Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
Dados con ajo y finas hierbas - Carrefour - 120 g
Dados con ajo y finas hierbas - Carrefour - 120 g
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.
Codi de barres: 3560070355570 (EAN / EAN-13)
Nom comú: Spécialité fromagère à l'ail et aux fines herbes (0,18%).
Quantitat: 120 g
Empaquetament: Plàstic, en:Box
Marques: Carrefour
Categories: Productes làctics, Aliments fermentats, Productes làctics fermentats, Formatge, fr:Spécialité fromagère
Etiquetes, certificacions, premis:
Llet francesa, Punt verd
Origen del producte i / o dels seus ingredients: Ce produit est fabriqué à partir de lait et crème origine France, d'ail en provenance d'Asie et de fines herbes en provenance d'Asie et/ou d'Europe
Origen dels ingredients: França
Productor: Fabriqué par Fromagerie Neufchâteau, 101 Avenue du president Kennedy, 88300 Neufchâteau, France pour Interdis.
Codi de traçabilitat: FR 88.321.001 CE - Neufchâteau (Vosges, France), EMB 88321 - Neufchâteau (Vosges, France)
Botigues: Carrefour, carrefour.fr
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
15 ingredients
: Lait et crème de vache pasteurisés, sel, amidon modifié de tapioca, ail déshydraté 0,64%, persil déshydraté 0,17%, poivre, lactose, conservateur : acide sorbique, acidifiant : acide citrique, ferments lactiques, ciboulette déshydratée 0,01%, arôme naturel d'ail, extrait de romarin.Al·lèrgens: en:Milk
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Additiu: E14XX - Midó modificat
- Ingredient: Aromes
- Ingredient: Lactosa
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
-
E200 - Àcid sòrbic
Sorbic acid: Sorbic acid, or 2‚4-hexadienoic acid, is a natural organic compound used as a food preservative. It has the chemical formula CH3-CH-4CO2H. It is a colourless solid that is slightly soluble in water and sublimes readily. It was first isolated from the unripe berries of the Sorbus aucuparia -rowan tree-, hence its name.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E330 - Acid citric
Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma
Ingredients no reconeguts: fr:lait-et-creme-de-vache-pasteurisesAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
No és vegà
Ingredients no vegans: LactosaAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Es desconeix si és vegetarià
Ingredients no reconeguts: fr:lait-et-creme-de-vache-pasteurisesAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
: _Lait_ et _crème_ de vache pasteurisés, sel, amidon modifié de tapioca, ail déshydraté 0.64%, persil 0.17%, poivre, _lactose_, conservateur (acide sorbique), acidifiant (acide citrique), ferments _lactiques_, ciboulette 0.01%, arôme naturel d'ail, extrait de romarin- _Lait_ et _crème_ de vache pasteurisés -> fr:lait-et-creme-de-vache-pasteurises - percent_min: 95.51 - percent_max: 97.85
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.64 - percent_max: 1.4
- amidon modifié de tapioca -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.64 - percent_max: 1.4
- ail déshydraté -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.64 - percent: 0.64 - percent_max: 0.64
- persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.17 - percent: 0.17 - percent_max: 0.17
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.01 - percent_max: 0.17
- _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.01 - percent_max: 0.17
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0.01 - percent_max: 0.17
- acide sorbique -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.17
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 0.01 - percent_max: 0.17
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.17
- ferments _lactiques_ -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0.01 - percent_max: 0.17
- ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.01 - percent: 0.01 - percent_max: 0.01
- arôme naturel d'ail -> en:natural-garlic-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.01
- extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.01
- d'ail en provenance d'Asie et de fines herbes en provenance d'Asie et/ou d'Europe
d'ail en provenance d'Asie et de fines herbes en provenance d'Asie et/ou -> fr:d-ail-en-provenance-d-asie-et-de-fines-herbes-en-provenance-d-asie-et-ou
en:milk -> en:milk
Nutrició
-
Poca qualitat nutricional
⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 5
- Proteïnes: 4 / 5 (valor: 7.5, valor arrodonit: 7.5)
- Fibra: 1 / 5 (valor: 1.6, valor arrodonit: 1.6)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0.82, valor arrodonit: 0.8)
Punts negatius: 20
- Energia: 4 / 10 (valor: 1382, valor arrodonit: 1382)
- Sucres: 0 / 10 (valor: 2.3, valor arrodonit: 2.3)
- Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 22, valor arrodonit: 22)
- Sodi: 6 / 10 (valor: 560, valor arrodonit: 560)
Els punts de proteïnes es compten perquè el producte està a la categoria de formatges.
Puntuació nutricional: (20 - 5)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en alta quantitat (32%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en alta quantitat (22%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en baixa quantitat (2.3%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en Quantitat moderada (1.4%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlComparat amb: Formatge Energia 1.382 kj
(335 kcal)-6% Greix 32 g +12% Àcid gras saturat 22 g +14% Hidrats de carboni 4,8 g +196% Sucre 2,3 g +201% Fiber 1,6 g +556% Proteïna 7,5 g -66% Sal comuna 1,4 g -7% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0,82 %
Entorn
-
Eco-puntuació C - Impacte ambiental moderat
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: C (Score: 54/100)
Categoria: Camembert cheese, from cow's milk
Categoria: Camembert cheese, from cow's milk
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.50 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 5.24 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Bonificacions i punts negatius
-
Orígens dels ingredients amb impacte mitjà
Bonificació: +10
Política ambiental: +4
Transport: +6
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte França Mitjà
-
Embalatge d'impacte mitjà
Punts negatius: -10
Forma Material Reciclatge Impacte Box Plàstic Alt
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: C (Score: 54/100)
Producte: Dados con ajo y finas hierbas - Carrefour - 120 g
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 54
Suma de bonificacions i punts negatius: 0
Puntuació final: 54/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 2.7 km en un cotxe de gasolina
524 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Camembert cheese, from cow's milk (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Empaquetament
-
Embalatge d'impacte mitjà
-
Peces d'embalatge
Box (Plàstic)
-
Materials d'embalatge
Material % Pes de l'embalatge Pes de l'embalatge per 100 g de producte Plàstic
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Orígens dels ingredients amb impacte mitjà
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte França Mitjà
Altres dades
Altres dades: Picto Salade & Apéritif Lait et crème origine France + carte
Condicions de conservació: A consommer jusqu'au : voir la date figurant sur le couvercle. A conserver entre 0°C et +6°C. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur en refermant le pot entre chaque utilisation et à consommer dans les 3 jours. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Fonts de dades
Producte afegit per hommedanslalune
Última modificació de la pàgina del producte per naruyoko.
La pàgina del producte, també editada per aleene, balooval, carrefour, driveoff, ecoscore-impact-estimator, fpdsurveys, org-carrefour, packbot.