Help us inform millions of consumers around the world about what they eat

Please give to our 2025 Fundraiser
Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:
-
keeping our database open & available to all,
- technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team
-
remain independent of the food industry,
-
engage a community of committed citizens,
-
support the advancement of public health research.
Mélange de champignons – Carrefour – 340 g (neto), 200 g (escurrido), 370 ml
Mélange de champignons – Carrefour – 340 g (neto), 200 g (escurrido), 370 ml
Nota important: aquest producte ja no es ven. Les dades es conserven només com a referència. Aquest producte no apareix a les cerques habituals i no es té en compte per a les estadístiques.
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.
Codi de barres:
3560070355372(EAN / EAN-13)
Nom comú: Mélange de champignons sauvages et champignons de culture. Catégoria Primera.
Quantitat: 340 g (neto), 200 g (escurrido), 370 ml
Empaquetament: es:Bote de vidrio
Marques: Carrefour
Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Aliments amb base de fruites i verdures, Aliments enllaunats, Aliments amb base de verdures, Aliments enllaunats amb base vegetal, Bolets i productes derivats, Bolets, en:Canned mushrooms, en:Canned mixed mushrooms, en:Mixed mushrooms
Etiquetes, certificacions, premis: Vegetarià, Vegà
Origen dels ingredients: Espanya
Productor: RGSEAA: 21.00.148/LO
Llocs de fabricació o processament: Autol, La Rioja, España
Codi de traçabilitat: ES 21.00148/LO C CE, FABRICANTE Y ENVASADOR:, ALBERTO DE MIGUEL S.A.
Botigues: Carrefour
Països on es va vendre: França, Espanya
Matching with your preferences
Salut
Nutrició
-
Nutri-Score A
Molt bona qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 85-
Discover the new Nutri-Score!
The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.
Main improvements:
- Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
- Better score for whole products rich in fiber
- Worse score for products containing a lot of salt or sugar
- Worse score for red meat (compared to poultry)
-
What is the Nutri-Score?
The Nutri-Score is a logo on the overall nutritional quality of products.
The score from A to E is calculated based on nutrients and foods to favor (proteins, fiber, fruits, vegetables and legumes ...) and nutrients to limit (calories, saturated fat, sugars, salt). The score is calculated from the data of the nutrition facts table and the composition data (fruits, vegetables and legumes).
The display of this logo is recommended by public health authorities without obligation for companies.
Punts negatius: 2/55
-
Energia
0/10 points (85kJ)
Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.
-
Sucres
0/15 points (0g)
Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
-
Greixos saturats
0/10 points (0g)
Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
-
Sal
2/20 points (0.58g)
Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
Punts positius: 6/17
-
Proteïnes
0/7 points (1.7g)
Foods that are rich in proteins are usually rich in calcium or iron which are essential minerals with numerous health benefits.
-
Fibra
1/5 points (3.2g)
Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.
-
Fruits, vegetables and legumes
5/5 points (85.1%)
Consuming foods rich in fruits, vegetables and legumes reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.
-
Detalls del càlcul de la Nutri-Score
⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 85Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Points for proteins are counted because the negative points are less than 11.
Puntuació nutricional: -4 (2 - 6)
Nutri-Score: A
-
-
Nivells de nutrients
-
Greix en baixa quantitat (0.6%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en baixa quantitat (0%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en baixa quantitat (0%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en Quantitat moderada (0.58%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlComparat amb: en:Canned mixed mushrooms Energia 85 kj
(21 kcal)+5% Greix 0,6 g +64% Àcid gras saturat 0 g -100% Hidrats de carboni 0 g -100% Sucre 0 g -100% Fiber 3,2 g Proteïna 1,7 g +7% Sal comuna 0,58 g +2% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 85,143 %
Ingredients
-
17 ingredients
Francès: Champignons en proportions variables [champignons sauvages en morceaux (Lactarius deliciosus), pleurotes cultivés (Pleorotus ostreatus), shiitakes cultivés (Lentinus edodes), pholiotes cultivés (Pholiota nameko), champignons de Paris laminés (Agaricus bisporus)], eau, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique.-
Ingredient information
-
Bolet: 74.1% (estimate)
-
— champignons-sauvages-en-morceaux: 41.9% (estimate)
-
—— Pinetell: 41.9% (estimate)
-
— pleurotes-cultives: 16.1% (estimate)
-
—— pleorotus-ostreatus: 16.1% (estimate)
-
— shiitakes-cultives: 8.1% (estimate)
-
—— Shiitake: 8.1% (estimate)
-
— pholiotes-cultives: 4.0% (estimate)
-
—— Nameko: 4.0% (estimate)
-
— champignons-de-paris-lamines: 4.0% (estimate)
-
—— Xampinyó: 4.0% (estimate)
-
Aigua: 12.9% (estimate)
-
Sal: < 2% (estimate)
-
Àcid: < 2% (estimate)
-
— E330: < 2% (estimate)
-
Antioxidant: 12.4% (estimate)
-
— Vitamina C: 12.4% (estimate)
-
-
Processament d'aliments
-
Aliments processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 3 - Aliments processats:
- Ingredient: Sal
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
-
E300 - Àcid ascòrbic
-
E330 - Acid citric
Citric acid is a natural organic acid found in citrus fruits such as lemons, oranges, and limes.
It is widely used in the food industry as a flavor enhancer, acidulant, and preservative due to its tart and refreshing taste.
Citric acid is safe for consumption when used in moderation and is considered a generally recognized as safe (GRAS) food additive by regulatory agencies worldwide.
Anàlisi dels ingredients
-
Es desconeix si conté oli de palma
Ingredients no reconeguts: fr:champignons-sauvages-en-morceaux, fr:pleurotes-cultives, fr:pleorotus-ostreatus, fr:shiitakes-cultives, fr:pholiotes-cultives, fr:champignons-de-paris-laminesAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Vegà
No s'han detectat ingredients no vegans
Ingredients no reconeguts: fr:champignons-sauvages-en-morceaux, fr:pleurotes-cultives, fr:pleorotus-ostreatus, fr:shiitakes-cultives, fr:pholiotes-cultives, fr:champignons-de-paris-lamines, Vitamina CAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Vegetarià
No s'han detectat ingredients no vegetarians
Ingredients no reconeguts: fr:champignons-sauvages-en-morceaux, fr:pleurotes-cultives, fr:pleorotus-ostreatus, fr:shiitakes-cultives, fr:pholiotes-cultives, fr:champignons-de-paris-lamines, Vitamina CAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
fr: Champignons (champignons sauvages en morceaux (Lactarius deliciosus), pleurotes cultivés (Pleorotus ostreatus), shiitakes cultivés (Lentinus edodes), pholiotes cultivés (Pholiota nameko), champignons de Paris laminés (Agaricus bisporus)), eau, sel, acidifiant (acide citrique), antioxydant (acide ascorbique)- Champignons -> en:mushroom – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20010 – percent_min: 48.26 – percent_max: 100
- champignons sauvages en morceaux -> fr:champignons-sauvages-en-morceaux – percent_min: 9.652 – percent_max: 100
- Lactarius deliciosus -> en:saffron-milk-cap – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20010 – percent_min: 9.652 – percent_max: 100
- pleurotes cultivés -> fr:pleurotes-cultives – percent_min: 0 – percent_max: 50
- Pleorotus ostreatus -> fr:pleorotus-ostreatus – percent_min: 0 – percent_max: 50
- shiitakes cultivés -> fr:shiitakes-cultives – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
- Lentinus edodes -> en:shiitake – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20010 – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
- pholiotes cultivés -> fr:pholiotes-cultives – percent_min: 0 – percent_max: 25
- Pholiota nameko -> en:nameko – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20010 – percent_min: 0 – percent_max: 25
- champignons de Paris laminés -> fr:champignons-de-paris-lamines – percent_min: 0 – percent_max: 20
- Agaricus bisporus -> en:cultivated-mushroom – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20010 – percent_min: 0 – percent_max: 20
- champignons sauvages en morceaux -> fr:champignons-sauvages-en-morceaux – percent_min: 9.652 – percent_max: 100
- eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 50
- sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.58
- acidifiant -> en:acid – percent_min: 0 – percent_max: 0.58
- acide citrique -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.58
- antioxydant -> en:antioxidant – percent_min: 0 – percent_max: 0.58
- acide ascorbique -> en:vitamin-c – percent_min: 0 – percent_max: 0.58
Entorn
-
Eco-puntuació A+
Impacte ambiental molt baix
El Green-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ El Green-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Green-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: A+ (Score: 98/100)
Categoria: Morel, raw
Categoria: Morel, raw
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.08 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 0.49 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte Agricultura
Processament
Empaquetament
Transport
Distribució
Consum
Bonificacions i punts negatius
-
Orígens dels ingredients amb baix impacte
Bonificació: +18
Política ambiental: +3
Transport: +15
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Espanya Baix
-
Cap ingredient que amenaci les espècies
-
Embalatge de baix impacte
Punts negatius: -2
Forma Material Reciclatge Impacte Pot Vidre Baix
Green-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: A+ (Score: 100/100)
Producte: Mélange de champignons – Carrefour – 340 g (neto), 200 g (escurrido), 370 ml
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 98
Suma de bonificacions i punts negatius: +16
Puntuació final: 100/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 0.3 km en un cotxe de gasolina
49 g CO₂e per 100g of product
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Morel, raw (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte Agricultura
Processament
Empaquetament
Transport
Distribució
Consum
Empaquetament
-
Embalatge de baix impacte
-
Peces d'embalatge
Pot (Vidre) - In contact with food
-
Materials d'embalatge
Material % Pes de l'embalatge Pes de l'embalatge per 100 g de producte Vidre
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Orígens dels ingredients amb baix impacte
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Espanya Baix
Altres dades
Preparació: Égouttez et faites revenir le mélange dans une poêle. Ces champignons peuvent également être utilisés en accompagnement d'une viande ou de pâtes.
Condicions de conservació: Avant ouverture, à conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours. À consommer de préférence avant fin / N° de lot : voir sur le couvercle.
Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.
Informa d'un problema
-
Informació incompleta o incorrecta?
Categoria, etiquetes, ingredients, al·lèrgens, informació nutricional, fotos, etc.
Si la informació no coincideix amb la de l'embalatge, podeu completar-la o corregir-la. Gràcies! Open Food Facts és una base de dades col·laborativa i cada contribució és útil per a tothom.If you want to report vandalism, inappropriate content or erroneous data you can't fix yourself, report it to our moderators team.
Fonts de dades
Producte afegit per javichu
Última modificació de la pàgina del producte per bot-tags-and-languages.
La pàgina del producte, també editada per acuario, ecoscore-impact-estimator, kiliweb, musarana, org-carrefour, packbot, thaialagata, yuka.I7JdJYW3Jv0NR8HUgJ8O_wPiSsvcBPZZBncNoQ, yuka.P5pYFs6RAMgwLMD9ydss3TS_K8LZEf9wOWVTog, yuka.U3FJeUh2MHhnK0lvdWZRazFCRFh3L0pOMTYvMVhrK2NJYlVXSWc9PQ, yuka.U7FyMu-KGMYEJvTW-pI64miQNOmwA91DQGcuog, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnwdXfj7vC_NFDj6mm6Q_fSHDaLnRMBo-6LII6s.