Filets Colin d'Alaska - Carrefour - 1 kg
Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.
Codi de barres: 3560070224975 (EAN / EAN-13)
Nom comú: Filets de colin d'Alaska MSC surgelés, qualité sans arête*.
Quantitat: 1 kg
Empaquetament: en:Frozen
Marques: Carrefour
Categories: Marisc, en:Fishes and their products, Peix, Aliments congelats, en:Lean fishes, Peix en filets, en:Frozen seafood, en:Frozen fishes, en:Pollocks, en:Alaska pollock, en:Pollock fillets, fr:Filet de colin d’alaska
Etiquetes, certificacions, premis:
en:Sustainable, Piscifactoria sostenible, Marisc sostenible MSC
Origen dels ingredients: en:Atlantic Ocean, FAO 27, FAO 21
Llocs de fabricació o processament: France
Codi de traçabilitat: FR 14.047.031 CE - Bayeux (Calvados, France)
Botigues: Carrefour, carrefour.fr
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
Processament d'aliments
-
Aliments no processats o mínimament processats
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Anàlisi dels ingredients
-
No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma
-
No és vegà
Ingredients no vegans: en:Alaskan Pollock fillet
-
No és vegetarià
Ingredients no vegetarians: en:Alaskan Pollock fillet
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
: Filet de _Colin d'Alaska_- Filet de _Colin d'Alaska_ -> en:alaskan-pollock-fillet - labels: en:sustainable-seafood-msc - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26006 - percent_min: 100 - percent_max: 100
Nutrició
-
Molt bona qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 5
- Proteïnes: 5 / 5 (valor: 17, valor arrodonit: 17)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
Punts negatius: 2
- Energia: 0 / 10 (valor: 306, valor arrodonit: 306)
- Sucres: 0 / 10 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
- Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
- Sodi: 2 / 10 (valor: 204, valor arrodonit: 204)
Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.
Puntuació nutricional: (2 - 5)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en baixa quantitat (0%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en baixa quantitat (0%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en baixa quantitat (0%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en Quantitat moderada (0.51%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
Entorn
-
Eco-puntuació E - Impacte ambiental molt alt
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: E (Score: 14/100)
Categoria: Alaska pollock, raw
Categoria: Alaska pollock, raw
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 1.89 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 10.85 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte 
Agricultura
93.1 %
Processament
0.0 %
Empaquetament
0.9 %
Transport
5.3 %
Distribució
0.5 %
Consum
0.1 %
Bonificacions i punts negatius
-
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
Punts negatius: -5
⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
-
Embalatge d'impacte mitjà
Punts negatius: -10
Forma Material Reciclatge Impacte 1 Bag Plàstic Discard Alt
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: E (Score: 9/100)
Producte: Filets Colin d'Alaska - Carrefour - 1 kg
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 14
Suma de bonificacions i punts negatius: -5
Puntuació final: 9/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 5.6 km en un cotxe de gasolina
1085 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Alaska pollock, raw (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte
Agricultura
86.2 %
Processament
0.0 %
Empaquetament
2.5 %
Transport
10.8 %
Distribució
0.3 %
Consum
0.1 %
Empaquetament
-
Embalatge d'impacte mitjà
-
Peces d'embalatge
1 x Bag (Plàstic)
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Etiquetes
Altres dades
Preparació: Sans Décongélation : Au bain marie : 4 à 5 minutes - Plongez les filets de colin d'Alaska dans l'eau bouillante et laissez cuire 4 à 5 minutes à partir de la reprise du frémissement. À la poêle : Dans une poêle chaude, à feu vif, avec un peu de matière grasse, faites saisir les filets de colin d'Alaska pendant 2 minutes. Retournez les filets et faites cuire à nouveau pendant 2 minutes. Retournez à nouveau et laissez finir la cuisson à feu moyen pendant 2 à 3 minutes. Salez, poivrez. Au four : Préchauffez le four à 210°C, ajoutez un peu de matière grasse sur les filets de colin d'Alaska. Ajoutez-y des herbes aromatiques pour plus de saveur. Faites cuire pendant 10 minutes. Au four micro-ondes : Placez les filets dans un plat adapté. Couvrez les filets de colin d'Alaska avec un film étirable. Laissez cuire pendant 2 à 3 minutes à 900 W. Décongélation : Vous pouvez décongelez les produits 4 minutes en position décongélation au four micro-ondes ou 2 heures au réfrigérateur (pour une meilleure texture, plongez les filets de colin d'Alaska dans un peu de lait, à hauteur du poisson) et utilisez comme un produit frais.
Avís: Le produit est recouvert d'une fine pellicule de glace afin de le protéger de la déshydratation du froid. *Qualité sans arête : Malgré toutes les précautions prises et nos contrôles très stricts, il se peut qu'exceptionnellement une arête subsiste dans nos produits. Nous vous prions de vérifier les bouchées destinées aux enfants en bas âge.
Condicions de conservació: Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant fin : voir la date indiquée sur l'emballage. À conserver 24 h dans un réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur et jusqu'à la date de durabilité minimale dans un congélateur*** à -18°C. ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.
Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Fonts de dades
Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per charlesnepote.
La pàgina del producte, també editada per autorotate-bot, chevalstar, driveoff, ecoscore-impact-estimator, jeremy64, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, roboto-app, teolemon, yuka.DeFaG-y0QpU5AsON14IE4iGHTeO8E852JngXoQ, yuka.NO0bGObVR8IZQMrZwI9rxmG_JOO-HeJVOWQOog, yuka.R29jTkVLRWN2OU1weE1jbjNBTFM5ZjRydzVTVlJXaVFCdWdmSVE9PQ, yuka.WHJFU0tMWUl0UFFuZ2M4YjFSVEkxK3Bxbm9lcGUwMjROOG85SVE9PQ.