Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Sorbet Citron - Carrefour - 580 g

Sorbet Citron - Carrefour - 580 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.

Codi de barres: 3560070152858 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Sorbet citron.

Quantitat: 580 g

Marques: Carrefour

Categories: Postres, Aliments congelats, Postres congelats, Sorbets i gelats, en:Sorbets, en:Lemon sorbets

Etiquetes, certificacions, premis: Aromes naturals

Botigues: Carrefour

Països on es va vendre: França, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    14 ingredients


    : Eau, sucre, sirop de glucose, jus de citron à base de concentré 10%, arôme naturel de citron, gélifiants : pectines - gomme Tara - farine de graines de caroube - gomme guar - gomme xanthane, protéines de pois hydrolysées, acidifiant : acide citrique. Peut contenir des traces de gluten, d'œufs, d'arachides, de soja, de lait et de fruits à coque.
    Rastres: en:Eggs, en:Gluten, en:Milk, en:Nuts, en:Peanuts, en:Soybeans

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E412 - Goma de guar
    • Additiu: E415 - Goma de xantè
    • Additiu: E417 - Goma tara
    • Additiu: E440 - Pectina
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Gelificant
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Xarop de glucosa

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E330 - Acid citric


    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E412 - Goma de guar


    Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E415 - Goma de xantè


    Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E440 - Pectina


    Pectin: Pectin -from Ancient Greek: πηκτικός pēktikós, "congealed, curdled"- is a structural heteropolysaccharide contained in the primary cell walls of terrestrial plants. It was first isolated and described in 1825 by Henri Braconnot. It is produced commercially as a white to light brown powder, mainly extracted from citrus fruits, and is used in food as a gelling agent, particularly in jams and jellies. It is also used in dessert fillings, medicines, sweets, as a stabilizer in fruit juices and milk drinks, and as a source of dietary fiber.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Vegà


    No s'han detectat ingredients no vegans
L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients


    : Eau, sucre, sirop de glucose, jus de citron à base de concentré 10%, arôme naturel de citron, gélifiants (pectines), gomme Tara, farine de graines de caroube, gomme guar, gomme xanthane, protéines de pois hydrolysées, acidifiant (acide citrique)
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 10 - percent_max: 70
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 10 - percent_max: 21
    3. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 10 - percent_max: 21
    4. jus de citron à base de concentré -> en:lemon-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    5. arôme naturel de citron -> en:natural-lemon-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. gélifiants -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. gomme Tara -> en:e417 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. protéines de pois hydrolysées -> en:hydrolysed-pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrició

  • icon

    Qualitat nutricional mitjana


    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 10

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 0

    • Proteïnes: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.5, valor arrodonit: 0.5)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 10, valor arrodonit: 10)

    Punts negatius: 5

    • Energia: 1 / 10 (valor: 461, valor arrodonit: 461)
    • Sucres: 4 / 10 (valor: 21, valor arrodonit: 21)
    • Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
    • Sodi: 0 / 10 (valor: 36, valor arrodonit: 36)

    Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

    Puntuació nutricional: (5 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Comparat amb: en:Lemon sorbets
    Energia 461 kj
    (109 kcal)
    -9%
    Greix 0 g -100%
    Àcid gras saturat 0 g -100%
    Hidrats de carboni 27 g -3%
    Sucre 21 g -14%
    Fiber 0,5 g +199%
    Proteïna 0 g -100%
    Sal comuna 0,09 g +105%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 10 %

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Altres dades

Avís: ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.

Condicions de conservació: À consommer de préférence avant la date indiquée sur le côté de l'emballage et à conserver dans un congélateur *** à -18°C.

Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per ecoscore-impact-estimator.
La pàgina del producte, també editada per elcoco, moon-rabbit, org-carrefour, roboto-app, teolemon, thaialagata, yuka.WTRZZU5Ka3NtYUVtbnN3eCtVcnF5dHRjOVpLd1ozTzlJTUV5SVE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.