, certificacions, premis: en:Sustainable, Orgànic, Orgànic UE, Agricultura No-UE, Source of fibre, Oli de Palma Sostenible, Agricultura UE, Procedent d'agricultura UE/no UE, FR-BIO-01, Alt en fibra, Fet a França, Lliure d'oli de palma, Taula rodona per l'Oli de Palma Sostenible, AB Agriculture Biologique, fr:Riches en céréales

Origen dels ingredients: fr:Agriculture UE/non UE

Llocs de fabricació o processament: Biscuiterie de l'Abbaye - Route du Val - 61700 Lonlay-l'Abbaye, Orne, France

Codi de traçabilitat: EMB 61232A - Lonlay-l'Abbaye (Orne, France)

Botigues: Carrefour, carrefour.fr

Països on es va vendre: França, Itàlia, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    21 ingredients

    : Farine de blé* 33,5%, sucre de canne*, huile de colza*, pépites de chocolat noir* 11,6% (sucre de canne*, pâte de cacao*, beurre de cacao*), noisettes hachées grillées* 5,1%, flocons d'avoine* 4,7%, farine de seigle* 4,7%, farine d'orge* 4,7%, cacao maigre en poudre*, émulsifiant : lécithines* (soja), extrait de cacao, sel de Guérande, arôme naturel de vanille, poudre à lever : carbonates d'ammonium, œufs en poudre*, lait écrémé en poudre*. *bio. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, de graines de sésame et d'arachides.
    Al·lèrgens: en:Eggs, en:Gluten, en:Milk, en:Nuts, en:Soybeans, fr:avoine, fr:avoine
    Rastres: en:Nuts, en:Peanuts, en:Sesame seeds, en:Soybeans

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E322 - Lecitines
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Aromes

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E322 - Lecitines

    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E503 - Carbonatos de amonio

    Ammonium carbonate: Ammonium carbonate is a salt with the chemical formula -NH4-2CO3. Since it readily degrades to gaseous ammonia and carbon dioxide upon heating, it is used as a leavening agent and also as smelling salt. It is also known as baker's ammonia and was a predecessor to the more modern leavening agents baking soda and baking powder. It is a component of what was formerly known as sal volatile and salt of hartshorn.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No és vegà

    Ingredients no vegans: Ou en pols, Llet desnatada en pols
L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    : Farine de _blé_ 33.5%, sucre de canne, huile de colza, pépites de chocolat noir 11.6% (sucre de canne, pâte de cacao, beurre de cacao), _noisettes_ hachées grillées 5.1%, flocons d'_avoine_ 4.7%, farine de _seigle_ 4.7%, farine d'_orge_ 4.7%, cacao maigre en poudre, émulsifiant (lécithines), extrait de cacao, sel de Guérande, arôme naturel de vanille, poudre à lever (carbonates d'ammonium), _œufs_ en poudre, _lait_ écrémé en poudre
    1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 33.5 - percent: 33.5 - percent_max: 33.5
    2. sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 11.6 - percent_max: 24.1
    3. huile de colza -> en:colza-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 11.6 - percent_max: 23.0666666666667
    4. pépites de chocolat noir -> en:dark-chocolate-chunks - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent_min: 11.6 - percent: 11.6 - percent_max: 11.6
      1. sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.86666666666667 - percent_max: 11.6
      2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 5.8
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 3.86666666666667
    5. _noisettes_ hachées grillées -> en:roasted-nibbed-hazelnuts - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 5.1 - percent: 5.1 - percent_max: 5.1
    6. flocons d'_avoine_ -> en:oat-flakes - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 4.7 - percent: 4.7 - percent_max: 4.7
    7. farine de _seigle_ -> en:rye-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9532 - percent_min: 4.7 - percent: 4.7 - percent_max: 4.7
    8. farine d'_orge_ -> en:barley-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent_min: 4.7 - percent: 4.7 - percent_max: 4.7
    9. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 3.44285714285714
    10. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.0125
      1. lécithines -> en:e322 - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.0125
    11. extrait de cacao -> bg:екстракт-от-какао - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 2.67777777777778
    12. sel de Guérande -> en:salt-from-guerande - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    13. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    14. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. carbonates d'ammonium -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    15. _œufs_ en poudre -> en:egg-powder - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    16. _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Nutrició

  • icon

    Qualitat nutricional mitjana

    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 22

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 5

    • Proteïnes: 4 / 5 (valor: 7.6, valor arrodonit: 7.6)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 5, valor arrodonit: 5)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 22.4333333333333, valor arrodonit: 22.4)

    Punts negatius: 15

    • Energia: 6 / 10 (valor: 2061, valor arrodonit: 2061)
    • Sucres: 5 / 10 (valor: 27, valor arrodonit: 27)
    • Greixos saturats: 3 / 10 (valor: 3.9, valor arrodonit: 3.9)
    • Sodi: 1 / 10 (valor: 120, valor arrodonit: 120)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (15 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Com es ven
    per porció (4 biscuits 51,3 g)     		Comparat amb: Galetes de xocolata
    Energia 2.061 kj
    (493 kcal)     		1.060 kj
    (253 kcal)     		+1%
    Greix 24 g 12,3 g +5%
    Àcid gras saturat 3,9 g 2 g -64%
    Hidrats de carboni 60 g 30,8 g -5%
    Sucre 27 g 13,9 g -11%
    Fiber 5 g 2,56 g +31%
    Proteïna 7,6 g 3,9 g +19%
    Sal comuna 0,3 g 0,154 g -46%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 22,433 % 22,433 %
Mida de la porció: 4 biscuits 51,3 g

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Etiquetes

Altres dades

Condicions de conservació: À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant le : voir la date indiquée sous le paquet.

Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per miles67off
Última modificació de la pàgina del producte per roboto-app.
La pàgina del producte, també editada per cg-rom, driveoff, ecoscore-impact-estimator, jacob80, kiliweb, manu1400, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, quechoisir, quentinbrd, yuka.LbFoOfKxM5IRQ_PqjqUohWjqCb29WOBLJXtTog, yuka.U0oxWUFQNHZsK2tNaGNBRm93N0g0T2xjeHJxa2RGeU5lOWdZSVE9PQ, yuka.Uy84ZlRLWUJvNlVGaFBZUHpCbjg5WXBhK0thVlJVSzRKZTgzSVE9PQ, yuka.ZktZUkRhQUd1cVVBZ01NZTNqN2tvK0pyeWMrcWUyZTJldEVCSVE9PQ, yuka.ZlowcE1xa290dEFUblAwRzFUQ05wNDFXOVlmd1RYem9jN28xSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhJpUYLEoxXAMjfUyXWmm4yjIbLifPpy_7jiaqo.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina