arrow_upward

Sorbete de manzana - Carrefour - 610 g, 1 l

Sorbete de manzana - Carrefour - 610 g, 1 l

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 3560070384983 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Sorbete de manzana con trozos de manzana

Quantitat: 610 g, 1 l

Empaquetament: en:Frozen, es:Tarrina de plástico

Marques: Carrefour

Categories: Postres, Aliments congelats, Postres congelats, Sorbets i gelats, en:Sorbets, en:Apple sorbets

Etiquetes, certificacions, premis: Vegetarià, Vegà, Fet a França

Llocs de fabricació o processament: Plouédern, Landerneau (cantón), Brest (distrito), Finistère, Bretaña, Francia

Codi de traçabilitat: FR 29.181.090 CE - Plouédern (Finistère, France), EMB 29181 - Plouédern (Finistère, France), FABRICANTE Y ENVASADOR:, ROLLAND S.A.S., PERTENECIENTE A:, R&R ICE CREAM PLC

Botigues: Carrefour

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

33 ingredients

: Sorbete con manzana 95,1%: Agua, zumo de manzana a partir de concentrado 19,6%, azúcar, puré de manzana a partir de concentrado 14,6%, jarabe de glucosa y fructosa, aroma, gelificantes: pectinas (E-440) , goma tara (E-417), goma xantana (E-415), acidulante: acido cltrico (E-330), proteínas de guisante hidrollzadas. Preparación de trozos de manzana 4,9%: Manzana en dados 3,1%, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, agua, espesantes: pectinas (E-440) y goma xantana (E-415), correctores de acidez: acldo citrico (E-330) y citratos de sodio (E-331).

Rastres: en:Eggs, en:Gluten, en:Milk, en:Nuts, en:Peanuts, en:Soybeans

Processament d'aliments

Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

Additiu: E415 - Goma de xantè

Additiu: E417 - Goma tara

Additiu: E440 - Pectina

Ingredient: Aromes

Ingredient: Gelificant

Ingredient: Glucosa

Ingredient: Espessidor
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

Aliments no processats o mínimament processats

Ingredients culinaris processats

Aliments processats

Aliments ultra processats

La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

→ Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

E330 - Acid citric

Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E331 - Citrats de sodi

Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E415 - Goma de xantè

Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E417 - Goma tara

E440 - Pectina

Pectin: Pectin -from Ancient Greek: πηκτικός pēktikós, "congealed, curdled"- is a structural heteropolysaccharide contained in the primary cell walls of terrestrial plants. It was first isolated and described in 1825 by Henri Braconnot. It is produced commercially as a white to light brown powder, mainly extracted from citrus fruits, and is used in food as a gelling agent, particularly in jams and jellies. It is also used in dessert fillings, medicines, sweets, as a stabilizer in fruit juices and milk drinks, and as a source of dietary fiber.
Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma

Ingredients no reconeguts: es:sorbete-con-manzana, es:acido-cltrico, es:proteinas-de-guisante-hidrollzadas, es:preparacion-de-trozos-de-manzana, es:acldo-citrico
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

Vegà
No s'han detectat ingredients no vegans

Ingredients no reconeguts: es:sorbete-con-manzana, es:acido-cltrico, es:proteinas-de-guisante-hidrollzadas, es:preparacion-de-trozos-de-manzana, es:acldo-citrico
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

Vegetarià
No s'han detectat ingredients no vegetarians

Ingredients no reconeguts: es:sorbete-con-manzana, es:acido-cltrico, es:proteinas-de-guisante-hidrollzadas, es:preparacion-de-trozos-de-manzana, es:acldo-citrico
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.

Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
: Sorbete con manzana 95.1% (Agua), zumo de manzana a partir de concentrado 19.6%, azúcar, puré de manzana 14.6%, jarabe de glucosa y fructosa, aroma, gelificantes (pectinas (e440)), goma tara (e417), goma xantana (e415), acidulante (acido cltrico (e330)), proteínas de guisante hidrollzadas, Preparación de trozos de manzana 4.9% (Manzana 3.1%), azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, agua, espesantes (pectinas (e440)), goma xantana (e415), correctores de acidez (acldo citrico (e330)), citratos de sodio (e331)
Sorbete con manzana -> es:sorbete-con-manzana - percent: 95.1

Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

zumo de manzana a partir de concentrado -> en:apple-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2074 - percent: 19.6

azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

puré de manzana -> en:apple-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13050 - percent: 14.6

jarabe de glucosa y fructosa -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077

aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

gelificantes -> en:gelling-agent

pectinas -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes

e440 -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes

goma tara -> en:e417 - vegan: yes - vegetarian: yes

e417 -> en:e417 - vegan: yes - vegetarian: yes

goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes

e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes

acidulante -> en:acid

acido cltrico -> es:acido-cltrico

e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

proteínas de guisante hidrollzadas -> es:proteinas-de-guisante-hidrollzadas

Preparación de trozos de manzana -> es:preparacion-de-trozos-de-manzana - percent: 4.9

Manzana -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent: 3.1

azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

jarabe de glucosa y fructosa -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077

agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

espesantes -> en:thickener

pectinas -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes

e440 -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes

goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes

e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes

correctores de acidez -> en:acidity-regulator

acldo citrico -> es:acldo-citrico

e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

citratos de sodio -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes

e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrició

Falten dades per calcular la Nutri-Score
Falten dades nutricionals

⚠ ️S'han d'especificar les dades nutricionals del producte per calcular el Nutri-Score.

Podries afegir la informació necessària per calcular el Nutri-Score? Afegir dades nutricionals

→ Apreneu més sobre la Nutri-Score

Nivells de nutrients
- Sucre en alta quantitat (25%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
  
  Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
  
  Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
  
  Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal comuna en baixa quantitat (0.04%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
  
  Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
  
  La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
  
  Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
  
  Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
  
  Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
  
  Origen: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Informació nutricional

Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Com es ven per porció (2 bolas 61 g)	Comparat amb: en:Sorbets
Energia	463 kj (111 kcal)	282 kj (67 kcal)	-5%
Greix	?	?
Àcid gras saturat	?	?
Hidrats de carboni	27 g	16,5 g	+3%
Sucre	25 g	15,2 g	+11%
Fiber	?	?
Proteïna	?	?
Sal comuna	0,04 g	0,024 g	-13%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	37,3 %	37,3 %

Mida de la porció: 2 bolas 61 g

Entorn

Eco-puntuació B - Impacte ambiental baix

El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.

→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.

Anàlisi del cicle de vida

Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: A (Score: 87/100)

Categoria: Sorbet, on stick

Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.22 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 1.07 kg CO₂ eq/kg del producte

Etapa	Impacte
Agricultura	52.7 %
Processament	14.6 %
Empaquetament	9.9 %
Transport	11.2 %
Distribució	7.4 %
Consum	4.2 %

Bonificacions i punts negatius

Falta informació sobre l'origen dels ingredients
Punts negatius: -5

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Cap ingredient que amenaci les espècies

Embalatge d'impacte mitjà

Punts negatius: -10

Forma	Material	Reciclatge	Impacte
Terrine pot	Plàstic		Alt

Eco-Score per a aquest producte

Impacte per a aquest producte: B (Score: 72/100)
Producte: Sorbete de manzana - Carrefour - 610 g, 1 l

Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 87
Suma de bonificacions i punts negatius: -15

Puntuació final: 72/100

→ Apreneu més sobre l'Eco-Score

Petjada de carboni

Equivalent a conduir 0.6 km en un cotxe de gasolina

107 g de CO² per cada 100 g de producte

La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Sorbet, on stick (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)

Etapa	Impacte
Agricultura	21.9 %
Processament	16.9 %
Empaquetament	24.6 %
Transport	28.3 %
Distribució	6.0 %
Consum	2.4 %

Empaquetament

Embalatge d'impacte mitjà

Peces d'embalatge

Terrine pot (Plàstic)

Materials d'embalatge

Material	%	Pes de l'embalatge	Pes de l'embalatge per 100 g de producte
Plàstic

Transport

Lloc de fabricació o elaboració
PLOUEDERN - França

Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Fonts de dades

Producte afegit 28 de juny de 2015, 23:20:42 CEST per javichu
Última modificació de la pàgina del producte 10 de febrer de 2022, 19:37:00 CET per packbot.
La pàgina del producte, també editada per musarana, roboto-app.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.

Edita la pàgina

Sorbete de manzana - Carrefour - 610 g, 1 l