Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Tagliatelle carbonara - Carrefour - 300 g

Tagliatelle carbonara - Carrefour - 300 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.

Codi de barres: 3560070384754 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Pâtes alimentaires type tagliatelles accompagnées d'une sauce (42%) à la carbonara et de lardons fumés cuits - Surgelé.

Quantitat: 300 g

Marques: Carrefour

Categories: Productes amb base de carn, Aliments congelats, Menjar preparat, Plats de pasta, Aliments amb carn, Aliments per microones, en:Carbonara-style pasta, en:Tagliatelle with carbonara

Etiquetes, certificacions, premis: Carn francesa, Porc francès, Punt verd, Fet a França

Origen del producte i / o dels seus ingredients: Ce plat est fabriqué en France avec des lardons élaborés à partir de viande de porc d'origine France.

Origen dels ingredients: França, No especificat

Productor: Fabriqué en France par EMB 14630 A pour Interdis

Codi de traçabilitat: FR 14.630.043 CE - Saint-Martin-des-Entrées (Calvados, France), EMB 14630A - Saint-Martin-des-Entrées (Calvados, France)

Botigues: Carrefour, carrefour.fr

Països on es va vendre: França, Itàlia, Polònia, Romania, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    37 ingredients


    : Pâtes alimentaires cuites type tagliatelles 45% (eau, semoule de blé dur, huiles végétales [contient tournesol et/ou colza], sel), crème fraîche 21%, eau, lardons fumés cuits 13% (poitrine de porc , sel, dextrose, conservateurs: erythorbate de sodium et nitrite de sodium), emmental fondu (emmental, eau, l_actosérum_ en poudre, beurre, sel de fonte: citrates de sodium, arôme naturel [contient lait], sel), amidon modifié de maïs et/ou de riz, beurre, jaune d'œuf 0,28%, farine de blé, huiles végétales (contient tournesol et/ou colza), sel, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, muscade, poivre blanc. Traces éventuelles de moutarde.
    Al·lèrgens: en:Eggs, en:Gluten, en:Milk
    Rastres: en:Mustard

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E14XX - Midó modificat
    • Additiu: E412 - Goma de guar
    • Additiu: E415 - Goma de xantè
    • Ingredient: Dextrosa
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Espessidor

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E250 - Nitrit de sodi


    Sodium nitrite: Sodium nitrite is the inorganic compound with the chemical formula NaNO2. It is a white to slightly yellowish crystalline powder that is very soluble in water and is hygroscopic. It is a useful precursor to a variety of organic compounds, such as pharmaceuticals, dyes, and pesticides, but it is probably best known as a food additive to prevent botulism. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most important medications needed in a basic health system.Nitrate or nitrite -ingested- under conditions that result in endogenous nitrosation has been classified as "probably carcinogenic to humans" by International Agency for Research on Cancer -IARC-.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E316 - Eritorbat de sodi


    Sodium erythorbate: Sodium erythorbate -C6H7NaO6- is a food additive used predominantly in meats, poultry, and soft drinks. Chemically, it is the sodium salt of erythorbic acid. When used in processed meat such as hot dogs and beef sticks, it increases the rate at which nitrite reduces to nitric oxide, thus facilitating a faster cure and retaining the pink coloring. As an antioxidant structurally related to vitamin C, it helps improve flavor stability and prevents the formation of carcinogenic nitrosamines. When used as a food additive, its E number is E316. The use of erythorbic acid and sodium erythorbate as a food preservative has increased greatly since the U.S. Food and Drug Administration banned the use of sulfites as preservatives in foods intended to be eaten fresh -such as ingredients for fresh salads- and as food processors have responded to the fact that some people are allergic to sulfites. It can also be found in bologna, and is occasionally used in beverages, baked goods, and potato salad.Sodium erythorbate is produced from sugars derived from different sources, such as beets, sugar cane, and corn. An urban myth claims that sodium erythorbate is made from ground earthworms; however, there is no truth to the myth. It is thought that the genesis of the legend comes from the similarity of the chemical name to the words earthworm and bait.Alternative applications include the development of additives that could be utilized as anti-oxidants in general. For instance, this substance has been implemented in the development of corrosion inhibitors for metals and it has been implemented in active packaging.Sodium erythorbate is soluble in water. The pH of the aqueous solution of the sodium salt is between 5 and 6. A 10% solution, made from commercial grade sodium erythorbate, may have a pH of 7.2 to 7.9. In its dry, crystalline state it is nonreactive. But, when in solution with water it readily reacts with atmospheric oxygen and other oxidizing agents, which makes it a valuable antioxidant.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E331 - Citrats de sodi


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E412 - Goma de guar


    Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E415 - Goma de xantè


    Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No conté oli de palma


    No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma

    Ingredients no reconeguts: fr:pates-alimentaires-cuites-type-tagliatelles, fr:l-actoserum-en-poudre

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegà


    Ingredients no vegans: Nata fresca, en:Smoked lardoons, en:Pork breast, Emmental fos, Emmental, Mantega, Mantega, Rovell d'ou

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegetarià


    Ingredients no vegetarians: en:Smoked lardoons, en:Pork breast

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : Pâtes alimentaires cuites type tagliatelles 45% (eau, semoule de _blé_ dur, huiles végétales (contient tournesol, colza), sel), _crème_ fraîche 21%, eau, lardons fumés 13% (poitrine de porc, sel, dextrose, conservateurs (erythorbate de sodium, nitrite de sodium)), _emmental_ fondu (_emmental_, eau, l_actosérum_ en poudre, _beurre_, sel de fonte (citrates de sodium), sel), amidon modifié de maïs, de riz, _beurre_, jaune d'_œuf_ 0.28%, farine de _blé_, huiles végétales (contient tournesol, colza), sel, épaississants (gomme xanthane et gomme guar), muscade, poivre blanc
    1. Pâtes alimentaires cuites type tagliatelles -> fr:pates-alimentaires-cuites-type-tagliatelles - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 11.25 - percent_max: 45
      2. semoule de _blé_ dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 0 - percent_max: 22.5
      3. huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 15
        1. contient tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15
        2. colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    2. _crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 13 - percent_max: 19.6
    4. lardons fumés -> en:smoked-lardoons - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28720 - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
      1. poitrine de porc -> en:pork-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 10.75 - percent_max: 13
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      4. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
        1. erythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
        2. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
    5. _emmental_ fondu -> en:melted-emmental-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent_min: 0.28 - percent_max: 6.88
      1. _emmental_ -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent_min: 0 - percent_max: 6.88
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      3. l_actosérum_ en poudre -> fr:l-actoserum-en-poudre - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
      4. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
      5. sel de fonte -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
        1. citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    6. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0.28 - percent_max: 5.25
    7. de riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0.28 - percent_max: 4.088
    8. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0.28 - percent_max: 3.36
    9. jaune d'_œuf_ -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0.28 - percent: 0.28 - percent_max: 0.28
    10. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.28
    11. huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.28
      1. contient tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.28
      2. colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 0.14
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.28
    13. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.28
      1. gomme xanthane et gomme guar -> en:xanthan-gum-and-guar-gum - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.28
    14. muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 0.28
    15. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 0.28

    • en:meat -> en:meat

    • en:pork -> en:pork

Nutrició

  • icon

    Poca qualitat nutricional


    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 2

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 0

    • Proteïnes: 3 / 5 (valor: 5.4, valor arrodonit: 5.4)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.9, valor arrodonit: 0.9)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 2.109375, valor arrodonit: 2.1)

    Punts negatius: 11

    • Energia: 2 / 10 (valor: 757, valor arrodonit: 757)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 1, valor arrodonit: 1)
    • Greixos saturats: 6 / 10 (valor: 6.5, valor arrodonit: 6.5)
    • Sodi: 3 / 10 (valor: 300, valor arrodonit: 300)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (11 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Comparat amb: Aliments per microones
    Energia 757 kj
    (182 kcal)
    +11%
    Greix 12 g +214%
    Àcid gras saturat 6,5 g +658%
    Hidrats de carboni 13 g -40%
    Sucre 1 g -29%
    Fiber 0,9 g -62%
    Proteïna 5,4 g +18%
    Sal comuna 0,75 g +10%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 2,109 %

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Altres dades

Altres dades: Plat Minut' Carrefour, une gamme de plats individuels, prêts en quelques minutes dans leur barquette spéciale four à micro-ondes. La réponse idéale pour votre pause déjeuner ou votre dîner. Etoile surgelé + logo 1 personne + Picto Micro-ondes 5 min + 300g e + logo VPF + % ARJ. Plat Minut' / "Aux lardons fumés"

Preparació: Sans décongélation préalable. Au four à micro-ondes : Décollez le coin de l'opercule sur la barquette. Réchauffez 5 minutes à la puissance maximales pour un four de 900 watts (6 minutes pour 750 watts). Retirez l'opercule de la barquette et laissez reposer 1 à 2 minutes avant de déguster. Au four traditionnel : MISE EN GARDE : la température du four ne doit pas dépasser 200°C (th7). Préchauffez votre four à 180°C (th6). Retirez l'opercule de la barquette et laissez réchauffer 20 à 25 minutes environ. Les temps de cuisson sont indicatifs et peuvent varier selon la puissance de votre four.

Condicions de conservació: A consommer de préférence avant la date indiquée sur le côté de l'étui. A conserver 24 heures au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur et jusqu'à la date de durabilité minimale dans un congélateur *** à -18°C. ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRES DECONGELATION.

Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per org-carrefour.
La pàgina del producte, també editada per carrefour, chevalstar, driveoff, ecoscore-impact-estimator, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.YUxFL0U0UVQvdUUwcE1RYjRCbkY4WWtzN3Fha0RGMjZkUGdmSVE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.