Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Carrefour - 370 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.

Codi de barres: 3560070386352 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 370 g

Empaquetament: fr:Plastique à jeter

Marques: Carrefour

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Cereals i patates, Pans, en:Flatbreads, en:White breads, en:Wheat breads, en:Wheat flatbreads

Etiquetes, certificacions, premis: Fet a Bèlgica, Comptador Nutricional, Grau B Nutriscore

Llocs de fabricació o processament: Belgique

Codi de traçabilitat: EMB 59350 - Lille (Nord, France)

Botigues: Carrefour

Països on es va vendre: França, Itàlia, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    19 ingredients

    : wheat flour 66%, water, rapeseed oil, stabilizers: glycerol - sodic carboxymethyl-cellulose - guar gum, lifting powders: disodium diphosphate and sodium carbonates, acidifier: malic acid, emulsifier: mono - and fatty acid diglycerides, salt, dextrose, preservatives: potassium sorbate and calcium propionate
    Al·lèrgens: en:Gluten

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E412 - Goma de guar
    • Additiu: E422 - Glicerol
    • Additiu: E450 - Difosfat
    • Additiu: E466 - Carboximetilcellulosa sòdica
    • Ingredient: Dextrosa
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Glucosa

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E202 - Sorbat de potassi

    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E296 - Àcid màlic

    Malic acid: Malic acid is an organic compound with the molecular formula C4H6O5. It is a dicarboxylic acid that is made by all living organisms, contributes to the pleasantly sour taste of fruits, and is used as a food additive. Malic acid has two stereoisomeric forms -L- and D-enantiomers-, though only the L-isomer exists naturally. The salts and esters of malic acid are known as malates. The malate anion is an intermediate in the citric acid cycle.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E412 - Goma de guar

    Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E422 - Glicerol

    Glycerol: Glycerol -; also called glycerine or glycerin; see spelling differences- is a simple polyol compound. It is a colorless, odorless, viscous liquid that is sweet-tasting and non-toxic. The glycerol backbone is found in all lipids known as triglycerides. It is widely used in the food industry as a sweetener and humectant and in pharmaceutical formulations. Glycerol has three hydroxyl groups that are responsible for its solubility in water and its hygroscopic nature.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E466 - Carboximetilcellulosa sòdica

    Carboxymethyl cellulose: Carboxymethyl cellulose -CMC- or cellulose gum or tylose powder is a cellulose derivative with carboxymethyl groups --CH2-COOH- bound to some of the hydroxyl groups of the glucopyranose monomers that make up the cellulose backbone. It is often used as its sodium salt, sodium carboxymethyl cellulose.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No conté oli de palma

    No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma

    Ingredients no reconeguts: en:sodic-carboxymethyl-cellulose, en:lifting-powders, en:mono-and-fatty-acid-diglycerides

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegà

    Ingredients no reconeguts: en:sodic-carboxymethyl-cellulose, en:lifting-powders, en:mono-and-fatty-acid-diglycerides

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià

    Ingredients no reconeguts: en:sodic-carboxymethyl-cellulose, en:lifting-powders, en:mono-and-fatty-acid-diglycerides

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : wheat flour 66%, water, rapeseed oil, stabilizers (glycerol), sodic carboxymethyl-cellulose, guar gum, lifting powders (disodium diphosphate, sodium carbonates), acidifier (malic acid), emulsifier (mono- and fatty acid diglycerides), salt, dextrose, preservatives (potassium sorbate, calcium propionate)
    1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 66 - percent: 66 - percent_max: 66
    2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.09090909090909 - percent_max: 34
    3. rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 30.9090909090909
    4. stabilizers -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 15.4545454545455
      1. glycerol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 15.4545454545455
    5. sodic carboxymethyl-cellulose -> en:sodic-carboxymethyl-cellulose - percent_min: 0 - percent_max: 10.3030303030303
    6. guar gum -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.72727272727273
    7. lifting powders -> en:lifting-powders - percent_min: 0 - percent_max: 6.18181818181818
      1. disodium diphosphate -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.18181818181818
      2. sodium carbonates -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.09090909090909
    8. acidifier -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 5.15151515151515
      1. malic acid -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.15151515151515
    9. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.41558441558441
      1. mono- and fatty acid diglycerides -> en:mono-and-fatty-acid-diglycerides - percent_min: 0 - percent_max: 4.41558441558441
    10. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    11. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    12. preservatives -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      1. potassium sorbate -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      2. calcium propionate -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45

Nutrició

  • icon

    Bona qualitat nutricional

    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 7

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 7

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 9.4, valor arrodonit: 9.4)
    • Fibra: 2 / 5 (valor: 2.3, valor arrodonit: 2.3)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 7.72727272727273, valor arrodonit: 7.7)

    Punts negatius: 7

    • Energia: 4 / 10 (valor: 1377, valor arrodonit: 1377)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 3.2, valor arrodonit: 3.2)
    • Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0.9, valor arrodonit: 0.9)
    • Sodi: 3 / 10 (valor: 360, valor arrodonit: 360)

    Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

    Puntuació nutricional: (7 - 7)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Comparat amb: en:Wheat flatbreads
    Energia 1.377 kj
    (326 kcal)     		+7%
    Greix 7,3 g +6%
    Àcid gras saturat 0,9 g -48%
    Hidrats de carboni 55 g +8%
    Sucre 3,2 g +38%
    Fiber 2,3 g -38%
    Proteïna 9,4 g +11%
    Sal comuna 0,9 g -34%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 7,727 %

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Altres dades

Altres dades: Taste of Mexico* *Saveurs du Mexique Les tortillas sont de fines galettes de blé équivalentes à du pain pour les mexicains. Les tortillas Wraps sont des tortillas plus grandes. Le mot "Wrap" signifie l'action d'envelopper. Garnies de légumes, de viandes ou fromage, les tortillas wraps vous feront voyager au Mexique le temps d'un repas convivial. Dégustez les saveurs du Mexique ! Pour les petits déjeuners, l'apéritif ou un repas rapide, pensez au wrap! Il se compose d'une tortillas de blé, roulée et agrémentée de votre garniture préférée. blé

Idea de recepta: Idée recette : Wraps au saumon fumé. Ingrédients (pour 6 wraps) : 6 tortillas de blé, 6 tranches de saumon fumé, 150g de fromage frais (Saint Morêt, carré frais), 2 tomates, salade verte, sel, poivre. Préparation : 1) Tartiner les tortillas avec le fromage frais. Parsemer d'aneth, saler et poivrer. 2) Répartir le saumon fumé sur toute la surface. 3) Ajouter la salade et les fines rondelles de tomate. 4) Enrouler le tout et découper en 2 petits tronçons.

Condicions de conservació: Conserver à température ambiante. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur dans l'emballage bien refermé, pendant 3 jours au maximum. À consommer de préférence avant le: voir la date sur le devant du paquet.

Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per grigri
Última modificació de la pàgina del producte per foodvisor.
La pàgina del producte, també editada per carrefour, date-limite-app, desan, ecoscore-impact-estimator, elbarto, hungergames, inf, kiliweb, nash, niagara, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, quechoisir, roboto-app, teolemon, yuka.WXBneFBxa29nZWNCcHNNRC94SCs4TkZRL0p6MmRGMjRldlFkSVE9PQ, yuka.Zkt3ZU1QVTlnZndNbDlzUTAwakU4Y2gzeFppNFVHVHFJTUFVSVE9PQ, yuka.ZlprQU1xUll1ZWtYbXMxdnJnK053b2wzNXFYMGJIbUpEdnNkSVE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina