Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Carrefour - 330 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.

Codi de barres: 3560070258604 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 330 g

Empaquetament: Plàstic, en:container, en:Frozen

Marques: Carrefour

Categories: Aliments congelats, Menjar preparat, Pizzes i quiches, Pizzes, Pastissos i pizzes congelades, en:Chorizo pizzas, en:Frozen pizzas

Etiquetes, certificacions, premis: Punt verd, Fet a Itàlia

Productor: Fabricado en Austria por FREIBERGER para EMB 69194C para Interdis.

Llocs de fabricació o processament: France

Codi de traçabilitat: EMB 57463S - Metz (Moselle, France), IT 1004-L CE

Botigues: Carrefour

Països on es va vendre: Bèlgica, França, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    54 ingredients

    : wheat flour, tomato puree, gouda 15,1%, smoked salami 7,6% (pork, pork fat, salt, spice extract, dextrose, glucose syrup, spices, sugar, antioxidants: sodium erythorbate and rosemary extracts, preservative: sodium nitrite), water, cultured mushrooms (agaricus bisporus) 5,6%, smoked cooked ham 5,6% (pork, salt, dextrose, sugar, antioxidants: sodium ascorbate and rosemary extracts, preservative: sodium nitrite), rapeseed oil, smoked pepperoni 3% (pork, pork fat, salt, spice extracts, dextrose, spices, glucose syrup, sugar, antioxidants: sodium erythorbate and rosemary extracts, preservative: sodium nitrite), yeast, salt, sugar, aromatic plants 0,1%, spices, starch, wheat starch, garlic, may contain traces of celery, this pizza has been made with 185 g of dough
    Al·lèrgens: en:Gluten, en:Milk, en:Pork, es:gouda
    Rastres: en:Celery

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Ingredient: Dextrosa
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Xarop de glucosa

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E250 - Nitrit de sodi

    Sodium nitrite: Sodium nitrite is the inorganic compound with the chemical formula NaNO2. It is a white to slightly yellowish crystalline powder that is very soluble in water and is hygroscopic. It is a useful precursor to a variety of organic compounds, such as pharmaceuticals, dyes, and pesticides, but it is probably best known as a food additive to prevent botulism. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most important medications needed in a basic health system.Nitrate or nitrite -ingested- under conditions that result in endogenous nitrosation has been classified as "probably carcinogenic to humans" by International Agency for Research on Cancer -IARC-.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E301 - Ascorbat de sodi

    Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E316 - Eritorbat de sodi

    Sodium erythorbate: Sodium erythorbate -C6H7NaO6- is a food additive used predominantly in meats, poultry, and soft drinks. Chemically, it is the sodium salt of erythorbic acid. When used in processed meat such as hot dogs and beef sticks, it increases the rate at which nitrite reduces to nitric oxide, thus facilitating a faster cure and retaining the pink coloring. As an antioxidant structurally related to vitamin C, it helps improve flavor stability and prevents the formation of carcinogenic nitrosamines. When used as a food additive, its E number is E316. The use of erythorbic acid and sodium erythorbate as a food preservative has increased greatly since the U.S. Food and Drug Administration banned the use of sulfites as preservatives in foods intended to be eaten fresh -such as ingredients for fresh salads- and as food processors have responded to the fact that some people are allergic to sulfites. It can also be found in bologna, and is occasionally used in beverages, baked goods, and potato salad.Sodium erythorbate is produced from sugars derived from different sources, such as beets, sugar cane, and corn. An urban myth claims that sodium erythorbate is made from ground earthworms; however, there is no truth to the myth. It is thought that the genesis of the legend comes from the similarity of the chemical name to the words earthworm and bait.Alternative applications include the development of additives that could be utilized as anti-oxidants in general. For instance, this substance has been implemented in the development of corrosion inhibitors for metals and it has been implemented in active packaging.Sodium erythorbate is soluble in water. The pH of the aqueous solution of the sodium salt is between 5 and 6. A 10% solution, made from commercial grade sodium erythorbate, may have a pH of 7.2 to 7.9. In its dry, crystalline state it is nonreactive. But, when in solution with water it readily reacts with atmospheric oxygen and other oxidizing agents, which makes it a valuable antioxidant.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No és vegà

    Ingredients no vegans: Formatge gouda, Salami, Porc, en:Pork fat, Pernil cuit, Porc, Pepperoni, Porc, en:Pork fat

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegetarià

    Ingredients no vegetarians: Salami, Porc, en:Pork fat, Pernil cuit, Porc, Pepperoni, Porc, en:Pork fat

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : wheat flour, tomato puree, gouda 15.1%, salami 7.6% (pork, pork fat, salt, spice extract, dextrose, glucose syrup, spices, sugar, antioxidants (sodium erythorbate, rosemary extracts), preservative (sodium nitrite)), water, cultured mushrooms 5.6% (agaricus bisporus), cooked ham 5.6% (pork, salt, dextrose, sugar, antioxidants (sodium ascorbate, rosemary extracts), preservative (sodium nitrite)), rapeseed oil, pepperoni 3% (pork, pork fat, salt, spice extracts, dextrose, spices, glucose syrup, sugar, antioxidants (sodium erythorbate, rosemary extracts), preservative (sodium nitrite)), yeast, salt, sugar, aromatic plants 0.1%, spices, starch, wheat starch, garlic, this pizza has been made with 185 g of dough
    1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 16.65 - percent_max: 39
    2. tomato puree -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 15.1 - percent_max: 27.05
    3. gouda -> en:gouda - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12736 - percent_min: 15.1 - percent: 15.1 - percent_max: 15.1
    4. salami -> en:salami - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 30350 - percent_min: 7.6 - percent: 7.6 - percent_max: 7.6
      1. pork -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.76 - percent_max: 7.6
      2. pork fat -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
      3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      4. spice extract -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      6. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      7. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.08571428571429
      8. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      9. antioxidants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.844444444444444
        1. sodium erythorbate -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.844444444444444
        2. rosemary extracts -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.422222222222222
      10. preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.844444444444444
        1. sodium nitrite -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.844444444444444
    5. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5.6 - percent_max: 7.6
    6. cultured mushrooms -> en:cultured-mushrooms - percent_min: 5.6 - percent: 5.6 - percent_max: 5.6
      1. agaricus bisporus -> en:cultivated-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 5.6 - percent_max: 5.6
    7. cooked ham -> en:cooked-ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 5.6 - percent: 5.6 - percent_max: 5.6
      1. pork -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.933333333333333 - percent_max: 5.6
      2. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      4. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      5. antioxidants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.12
        1. sodium ascorbate -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.12
        2. rosemary extracts -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
      6. preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.933333333333333
        1. sodium nitrite -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.933333333333333
    8. rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 3 - percent_max: 5.6
    9. pepperoni -> en:pepperoni - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 30350 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
      1. pork -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.3 - percent_max: 3
      2. pork fat -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      4. spice extracts -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      6. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      7. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.428571428571429
      8. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
      9. antioxidants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
        1. sodium erythorbate -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
        2. rosemary extracts -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.192857142857143
      10. preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
        1. sodium nitrite -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
    10. yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 3
    11. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.3
    12. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.3
    13. aromatic plants -> en:aromatic-plants - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    14. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    15. starch -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    16. wheat starch -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    17. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    18. this pizza has been made with 185 g of dough -> en:this-pizza-has-been-made-with-185-g-of-dough - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Nutrició

  • icon

    Qualitat nutricional mitjana

    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta però s'ha fet una estimació manual a partir de la llista d'ingredients: 14%

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 3

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 11, valor arrodonit: 11)
    • Fibra: 3 / 5 (valor: 3.5, valor arrodonit: 3.5)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 14.5, valor arrodonit: 14.5)

    Punts negatius: 13

    • Energia: 3 / 10 (valor: 1102, valor arrodonit: 1102)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 2.4, valor arrodonit: 2.4)
    • Greixos saturats: 5 / 10 (valor: 5.2, valor arrodonit: 5.2)
    • Sodi: 5 / 10 (valor: 520, valor arrodonit: 520)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (13 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Com es ven
    per porció (175 g)     		Comparat amb: en:Frozen pizzas
    Energia 1.102 kj
    (264 kcal)     		1.930 kj
    (462 kcal)     		+16%
    Greix 14 g 24,5 g +63%
    Àcid gras saturat 5,2 g 9,1 g +59%
    Àcid gras monoinsaturat 4,9 g 8,58 g
    Àcid gras poliinsaturat 4,54 g 7,95 g
    Àcid gras trans 0,15 g 0,263 g
    Hidrats de carboni 21 g 36,8 g -21%
    Sucre 2,4 g 4,2 g -19%
    Fiber 3,5 g 6,13 g +72%
    Proteïna 11 g 19,2 g +15%
    Sal comuna 1,3 g 2,28 g +12%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list) 14,5 % 14,5 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 31,025 % 31,025 %
    Carbon footprint from meat or fish 41,44 g 72,5 g
Mida de la porció: 175 g

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Altres dades

Altres dades: masa fina ultracongelada horno 10-12 min %IR Las pizzas "Masa Fina" Carrefour le seducirán con su masa deliciosa e increíblemente crujiente. Esta pizza puede degustarse sola o compartirse en familia como entrante o plato. Esta Pizza Especial tiene una guarnición compuesta por una deliciosa asociación de: Gouda fundente. Sabrosas lonchas de salami. Champiñones finamente troceados. Gouda, Salami ahumado, Champiñones, Jamón cocido ahumado, Pepperoni ahumado

Preparació: Au four : 1. Préchauffez le four à 225°C pour un four à chaleur traditionnelle ou à 200°C pour un four à chaleur tournante. 2. Retirez la pizza de son étui carton et de son film plastique de protection. 3. Placez la pizza surgelée sur la grille de cuisson à mi-hauteur du four et laissez-la cuire pendant environ 10 à 12 minutes. 5. La pizza est prête à être servie lorsque le fromage est bien fondu et le bord bien doré.

Condicions de conservació: À consommer de préférence avant la date indiquée sur le côté de l'étui. À conserver 24 heures au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur et jusqu'à la date de durabilité minimale dans un congélateur*** à -18°C. ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.

Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per malikele
Última modificació de la pàgina del producte per inf.
La pàgina del producte, també editada per aleene, beniben, carrefour, ecoscore-impact-estimator, elttor, kiliweb, manu1400, marmotte73, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, quechoisir, roboto-app, scanbot, segundo, tacite, teolemon.
Última comprovació de la pàgina del producte per beniben.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina