arrow_upward

Merlu Blanc - Carrefour - 1kg e

Merlu Blanc - Carrefour - 1kg e

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.

Codi de barres: 3560070282647 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Filets de merlu blanc, surgelés.

Quantitat: 1kg e

Empaquetament: fr:Sachet plastique

Marques: Carrefour

Categories: Marisc, en:Fishes and their products, Peix, Menjar preparat, en:Lean fishes, Peix en filets, en:Hake, Aliments amb peix, en:Hake fillet, en:Shallow-water Cape hake

Origen dels ingredients: fr:Merlu blanc origine Atlantique Sud-Ouest

Codi de traçabilitat: FR 14.047.031 CE - Bayeux (Calvados, France)

Botigues: Carrefour, carrefour.fr

Països on es va vendre: França, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

3 ingredients

: Filet de Merlu blanc (Merluccius hubbsi), pêché au chalut en Atlantique Sud-Ouest.

Al·lèrgens: en:Fish, fr:merlu-blanc

Processament d'aliments

Aliments processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 3 - Aliments processats:

Categoria: Menjar preparat
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

Aliments no processats o mínimament processats

Ingredients culinaris processats

Aliments processats

Aliments ultra processats

La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

→ Més informació sobre la classificació NOVA

Anàlisi dels ingredients

Es desconeix si conté oli de palma
Ingredients no reconeguts: fr:peche-au-chalut-en-atlantique-sud-ouest
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

No és vegà
Ingredients no vegans: Lluç europeu, Lluç argentí
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

No és vegetarià
Ingredients no vegetarians: Lluç europeu, Lluç argentí
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.

Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
: Filet de _Merlu blanc_ (Merluccius hubbsi), pêché au chalut en Atlantique Sud-Ouest
Filet de _Merlu blanc_ -> en:european-hake - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26044 - percent_min: 50 - percent_max: 100

Merluccius hubbsi -> en:argentine-hake - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26043 - percent_min: 50 - percent_max: 100

pêché au chalut en Atlantique Sud-Ouest -> fr:peche-au-chalut-en-atlantique-sud-ouest - percent_min: 0 - percent_max: 50

Nutrició

Molt bona qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0
Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

Punts positius: 5

Proteïnes: 5 / 5 (valor: 16, valor arrodonit: 16)

Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

Punts negatius: 1

Energia: 1 / 10 (valor: 344, valor arrodonit: 344)

Sucres: 0 / 10 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0.5, valor arrodonit: 0.5)

Sodi: 0 / 10 (valor: 88, valor arrodonit: 88)

Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

Puntuació nutricional: (1 - 5)

Nutri-Score:
→ Apreneu més sobre la Nutri-Score

Nivells de nutrients
- Greix en baixa quantitat (1.7%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Àcid gras saturat en baixa quantitat (0.5%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucre en baixa quantitat (0%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
  
  Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
  
  Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
  
  Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal comuna en baixa quantitat (0.22%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
  
  Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
  
  La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
  
  Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
  
  Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
  
  Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
  
  Origen: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Informació nutricional

Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Comparat amb: Aliments amb peix
Energia	344 kj (81 kcal)	-40%
Greix	1,7 g	-76%
Àcid gras saturat	0,5 g	-55%
Hidrats de carboni	0,8 g	-90%
Sucre	0 g	-100%
Fiber	0 g	-100%
Proteïna	16 g	+88%
Sal comuna	0,22 g	-79%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %

Entorn

Eco-puntuació E - Impacte ambiental molt alt

El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.

→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.

Anàlisi del cicle de vida

Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: D (Score: 28/100)

Categoria: Shallow-water Cape hake, raw

Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 1.15 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 6.78 kg CO₂ eq/kg del producte

Etapa	Impacte
Agricultura	88.9 %
Processament	0.0 %
Empaquetament	2.0 %
Transport	8.1 %
Distribució	0.8 %
Consum	0.2 %

Bonificacions i punts negatius

Falta informació sobre l'origen dels ingredients
Punts negatius: -5

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Cap ingredient que amenaci les espècies

Embalatge d'impacte mitjà

Punts negatius: -10

Forma	Material	Reciclatge	Impacte
Bag	Plàstic		Alt

Eco-Score per a aquest producte

Impacte per a aquest producte: E (Score: 13/100)
Producte: Merlu Blanc - Carrefour - 1kg e

Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 28
Suma de bonificacions i punts negatius: -15

Puntuació final: 13/100

→ Apreneu més sobre l'Eco-Score

Petjada de carboni

Equivalent a conduir 3.5 km en un cotxe de gasolina

678 g de CO² per cada 100 g de producte

La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Shallow-water Cape hake, raw (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)

Etapa	Impacte
Agricultura	79.4 %
Processament	0.0 %
Empaquetament	4.0 %
Transport	16.0 %
Distribució	0.5 %
Consum	0.1 %

Empaquetament

Embalatge d'impacte mitjà

Peces d'embalatge

Bag (Plàstic)

Materials d'embalatge

Material	%	Pes de l'embalatge	Pes de l'embalatge per 100 g de producte
Plàstic

Transport

Lloc de fabricació o elaboració
BAYEUX - França

Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Altres dades

Preparació: Sans décongélation préalable. Au court-bouillon : Plongez les filets dans un court-bouillon pendant 4 à 5 minutes. Au four : Déposez les filets dans un plat adapté légèrement huilé et faites cuire à 160°C pendant 15 à 20 minutes suivant la taille et l'épaisseur des filets. Salez, poivrez. À la poêle : Dans une poêle légèrement huilée, déposez les filets. Faites cuire à feu moyen pendant 5 à 8 minutes. Le temps de cuisson peut varier en fonction du nombre et de l'épaisseur des filets. Salez, poivrez. Sinon faites décongeler au réfrigérateur et utilisez comme un produit frais.

Avís: Le produit est recouvert d'une fine pellicule de glace afin de le protéger de la déshydratation du froid. Pauvre en arête : La qualité pauvre en arête tolère la présence d'arêtes en nombre limité. Nous vous prions de vérifier les bouchées destinées aux enfants en bas âge.

Condicions de conservació: À consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. À conserver 24 heures au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur et jusqu'à la date de durabilité minimale dans un congélateur*** à -18°C. ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.

Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Fonts de dades

Producte afegit 4 d’agost de 2017, 13:46:04 CEST per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte 3 de desembre de 2022, 9:18:30 CET per quentinbrd.
La pàgina del producte, també editada per driveoff, ecoscore-impact-estimator, fgouget, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, roboto-app, teolemon, yuka.CY4eJeGtAv0YFcHj7NxlzWXiBsLlDMRlF1kCog, yuka.D69aDoe0NP0vDt3-24Ql7DWgPuD8PfFAP2dVog, yuka.PLxtOdW6OO0wMfDJ39oV_hGwK-75Ia5-JmUIoQ, yuka.XY9IGdCvM_wGQ8fZ_tls_xipT_n_DKV8SEIVog, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnRcefng-y_eNBHgq0OzydzXBaK5bI1s3IzjGKo.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.

Edita la pàgina

Merlu Blanc - Carrefour - 1kg e