Sorbete de frutos rojos "Carrefour" - 611 g

Ingredients

• 

  14 ingredients

  ---

  Francès: Eau, sucre, purée de fraise 13,5%, sirop de glucose-fructose, purée de cassis 8,1%, cassis 5,9%, purée de framboise 4,5%, jus de citron à base de concentré, gélifiants : gomme xanthane - pectines - gomme Tara, amidon modifié, protéines de pois hydrolysées. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, d'œufs, d'arachides, de soja, de lait, de fruits à coque.

  Rastres: en:Eggs, en:Gluten, en:Milk, en:Nuts, en:Peanuts, en:Soybeans

Processament d'aliments

• 

  Aliments ultra processats

  ---

  Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

  • Additiu: E14XX - Midó modificat
  • Additiu: E415 - Goma de xantè
  • Additiu: E417 - Goma tara
  • Additiu: E440 - Pectina
  • Ingredient: Gelificant
  • Ingredient: Glucosa

  Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

  1. Aliments no processats o mínimament processats
  2. Ingredients culinaris processats
  3. Aliments processats
  4. Aliments ultra processats

  
  

  La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

  → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

Anàlisi dels ingredients

• 

  Detalls de l'anàlisi dels ingredients

  ---

  fr: Eau, sucre, purée de fraise 13.5%, sirop de glucose-fructose, cassis 8.1%, cassis 5.9%, purée de framboise 4.5%, jus de citron à base de concentré, gélifiants (gomme xanthane), pectines, gomme Tara, amidon modifié, protéines de pois hydrolysées

  1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 13.5 - percent_max: 46.4
  2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 13.5 - percent_max: 27
  3. purée de fraise -> en:strawberry-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 13.5 - percent: 13.5 - percent_max: 13.5
  4. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 8.1 - percent_max: 13.5
  5. cassis -> en:blackcurrant - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13007 - percent_min: 8.1 - percent: 8.1 - percent_max: 8.1
  6. cassis -> en:blackcurrant - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13007 - percent_min: 5.9 - percent: 5.9 - percent_max: 5.9
  7. purée de framboise -> en:raspberry-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13015 - percent_min: 4.5 - percent: 4.5 - percent_max: 4.5
  8. jus de citron à base de concentré -> en:lemon-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
  9. gélifiants -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
     1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
  10. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
  11. gomme Tara -> en:e417 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
  12. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
  13. protéines de pois hydrolysées -> en:hydrolysed-pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.21818181818182

Nutrició

• 

  Qualitat nutricional mitjana

  ---

  ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 34

  Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

  Punts positius: 1

  • Proteïnes: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
  • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.3, valor arrodonit: 1.3)
  • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 34.25, valor arrodonit: 34.3)

  Punts negatius: 6

  • Energia: 1 / 10 (valor: 523, valor arrodonit: 523)
  • Sucres: 5 / 10 (valor: 27, valor arrodonit: 27)
  • Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
  • Sodi: 0 / 10 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

  Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

  Puntuació nutricional: (6 - 1)

  Nutri-Score:

  → Apreneu més sobre la Nutri-Score

• 

  Nivells de nutrients

  ---

  • 

    Greix en baixa quantitat (0%)

    ---

    Què us cal saber

    • Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.

    
    Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats

    • Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.

    Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Àcid gras saturat en baixa quantitat (0%)

    ---

    Què us cal saber

    • Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.

    
    Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats

    • Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.

    Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Sucre en alta quantitat (27%)

    ---

    Què us cal saber

    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    
    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades

    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.

    Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sal comuna en baixa quantitat (0%)

    ---

    Què us cal saber

    • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
    • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
    • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

    
    Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal

    • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
    • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

    Origen: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Origen: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Informació nutricional

  ---

  Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Com es ven per porció (2 bolas 61,1 g)	Comparat amb: en:Sorbets
  Energia	523 kj (126 kcal)	320 kj (77 kcal)	+8%
  Greix	0 g	0 g	-100%
  Àcid gras saturat	0 g	0 g	-100%
  Hidrats de carboni	30 g	18,3 g	+15%
  Sucre	27 g	16,5 g	+19%
  Fiber	1,3 g	0,794 g	+154%
  Proteïna	0 g	0 g	-100%
  Sal comuna	0 g	0 g	-100%
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	34,25 %	34,25 %

Petjada de carboni

• 

  Equivalent a conduir 0.6 km en un cotxe de gasolina

  107 g de CO² per cada 100 g de producte

  ---

  La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Sorbet, on stick (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)

  Etapa	Impacte
  Agricultura	21.8 %
  Processament	16.9 %
  Empaquetament	24.6 %
  Transport	28.3 %
  Distribució	6.1 %
  Consum	2.4 %

Empaquetament

• 

  Embalatge d'impacte mitjà

  ---

  • Peces d'embalatge

    ---

    

    Terrine pot (Plàstic)
    

    ---

  • Materials d'embalatge

    ---

    Material	%	Pes de l'embalatge	Pes de l'embalatge per 100 g de producte
    Plàstic

Transport

• 

  Lloc de fabricació o elaboració

  PLOUEDERN - França

  ---

• 

  Orígens dels ingredients

  Falta informació sobre l'origen dels ingredients

  ---

  ⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
  
  Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
  
  Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

  Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product