arrow_upward

Sauce Bolognaise A la viande bovine - Carrefour BIO - 190 g

Sauce Bolognaise A la viande bovine - Carrefour BIO - 190 g

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.

Codi de barres: 3560070420254 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Sauce tomate cuisinée à la viande bovine et aux légumes (9%), issue de l'agriculture biologique.

Quantitat: 190 g

Empaquetament: en:Metal, en:Glass, en:Canned, en:Jar, en:Lid

Marques: Carrefour BIO, Carrefour

Categories: Aliments enllaunats, Condiments, Productes amb base de carn, Salses, en:Meat-based sauces, Salsa per pasta, en:Meat-based pasta sauces, en:Bolognese sauces, en:groceries

Etiquetes, certificacions, premis: Orgànic, Orgànic UE, Carn francesa, Agricultura No-UE, Agricultura UE, Procedent d'agricultura UE/no UE, FR-BIO-01, en:French beef, Fet a França, Pura vedella, AB Agriculture Biologique

Origen dels ingredients: França, fr:44350 Guérande, fr:Agriculture UE, fr:Loire-Atlantique, fr:Pays de la Loire, fr:Sel de Guérande

Llocs de fabricació o processament: Louis Martin Production - Quartier La Peyrouse - Chemin de la Buire - 84170 Monteux, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

EMB code: FR 84.080.002 CE - Monteux (Vaucluse, France)

Botigues: Carrefour, carrefour.fr

Països on es va vendre: França, Itàlia, Espanya

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    13 ingredients


    Francès: Purée et pulpe de tomate bio 65 %, viande bovine précuite bio 14 % (équivalent viande crue 20 %), légumes bio (oignons bio 5 %, carottes bio 4 %), huile de tournesol bio, sucre de canne bio, sel de Guérande, amidon de blé bio, épices bio et plantes aromatiques bio, arômes naturels, acidifiant : acide citrique.
    Al·lèrgens: en:Gluten
    Rastres: en:Celery, en:Gluten, en:Milk, en:Mustard, en:Sesame seeds

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the 4 - Aliments i begudes ultraprocessats group:

    • Ingredient: Aromes

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Additius

  • E330 - Acid citric


    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Source: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients


    Purée et pulpe de tomate 65%, viande bovine 14% (), légumes (oignons 5%, carottes 4%), huile de tournesol, sucre de canne, sel de Guérande, amidon de blé, épices et plantes aromatiques, arômes naturels, acidifiant (acide citrique)
    1. Purée et pulpe de tomate -> fr:puree-et-pulpe-de-tomates - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 65
    2. viande bovine -> en:beef-meat - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: no - percent: 14
    3. légumes -> en:vegetable - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. oignons -> en:onion - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 5
      2. carottes -> en:carrot - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 4
    4. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    5. sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. sel de Guérande -> en:salt-from-guerande - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. amidon de blé -> en:wheat-starch - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. épices et plantes aromatiques -> en:herbs-and-spices - labels: en:organic, en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    10. acidifiant -> en:acid
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

    • en:meat -> en:meat

    • en:beef -> en:beef

Nutrició

  • icon

    Very good nutritional quality


    ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 74

    This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

    Positive points: 6

    • Proteïnes: 3 / 5 (valor: 5, rounded value: 5)
    • Fiber: 1 / 5 (valor: 1.5, rounded value: 1.5)
    • Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 2 / 5 (valor: 74, rounded value: 74)

    Negative points: 5

    • Energia: 0 / 10 (valor: 281, rounded value: 281)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 4.2, rounded value: 4.2)
    • Greixos saturats: 1 / 10 (valor: 1.9, rounded value: 1.9)
    • Sodi: 4 / 10 (valor: 440, rounded value: 440)

    The points for proteins are counted because the negative points are less than 11.

    Score nutritionnel: -1 (5 - 6)

    Nutri-Score: A

  • icon

    Sucre en baixa quantitat (4.2%)


    Què us cal saber
    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  • icon

    Sal comuna en Quantitat moderada (1.1%)


    Què us cal saber
    • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
    • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
    • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

    Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
    • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
    • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Compared to: en:Bolognese sauces
    Energia 281 kj
    (97 kcal)
    -31%
    Greix 5,1 g -3%
    Àcid gras saturat 1,9 g +46%
    Carbohydrates 7,1 g -6%
    Sucre 4,2 g -5%
    Fiber 1,5 g +47%
    Proteïna 5 g +18%
    Sal comuna 1,1 g -8%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 74 %
    Carbon footprint from meat or fish 501,2 g

Entorn

Carbon footprint

Empaquetament

Transportation

Etiquetes

Altres dades

Condicions de conservació: Conservation : Avant ouverture, à conserver à l'abri de la lumière dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à conserver refermé au réfrigérateur et à consommer rapidement. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant le : voir sur le couvercle.

Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Fonts de dades

Producte afegit per openfoodfacts-contributors
Última modificació de la pàgina del producte per roboto-app.
La pàgina del producte, també editada per driveoff, ecoscore-impact-estimator, jacob80, kiliweb, miles67off, org-carrefour, packbot, quechoisir, tacite, teolemon, yuka.WUtNd1FKZ2ZuUFJWbnNKbG9FbU80L3hlbnBpMUJXL3NFOVFRSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll0bfdHC82LcZzjUs1ag34iHCpnDeoF784qmNag.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.