Maasdam - Carrefour - 330 g
Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.
Codi de barres: 3560070247530 (EAN / EAN-13)
Nom comú: Maasdam en portion, fromage à pâte pressée non cuite.
Quantitat: 330 g
Empaquetament: en:Fresh
Marques: Carrefour
Categories: Productes làctics, Aliments fermentats, Productes làctics fermentats, Formatge, Formatge de llet de vaca, Formatges premsats sense cocció, en:Cheeses of the Netherlands, en:Maasdam, fr:Quesos
Origen del producte i / o dels seus ingredients: Ce Maasdam est fabriqué puis conditionné aux Pays-Bas à partir de lait origine Pays-Bas.
Origen dels ingredients: Països Baixos
Productor: Fabriqué puis conditionné aux Pays-Bas par FrieslandCampina Cheese, Handelstraat 11, 4143 HT Leerdam, Pays Bas pour Interdis.
Codi de traçabilitat: EMB 13105F - Sénas (Bouches-du-Rhône, France), NL Z 0356 EG
Botigues: Carrefour, carrefour.fr
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
Processament d'aliments
-
Aliments processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 3 - Aliments processats:
- Categoria: Formatge
- Ingredient: Conservant
- Ingredient: Sal
- Ingredient: Cultiu microbiològic
- Ingredient: Enzim
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
Anàlisi dels ingredients
-
No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma
-
No és vegà
Ingredients no vegans: Llet de vaca pasteuritzada
-
Pot ser vegetarià
Ingredients que potser no són vegetarians: en:Crust
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
fr: _Lait_ pasteurisé de vache, sel, ferments _lactiques_, coagulant microbien, conservateur (croûte, natamycine)- _Lait_ pasteurisé de vache -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 95.2 - percent_max: 100
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- ferments _lactiques_ -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- coagulant microbien -> en:microbial-coagulating-enzyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- croûte -> en:crust - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- natamycine -> en:e235 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
Nutrició
-
Falten dades per calcular la Nutri-Score
Falten dades nutricionals
⚠ ️S'han d'especificar les dades nutricionals del producte per calcular el Nutri-Score.Podries afegir la informació necessària per calcular el Nutri-Score? Afegir dades nutricionals
-
Nivells de nutrients
-
Greix en alta quantitat (27%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en alta quantitat (19%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sal comuna en Quantitat moderada (1.2%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
Entorn
-
Eco-puntuació C - Impacte ambiental moderat
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: C (Score: 52/100)
Categoria: Firm cheese, around 14% fat, Maasdam-type cheese, reduced fat
Categoria: Firm cheese, around 14% fat, Maasdam-type cheese, reduced fat
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.52 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 5.49 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte 
Agricultura
80.9 %
Processament
9.6 %
Empaquetament
4.1 %
Transport
3.2 %
Distribució
1.7 %
Consum
0.5 %
Bonificacions i punts negatius
-
Orígens dels ingredients amb impacte mitjà
Bonificació: +5
Política ambiental: +3
Transport: +2
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Països Baixos 100 %Mitjà
-
Embalatge d'impacte mitjà
Punts negatius: -10
Forma Material Reciclatge Impacte 1 Bag Plàstic Discard Alt
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: C (Score: 47/100)
Producte: Maasdam - Carrefour - 330 g
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 52
Suma de bonificacions i punts negatius: -5
Puntuació final: 47/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 2.8 km en un cotxe de gasolina
549 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Firm cheese, around 14% fat, Maasdam-type cheese, reduced fat (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte
Agricultura
82.1 %
Processament
8.5 %
Empaquetament
4.8 %
Transport
3.9 %
Distribució
0.6 %
Consum
0.1 %
Empaquetament
-
Embalatge d'impacte mitjà
-
Peces d'embalatge
1 x Bag (Plàstic)
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Orígens dels ingredients amb impacte mitjà
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Països Baixos 100 %Mitjà
Altres dades
Altres dades: 330ge Lait origine PAYS-BAS Fabriqué aux PAYS-BAS
Condicions de conservació: À conserver entre +4°C et +8°C. À consommer rapidement après ouverture. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Fonts de dades
Producte afegit per openfoodfacts-contributors
Última modificació de la pàgina del producte per guezguez-majed.
La pàgina del producte, també editada per aleene, carrefour, chevalstar, driveoff, ecoscore-impact-estimator, hikitsune, inf, org-carrefour, packbot, thaialagata, twoflower.