arrow_upward

Pain au Chocolat - Simpl - 450 g

Pain au Chocolat - Simpl - 450 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.

Codi de barres: 3560070343362 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Pains au chocolat

Quantitat: 450 g

Empaquetament: en:Plastic, en:Bag

Marques: Simpl, Carrefour

Categories: Snacks, Aperitius dolços, Brioixeria, en:Chocolate croissant

Etiquetes, certificacions, premis: Punt verd, Fet a França

Llocs de fabricació o processament: France

EMB code: EMB 89206A - Joigny (Yonne, France), EMB 22389 - Yffiniac (Côtes-d'Armor, France), EMB 22389J - Yffiniac (Côtes-d'Armor, France)

Botigues: Carrefour, carrefour.fr

Països on es va vendre: França, Itàlia, Polònia, Romania, Espanya

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    30 ingredients


    Francès: Farine de blé, matières grasses végétales (graisse de palme, huile de colza, graisse de coprah), eau, chocolat 12% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille (contient lait)), sucre, levure, sel, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras et esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono - et diglycérides d'acides gras, arômes naturels (contient alcool), poudre de laitécrémé, conservateur : propionate de calcium, antioxydant : acide ascorbique, œufs, colorant : caroténoïdes. Peut contenir des traces de fruits à coque*. *concerne uniquement le site de production « C » (voir la lettre à la fin du numéro de lot).
    Al·lèrgens: en:Eggs, en:Gluten, en:Milk, en:Soybeans
    Rastres: en:Nuts

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the 4 - Aliments i begudes ultraprocessats group:

    • Additiu: E160 - Carotenoides
    • Additiu: E322 - Lecitines
    • Additiu: E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
    • Ingredient: Color
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Aromes

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Additius

  • E322 - Lecitines


    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source: Wikipedia (Anglès)
  • E322i - Lecitina


    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No és vegà


    Non-vegan ingredients: Ou

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià


    Unrecognized ingredients: fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et-esters-monoacetyltartriques-et-diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-gras, fr:poudre-de-laitecreme, fr:concerne-uniquement-le-site-de-production-c, fr:voir-la-lettre-a-la-fin-du-numero-de-lot

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    We need your help!

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    Farine de _blé_, matières grasses végétales (graisse de palme, huile de colza, graisse de coprah), eau, chocolat 12% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille), sucre, levure, sel, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras et esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras), arômes naturels (contient alcool), poudre de laitécrémé, conservateur (propionate de calcium), antioxydant (acide ascorbique), _œufs_, colorant (caroténoïdes, concerne uniquement le site de production « C » (voir la lettre à la fin du numéro de lot))
    1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent_max: 64
    2. matières grasses végétales -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 12 - percent_max: 38
      1. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 4 - percent_max: 38
      2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 19
      3. graisse de coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 12.6666666666667
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent_max: 29.3333333333333
    4. chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.4 - percent_max: 12
      2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      4. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3
        1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
      5. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
    6. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
    8. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 10.6666666666667
      1. mono- et diglycérides d'acides gras et esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et-esters-monoacetyltartriques-et-diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-gras - percent_min: 0 - percent_max: 10.6666666666667
    9. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9.14285714285714
      1. contient alcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.14285714285714
    10. poudre de laitécrémé -> fr:poudre-de-laitecreme - percent_min: 0 - percent_max: 8
    11. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 7.11111111111111
      1. propionate de calcium -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.11111111111111
    12. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 6.4
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.4
    13. _œufs_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.81818181818182
    14. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
      1. caroténoïdes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
      2. concerne uniquement le site de production « C » -> fr:concerne-uniquement-le-site-de-production-c - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
        1. voir la lettre à la fin du numéro de lot -> fr:voir-la-lettre-a-la-fin-du-numero-de-lot - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667

Nutrició

  • icon

    Poor nutritional quality


    ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0

    This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

    Positive points: 3

    • Proteïnes: 4 / 5 (valor: 6.5, rounded value: 6.5)
    • Fiber: 3 / 5 (valor: 3.1, rounded value: 3.1)
    • Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)

    Negative points: 19

    • Energia: 4 / 10 (valor: 1674, rounded value: 1674)
    • Sucres: 2 / 10 (valor: 11, rounded value: 11)
    • Greixos saturats: 9 / 10 (valor: 10, rounded value: 10)
    • Sodi: 4 / 10 (valor: 388, rounded value: 388)

    The points for proteins are not counted because the negative points are greater or equal to 11.

    Score nutritionnel: 16 (19 - 3)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Sucre en Quantitat moderada (11%)


    Què us cal saber
    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Com es ven
    per porció (45 g)
    Compared to: en:Chocolate croissant
    Energia 1.674 kj
    (400 kcal)
    753 kj
    (180 kcal)
    -14%
    Greix 19 g 8,55 g -29%
    Àcid gras saturat 10 g 4,5 g -22%
    Carbohydrates 49 g 22,1 g +1%
    Sucre 11 g 4,95 g -46%
    Fiber 3,1 g 1,4 g +16%
    Proteïna 6,5 g 2,93 g +22%
    Sal comuna 0,97 g 0,436 g +60%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Mida de la porció: 45 g

Entorn

Carbon footprint

Empaquetament

Transportation

Threatened species

Altres dades

Preparació: Ces pains au chocolat seront encore meilleurs réchauffés 3 minutes au four traditionnel entre 180°C et 200°C ou passés au grille pain. Ne pas réchauffer au micro-ondes.

Condicions de conservació: A conserver dans un endroit sec et tempéré. Bien refermer le sachet après ouverture. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant le : voir sur le côté du sachet.

Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Fonts de dades

Producte afegit per openfoodfacts-contributors
Última modificació de la pàgina del producte per firstpricelover.
La pàgina del producte, també editada per beniben, driveoff, ecoscore-impact-estimator, kiliweb, moon-rabbit, org-carrefour, packbot, roboto-app, yuka.IJ9MDs6NPNEcRPPygYIzxgOKK87hWPN7GGAUog, yuka.P7wdYIO0Gu0DH8f1yboMxmjhC725WNVQGFIBog, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln5tCIPgpRv5PBXgkn25-NuqC5n2ZYhW7LfWaas.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.