Help us inform millions of consumers around the world about what they eat

group photo donation 2024
Open Food Facts logo

Please give to our 2026 Fundraiser

Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:

  • keeping our database open & available to all,
    • technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team

  • remain independent of the food industry,

  • engage a community of committed citizens,

  • support the advancement of public health research.

Each donation counts! We appreciate your support in bringing further food transparency in the world.

arrow_upward

Toast gourmand brioché – Carrefour – 125 g

edit Edita la pàgina

Toast gourmand brioché – Carrefour – 125 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.

Codi de barres:
3560070204908(EAN / EAN-13)

Nom comú: Toast brioché.

Quantitat: 125 g

Empaquetament: fr:+ BE PMD PMC PAP20 ि CARTA LDPE4 回 PLASTICA

Marques: Carrefour

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Cereals i patates, Pans, en:Rusks, en:Toasts, fr:Toasts briochés

Etiquetes, certificacions, premis: Etiquetes de distribuïdors, Qualitat Carrefour, Punt verd, Triman
Punt verd Triman

Llocs de fabricació o processament: Pays-Bas, Continental Bakeries, Pieter Zeemanweg 17, 3316 GZ, Dordrecht

Botigues: Carrefour, carrefour.fr, Carrefour Market, E.leclerc

Països on es va vendre: Bèlgica, França, Grècia, Itàlia, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Nutrició

  • icon

    Nutri-Score D

    Lower nutritional quality
    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0
    • icon

      Discover the new Nutri-Score!

      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
    • icon

      What is the Nutri-Score?

      The Nutri-Score is a logo on the overall nutritional quality of products.

      The score from A to E is calculated based on nutrients and foods to favor (proteins, fiber, fruits, vegetables and legumes ...) and nutrients to limit (calories, saturated fat, sugars, salt). The score is calculated from the data of the nutrition facts table and the composition data (fruits, vegetables and legumes).

      The display of this logo is recommended by public health authorities without obligation for companies.

    icon

    Punts negatius: 12/55

    • icon

      Energia

      5/10 points (1691kJ)

      Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.

    • icon

      Sucres

      2/15 points (9.1g)

      Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    • icon

      Sal

      3/20 points (0.71g)

      Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.

    icon

    Punts positius: 0/10

    • icon

      Fibra

      0/5 points (2.1g)

      Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.

    • icon

      Detalls del càlcul de la Nutri-Score

      ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

      Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

      Points for proteins are not counted because the negative points greater than or equal to 11.

      Puntuació nutricional: 12 (12 - 0)

      Nutri-Score: D

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional As sold
    per 100 g/100 ml     		Comparat amb: en:Rusks
    Energia 1691 kJ
    (400 kcal)     		1.632,111 kj (391 kcal) (+4%)
    Greix 7.1 g 6,165 g (+15%)
    Àcid gras saturat 2.6 g 1,007 g (+158%)
    Àcid gras monoinsaturat 0 g ?
    Àcid gras poliinsaturat 0 g ?
    Hidrats de carboni 70 g 68,031 g (+3%)
    Sucre 9.1 g 5,285 g (+72%)
    Fiber 2.1 g 6,699 g (-69%)
    Proteïna 13 g 11,95 g (+9%)
    Sal comuna 0.71 g 1,141 g (-38%)
    Sodi 0.284 g 0,457 g (-38%)
    Alcohol 0 % vol 0 % vol
    Fruits‚ vegetables‚ legumes ~ 0 % 0 %

    • Informació nutricional (Detailed data)

      Informació nutricional As sold
      per 100 g/100 ml       		As sold for 100 g (packaging) As sold for 100 g (estimate)
      Energia 1691 kJ
      (400 kcal)       		1691 kJ
      (400 kcal)       		~ 1498.86443569712 kJ
      (355 kcal)
      Greix 7.1 g 7.1 g ~ 5.67343984750601 g
      Àcid gras saturat 2.6 g 2.6 g ~ 2.28301020432692 g
      Àcid gras monoinsaturat 0 g 0 g ?
      Àcid gras poliinsaturat 0 g 0 g ?
      Hidrats de carboni 70 g 70 g ~ 64.1494856850962 g
      Sucre 9.1 g 9.1 g ~ 6.80768400766226 g
      Fiber 2.1 g 2.1 g ~ 6.90490454477163 g
      Proteïna 13 g 13 g ~ 10.6767441436298 g
      Sal comuna 0.71 g 0.71 g ~ 0.105975731640622 g
      Sodi 0.284 g 0.284 g ~ 0.0254400894012909 g
      Alcohol 0 % vol 0 % vol ~ 0 % vol
      Fruits‚ vegetables‚ legumes ~ 0 % ? ~ 0 %
Mida de la porció: 100g

Ingredients

  • icon

    17 ingredients

    Francès: Farine de blé 75%, sirop de glucose-fructose, levure, graisse végétale de palme, oeufs 1,8%, sucre, gluten de blé, émulsifiant : lécithines, sel, poudre à lever : carbonates de potassium, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. Peut contenir des traces de seigle, d'orge, d'avoine, de graines de sésames et de lait.
    Al·lèrgens: en:Eggs, en:Gluten, en:Milk, en:Sesame seeds
    Rastres: en:Gluten, en:Milk, en:Sesame seeds

    • Ingredient information

      • Farina de ble: 75.0%

      • Xarop de glucosa-fructosa: 10.8% (estimate)

      • Rent: 8.0% (estimate)

      • Greix de palma: 4.0% (estimate)

      • Ou: 1.8%

      • Sucre: < 2% (estimate)

      • Gluten de blat: < 2% (estimate)

      • Emulsionant: < 2% (estimate)

      • — E322: < 2% (estimate)

      • Sal: < 2% (estimate)

      • Gasificants: < 2% (estimate)

      • — E501: < 2% (estimate)

      • Agent de tractament de la farina: < 2% (estimate)

      • — E300: < 2% (estimate)

      • Civada: < 2% (estimate)

      • Llavors de sèsam: < 2% (estimate)

      • Llet: < 2% (estimate)

  • icon

    Conté sucres afegits (10%)

    Sucres afegits: Xarop de glucosa-fructosa, Sucre
    Quantitat de sucres afegits: 10%
    Cerca productes de la mateixa categoria sense sucres afegits: en:Toasts
    Què us cal saber
    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.

Processament d'aliments

Additius

  • E300 - Àcid ascòrbic

  • E322 - Lecitines

    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    fr: Farine de _blé_ 75%, sirop de glucose-fructose, levure, graisse végétale de palme, _oeufs_ 1.8%, sucre, gluten de _blé_, émulsifiant (lécithines), sel, poudre à lever (carbonates de potassium), agent de traitement de la farine (acide ascorbique), d'avoine, de graines de sésames, de lait
    1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 75 – percent: 75 – percent_max: 75
    2. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31077 – percent_min: 1.92307692307692 – percent_estimate: 10.7615384615385 – percent_max: 19.6
    3. levure -> en:yeast – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009 – percent_min: 1.8 – percent_estimate: 8.01923076923077 – percent_max: 19.4769230769231
    4. graisse végétale de palme -> en:palm-fat – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_proxy_food_code: 16129 – percent_min: 1.8 – percent_estimate: 4.00961538461538 – percent_max: 11.5384615384615
    5. _oeufs_ -> en:egg – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22000 – percent_min: 1.8 – percent: 1.8 – percent_max: 1.8
    6. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.204807692307689 – percent_max: 1.8
    7. gluten de _blé_ -> en:wheat-gluten – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.102403846153848 – percent_max: 1.8
    8. émulsifiant -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0512019230769241 – percent_max: 1.8
      1. lécithines -> en:e322 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0512019230769241 – percent_max: 1.8
    9. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0256009615384585 – percent_max: 0.71
    10. poudre à lever -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0128004807692292 – percent_max: 0.71
      1. carbonates de potassium -> en:e501 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0128004807692292 – percent_max: 0.71
    11. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.00640024038461462 – percent_max: 0.71
      1. acide ascorbique -> en:e300 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.00640024038461462 – percent_max: 0.71
    12. d'avoine -> en:oat – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9310 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.00320012019230376 – percent_max: 0.71
    13. de graines de sésames -> en:sesame-seeds – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15010 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.00160006009615188 – percent_max: 0.71
    14. de lait -> en:milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.00160006009615188 – percent_max: 0.71

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Espècies amenaçades

  • icon

    Petjada forestal molt petita

    Gairebé cap risc de desforestació

    Ingredients que requereixen soja

    La petjada forestal es calcula tenint en compte els ingredients la producció dels quals requereix soja, el cultiu de la qual està lligat a la desforestació.

    Ingredient Tipus % en el producte Factor de processament
    (% dels aliments després del processament)     		Factor d'alimentació de soja
    (kg de soja per kg d'aliment)     		Quant aporta de soja
    (kg de soja per m²)     		Risc de desforestació
    (%)     		Petjada forestal
    (m² per kg d'aliment)
    Ou Oeufs Importés 1.80 % 100 % 0.035 0.3 68 % 0.00

    Petjada forestal total

    0.00 m² per kg d'aliment

Altres dades

Condicions de conservació: Conservation : À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant le / N° de lot : voir sur le côté du paquet.

Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Informa d'un problema

Fonts de dades

Producte afegit per sebleouf
Última modificació de la pàgina del producte per new-nutrition-bot.
La pàgina del producte, també editada per aleene, date-limite-app, dorado, driveoff, gildubs, inf, kiliweb, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, quechoisir, teolemon, wills106, wolfgang8741, yuka.UTRJWkc1OFB2TlFNcWZZaXpqNksxL2RSNGJtbllIdTFFdWtMSWc9PQ, yuka.WVBvbURhUWJoTlFTeC9FbXh3TEgydXhNN0tPclpVK25CUHRQSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnJ5bdP__m7KCxr5slG19_SfBLbOavFYw5riGKs, yukafix.
Última comprovació de la pàgina del producte per aleene.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina
Sign-in to add or edit properties