Choux-Fleurs - Carrefour Bio - 600 g
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.
Codi de barres: 3560070253371 (EAN / EAN-13)
Nom comú: Choux-fleurs en fleurettes issus de l'agriculture biologique surgelés.
Quantitat: 600 g
Empaquetament: Plàstic, en:Bag, en:Frozen
Marques: Carrefour Bio, Carrefour
Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Aliments amb base de fruites i verdures, Aliments amb base de verdures, Aliments congelats, en:Vegetables, Aliments vegetals congelats, Verdures congelades, Verdures de fulla verda, en:Cauliflowers, en:Frozen cauliflower florets
Etiquetes, certificacions, premis:
Orgànic, Orgànic UE, ES-ECO-024-MU, Agricultura UE, FR-BIO-01, en:French agriculture, Fet a Espanya, Comptador Nutricional, Grau A Nutriscore, AB Agriculture Biologique, fr:Origine France
Origen del producte i / o dels seus ingredients: Ces choux-fleurs sont cultivés en Espagne, ils sont coupés en fleurettes puis surgelés sur place.
Origen dels ingredients: França
Productor: RGSEAA 21.14503/MU
Llocs de fabricació o processament: France, Fruveco, Murcia
Botigues: Carrefour, carrefour.fr
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
Processament d'aliments
-
Aliments no processats o mínimament processats
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Anàlisi dels ingredients
-
No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma
-
Vegà
No s'han detectat ingredients no vegans
-
Vegetarià
No s'han detectat ingredients no vegetarians
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
: Choux-fleurs 100%- Choux-fleurs -> en:cauliflower - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20016 - percent_min: 100 - percent: 100 - percent_max: 100
Nutrició
-
Molt bona qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta però s'ha fet una estimació manual a partir de la llista d'ingredients: 100%Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 7
- Proteïnes: 1 / 5 (valor: 2.9, valor arrodonit: 2.9)
- Fibra: 1 / 5 (valor: 1.6, valor arrodonit: 1.6)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 5 / 5 (valor: 100, valor arrodonit: 100)
Punts negatius: 0
- Energia: 0 / 10 (valor: 131, valor arrodonit: 131)
- Sucres: 0 / 10 (valor: 1.8, valor arrodonit: 1.8)
- Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0.2, valor arrodonit: 0.2)
- Sodi: 0 / 10 (valor: 12, valor arrodonit: 12)
Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.
Puntuació nutricional: (0 - 7)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en baixa quantitat (0.9%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en baixa quantitat (0.2%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en baixa quantitat (1.8%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en baixa quantitat (0.03%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
Entorn
-
Eco-puntuació B - Impacte ambiental baix
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: A (Score: 98/100)
Categoria: Cauliflower, raw
Categoria: Cauliflower, raw
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.09 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 0.74 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte 
Agricultura
63.7 %
Processament
0.0 %
Empaquetament
0.0 %
Transport
25.0 %
Distribució
7.4 %
Consum
3.8 %
Bonificacions i punts negatius
-
Etiquetes amb alts beneficis ambientals
Bonificació: +15
-
AB Agriculture Biologique
Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.
Organic food is food produced by methods complying with the standards of organic farming and features practices that cycle resources, promote ecological balance, and conserve biodiversity.
-
Orgànic UE
Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.
Organic food is food produced by methods complying with the standards of organic farming and features practices that cycle resources, promote ecological balance, and conserve biodiversity.
-
-
Orígens dels ingredients amb impacte mitjà
Bonificació: +10
Política ambiental: +4
Transport: +6
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte França 100 %Mitjà
-
Embalatge d'impacte mitjà
Punts negatius: -10
Forma Material Reciclatge Impacte Bag Plàstic Alt
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: B (Score: 79/100)
Producte: Choux-Fleurs - Carrefour Bio - 600 g
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 98
Suma de bonificacions i punts negatius: +15
Puntuació final: 79/100 (La puntuació de productes amb materials d'embalatge no reciclables i no biodegradables està limitada a 79 (nota B).)
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 0.4 km en un cotxe de gasolina
74 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Cauliflower, raw (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte
Agricultura
48.4 %
Processament
0.0 %
Empaquetament
0.0 %
Transport
37.2 %
Distribució
3.5 %
Consum
10.9 %
Empaquetament
-
Embalatge d'impacte mitjà
-
Peces d'embalatge
Bag (Plàstic)
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Orígens dels ingredients amb impacte mitjà
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte França 100 %Mitjà
Etiquetes
-
AB Agriculture Biologique
Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.
Organic food is food produced by methods complying with the standards of organic farming and features practices that cycle resources, promote ecological balance, and conserve biodiversity.
-
Orgànic UE
Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.
Organic food is food produced by methods complying with the standards of organic farming and features practices that cycle resources, promote ecological balance, and conserve biodiversity.
Altres dades
Altres dades: 600 g e Surgelé + étoile surgélation Origine Espagne Ces choux-fleurs sont cultivés sans engrais chimique de synthèse en limitant strictement l'emploi de pesticides conformément aux règles de production biologique. Après leur récolte, les choux-fleurs sont lavés, découpés en fleurettes, blanchis puis surgelés afin de contribuer à la préservation de leurs propriétés nutritionnelles et de leurs saveurs. Servez-les en accompagnement de viandes ou de poissons ou utilisez-les dans la préparation de tous vos plats et salades. En fleurettes
Preparació: A la casserole : Dans de l'eau bouillante, faites cuire les choux-fleurs pendant 3 - 4 minutes. Egouttez, assaisonnez à votre convenance et servez.
Idea de recepta: Taboulé de choux-fleurs au persil et à la menthe POUR 4 PERSONNES : 400 g de choux-fleurs surgelés Carrefour Bio, 2 tomates, 1 oignon, un bouquet de menthe fraiche, 1 bouquet de persil plat, le jus d'un citron, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Carrefour bio, sel, poivre. - Faites cuire les choux-fleurs selon le mode de cuisson ci-contre. Surveillez la cuisson, les choux-fleurs doivent rester croquants. Egouttez les fleurettes et laissez-les refroidir. - Hachez très finement votre oignon, vos tomates, le persil plat et la menthe. Plus ces ingrédients seront hachés finement plus votre taboulé sera réussi. - Lorsque les fleurettes sont froides, hachez-les très finement de manière à obtenir une sorte de semoule de choux-fleurs. Mélangez le tout dans un saladier. - Assaisonnez avec du sel, du poivre, le jus de citron et l'huile d'olive.
Condicions de conservació: A conserver 24 heures au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur, plusieurs mois à -18°C dans un congélateur*** et à consommer de préférence avant le : voir date ci-dessous. ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRES DECONGELATION.
Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Fonts de dades
Producte afegit per date-limite-app
Última modificació de la pàgina del producte per kiliweb.
La pàgina del producte, també editada per beniben, carrefour, driveoff, ecoscore-impact-estimator, hindbajes, jeremy64, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, roboto-app, tacite, tacite-mass-editor.