Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

En-cas hyperprotéiné Biscuits à l'orange - Carrefour - 150 (150) (150)

edit Edita la pàgina

En-cas hyperprotéiné Biscuits à l'orange - Carrefour - 150 (150) (150)

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.

Codi de barres: 3560070407385 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Biscuits aux écorces d'orange confites riches en protéines et à teneur réduite en glucides, enrichis en vitamines (niacine (B3), E, B6, riboflavine (B2), thiamine (B1), acide folique (B9)).

Quantitat: 150 (150) (150)

Empaquetament: Cartó

Marques: Carrefour

Categories: Snacks, Aperitius dolços, Galetes i pastissos, Galetes, fr:Biscuits hyperprotéinés

Etiquetes, certificacions, premis: en:Sustainable, Oli de Palma Sostenible, Fet a França, Taula rodona per l'Oli de Palma Sostenible

Llocs de fabricació o processament: France

Codi de traçabilitat: EMB 61232A - Lonlay-l'Abbaye (Orne, France)

Botigues: Carrefour, Carrefour Market, carrefour.fr

Països on es va vendre: França, Itàlia, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    30 ingredients

    : Protéines de lait, graisse de palme, farine de blé 15,9%, sucre, gluten de blé hydrolysé, amidon de blé, écorces d'orange confites 3,8% (sirop de glucose, écorces d'orange 1,1%, sel), blancs d'œufs en poudre, extrait de malt d'orge, arôme naturel d'orange, poudres à lever : carbonates de sodium - carbonates d'ammonium - diphosphates (contient blé), germe de blé, vitamines [niacine (B3), E, B6, riboflavine (B2), thiamine (B1), acide folique (B9)], protéines de blé. Peut contenir des traces d'arachides, de fruits à coque, de soja et de graines de sésame.
    Al·lèrgens: en:Eggs, en:Gluten, en:Milk
    Rastres: en:Nuts, en:Peanuts, en:Sesame seeds, en:Soybeans

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E450 - Difosfat
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Xarop de glucosa
    • Ingredient: Proteina de la llet

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E500 - Carbonats de sodi

    Sodium carbonate: Sodium carbonate, Na2CO3, -also known as washing soda, soda ash and soda crystals, and in the monohydrate form as crystal carbonate- is the water-soluble sodium salt of carbonic acid. It most commonly occurs as a crystalline decahydrate, which readily effloresces to form a white powder, the monohydrate. Pure sodium carbonate is a white, odorless powder that is hygroscopic -absorbs moisture from the air-. It has a strongly alkaline taste, and forms a moderately basic solution in water. Sodium carbonate is well known domestically for its everyday use as a water softener. Historically it was extracted from the ashes of plants growing in sodium-rich soils, such as vegetation from the Middle East, kelp from Scotland and seaweed from Spain. Because the ashes of these sodium-rich plants were noticeably different from ashes of timber -used to create potash-, they became known as "soda ash". It is synthetically produced in large quantities from salt -sodium chloride- and limestone by a method known as the Solvay process. The manufacture of glass is one of the most important uses of sodium carbonate. Sodium carbonate acts as a flux for silica, lowering the melting point of the mixture to something achievable without special materials. This "soda glass" is mildly water-soluble, so some calcium carbonate is added to the melt mixture to make the glass produced insoluble. This type of glass is known as soda lime glass: "soda" for the sodium carbonate and "lime" for the calcium carbonate. Soda lime glass has been the most common form of glass for centuries. Sodium carbonate is also used as a relatively strong base in various settings. For example, it is used as a pH regulator to maintain stable alkaline conditions necessary for the action of the majority of photographic film developing agents. It acts as an alkali because when dissolved in water, it dissociates into the weak acid: carbonic acid and the strong alkali: sodium hydroxide. This gives sodium carbonate in solution the ability to attack metals such as aluminium with the release of hydrogen gas.It is a common additive in swimming pools used to raise the pH which can be lowered by chlorine tablets and other additives which contain acids. In cooking, it is sometimes used in place of sodium hydroxide for lyeing, especially with German pretzels and lye rolls. These dishes are treated with a solution of an alkaline substance to change the pH of the surface of the food and improve browning. In taxidermy, sodium carbonate added to boiling water will remove flesh from the bones of animal carcasses for trophy mounting or educational display. In chemistry, it is often used as an electrolyte. Electrolytes are usually salt-based, and sodium carbonate acts as a very good conductor in the process of electrolysis. In addition, unlike chloride ions, which form chlorine gas, carbonate ions are not corrosive to the anodes. It is also used as a primary standard for acid-base titrations because it is solid and air-stable, making it easy to weigh accurately.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E503 - Carbonatos de amonio

    Ammonium carbonate: Ammonium carbonate is a salt with the chemical formula -NH4-2CO3. Since it readily degrades to gaseous ammonia and carbon dioxide upon heating, it is used as a leavening agent and also as smelling salt. It is also known as baker's ammonia and was a predecessor to the more modern leavening agents baking soda and baking powder. It is a component of what was formerly known as sal volatile and salt of hartshorn.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No és vegà

    Ingredients no vegans: Proteina de la llet, Clara d'ou en pols

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià

    Ingredients no reconeguts: fr:gluten-de-ble-hydrolyse, en:Candied orange peel, Tocoferol, Tiamina, Tiamina, Àcid fòlic, Àcid fòlic

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : Protéines de _lait_, graisse de palme, farine de _blé_ 15.9%, sucre, gluten de _blé_ hydrolysé, amidon de _blé_, écorces d'orange confites 3.8% (sirop de glucose, écorces d'orange 1.1%, sel), blancs d'_œufs_ en poudre, extrait de malt d'_orge_, arôme naturel d'orange, poudres à lever (carbonates de sodium), carbonates d'ammonium, diphosphates, germe de _blé_, vitamines, niacine, vitamine B3, vitamine E, vitamine B6, riboflavine, vitamine B2, thiamine, vitamine B1, acide folique, vitamine B9, protéines de _blé_
    1. Protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 15.9 - percent_max: 53
    2. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 15.9 - percent_max: 34.45
    3. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 15.9 - percent: 15.9 - percent_max: 15.9
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.8 - percent_max: 15.9
    5. gluten de _blé_ hydrolysé -> fr:gluten-de-ble-hydrolyse - percent_min: 3.8 - percent_max: 15.9
    6. amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 3.8 - percent_max: 15.15
    7. écorces d'orange confites -> en:candied-orange-peel - percent_min: 3.8 - percent: 3.8 - percent_max: 3.8
      1. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.1 - percent_max: 2.7
      2. écorces d'orange -> en:orange-zest - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034 - percent_min: 1.1 - percent: 1.1 - percent_max: 1.1
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    8. blancs d'_œufs_ en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    9. extrait de malt d'_orge_ -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    10. arôme naturel d'orange -> en:natural-orange-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    11. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    12. carbonates d'ammonium -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    13. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    14. germe de _blé_ -> en:wheat-germ - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9660 - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    15. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    16. niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    17. vitamine B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.53333333333333
    18. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 3.3125
    19. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.11764705882353
    20. riboflavine -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94444444444444
    21. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.78947368421053
    22. thiamine -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 2.65
    23. vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 2.52380952380952
    24. acide folique -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.40909090909091
    25. vitamine B9 -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.30434782608696
    26. protéines de _blé_ -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.20833333333333

Nutrició

  • icon

    Poca qualitat nutricional

    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 1

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 1

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 30, valor arrodonit: 30)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.4, valor arrodonit: 1.4)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 1.1, valor arrodonit: 1.1)

    Punts negatius: 19

    • Energia: 5 / 10 (valor: 1999, valor arrodonit: 1999)
    • Sucres: 3 / 10 (valor: 18, valor arrodonit: 18)
    • Greixos saturats: 9 / 10 (valor: 10, valor arrodonit: 10)
    • Sodi: 2 / 10 (valor: 240, valor arrodonit: 240)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (19 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Com es ven
    per porció (5 biscuits 37,5 g)     		Comparat amb: Galetes
    Energia 1.999 kj
    (474 kcal)     		750 kj
    (178 kcal)     		+1%
    Greix 22 g 8,25 g +9%
    Àcid gras saturat 10 g 3,75 g +22%
    Hidrats de carboni 39 g 14,6 g -39%
    Sucre 18 g 6,75 g -27%
    Fiber 1,4 g 0,525 g -63%
    Proteïna 30 g 11,2 g +366%
    Sal comuna 0,6 g 0,225 g -
    Vitamin E 5 mg 1,88 mg
    Vitamin B1 (Thiamin) 0,6 mg 0,225 mg +43%
    Vitamin B2 (Riboflavin) 0,8 mg 0,3 mg +29%
    Vitamin B3 5,4 mg 2,03 mg -21%
    Vitamina B6 0,9 mg 0,338 mg +37%
    Vitamin B9 (Folic acid) 113 µg 42,4 µg -96%
    Potassi 365 mg 137 mg +148%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 1,1 % 1,1 %
Mida de la porció: 5 biscuits 37,5 g

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Altres dades

Preparació: Pour un goûter équilibré, vous pouvez consommer un sachet de 5 biscuits accompagné d'un fruit ou d'un yaourt non sucré et d'un verre d'eau.

Condicions de conservació: À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant le : voir sur le côté de l'étui.

Servei al client: Interdis TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per openfoodfacts-contributors
Última modificació de la pàgina del producte per worldtest.
La pàgina del producte, també editada per driveoff, ecoscore-impact-estimator, kiliweb, off.82a5ab6e-d827-4c9a-9ff3-850f9bff8b68, org-carrefour, packbot, quechoisir, roboto-app, sebleouf, tacite, yuka.FKB-H8SKBvNwAfrj744E5iKwMuq-JOJiJEcvow, yuka.UnFrQk5ia1ByTUVObmZBa3dqck5wOHQyK3FDcGUwR2FCOG90SVE9PQ, yuka.XO1dLPKwHt0jDMfqzr450jaHOt_LUvJTHiUPoQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhdWCd7XrBfHZxzjn2Cz1OerNrzCYPcsybfFMKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll5aWubvoRHaJkf5lnW539yXLMPUbNtv8q79Dqs.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina