arrow_upward

fromage fondu *-50% Mat.Gr - Carrefour - 300 g

Nota important: aquest producte ja no es ven. Les dades es conserven només com a referència. Aquest producte no apareix a les cerques habituals i no es té en compte per a les estadístiques.

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.

Codi de barres: 3560070054763 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Fromage fondu en tranche allégé* en matière grasse. *50% de matières grasses en moins par rapport à la moyenne des taux de matières grasses des fromages fondus du marché.

Quantitat: 300 g

Empaquetament: fr:paquet 16 tranches

Marques: Carrefour

Categories: Productes làctics, Aliments fermentats, Productes làctics fermentats, Formatge, en:Melted cheese

Origen dels ingredients: es:Espagne

Productor: Fabriqué en France par: EMB 74010 pour: Interdis

Llocs de fabricació o processament: Madrid

Codi de traçabilitat: FR 74.010.061 CE - Annecy (Haute-Savoie, France), EMB 74010 - Annecy (Haute-Savoie, France)

Enllaç a la pàgina del producte en el lloc oficial del productor: https://www.carrefour.es/supermercado/qu...

Botigues: Carrefour

Països on es va vendre: França, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

25 ingredients

: Fromages (lait de vache, sel, ferments lactiques, coagulant microbien et présure, conservateur (croûte): E235, colorants : E160b et E160c), eau, poudre delaitécrémé, sels de fonte : E339-E452-E331-E450-E341, protéines de lait, beurre, sel, conservateur : E202.

Al·lèrgens: en:Milk, es:lacticos, es:mantequilla, fr:poudre-delaitecreme, fr:poudre-delaitecreme

Processament d'aliments

Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

Additiu: E160b - Arxiota

Additiu: E160c - Capsantina

Additiu: E450 - Difosfat

Additiu: E452 - Polifosfat

Ingredient: Color

Ingredient: Proteina de la llet
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

Aliments no processats o mínimament processats

Ingredients culinaris processats

Aliments processats

Aliments ultra processats

La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

→ Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

E160b - Arxiota

E160c - Capsantina

E202 - Sorbat de potassi

Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E235 - Natamicina

Natamycin: Natamycin, also known as pimaricin, is an antifungal medication used to treat fungal infections around the eye. This includes infections of the eyelids, conjunctiva, and cornea. It is used as eyedrops. Natamycin is also used in the food industry as a preservative.Allergic reactions may occur. It is unclear if medical use during pregnancy or breastfeeding is safe. It is in the macrolide and polyene families of medications. It results in fungal death by altering the cell membrane.Natamycin was discovered in 1955 and approved for medical use in the United States in 1978. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most effective and safe medicines needed in a health system. The wholesale cost in the developing world is between US$92.90 and 126.72 per 5-ml bottle as of 2015. It is produced by fermentation of the bacterium Streptomyces natalensis.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E331 - Citrats de sodi

Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E339 - Fosfati de sodi

Sodium phosphates: Sodium phosphate is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-. Phosphate also forms families or condensed anions including di-, tri-, tetra-, and polyphosphates. Most of these salts are known in both anhydrous -water-free- and hydrated forms. The hydrates are more common than the anhydrous forms.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E341 - Fosfat de calci

Calcium phosphate: Calcium phosphate is a family of materials and minerals containing calcium ions -Ca2+- together with inorganic phosphate anions. Some so-called calcium phosphates contain oxide and hydroxide as well. They are white solids of nutritious value.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E450 - Difosfat

E452 - Polifosfat

Anàlisi dels ingredients

No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma

Ingredients no reconeguts: fr:poudre-delaitecreme
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

No és vegà
Ingredients no vegans: Formatge, Llet de vaca, Proteina de la llet, Mantega
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

Es desconeix si és vegetarià
Ingredients no reconeguts: fr:poudre-delaitecreme
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.

Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
: _Fromages_ (_lait_ de vache, sel, ferments _lactiques_, coagulant microbien, présure, conservateur (croûte, e235), colorants (e160b), e160c), eau, _poudre delaitécrémé_, sels de fonte (e339), e452, e331, e450, e341, _protéines de lait_, _beurre_, sel, conservateur (e202)
_Fromages_ -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100

_lait_ de vache -> en:cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.04166666666667 - percent_max: 100

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 50

ferments _lactiques_ -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

coagulant microbien -> en:microbial-coagulating-enzyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25

présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20

conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

croûte -> en:crust - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

e235 -> en:e235 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

e160b -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

e160c -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50

_poudre delaitécrémé_ -> fr:poudre-delaitecreme - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

sels de fonte -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 25

e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25

e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20

e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

e341 -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

_protéines de lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

_beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

Nutrició

Poca qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.

⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0
Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

Punts positius: 5

Proteïnes: 5 / 5 (valor: 18, valor arrodonit: 18)

Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

Punts negatius: 18

Energia: 2 / 10 (valor: 758, valor arrodonit: 758)

Sucres: 1 / 10 (valor: 7, valor arrodonit: 7)

Greixos saturats: 5 / 10 (valor: 6, valor arrodonit: 6)

Sodi: 10 / 10 (valor: 1400, valor arrodonit: 1400)

Els punts de proteïnes es compten perquè el producte està a la categoria de formatges.

Puntuació nutricional: 13 (18 - 5)

Nutri-Score: D
→ Apreneu més sobre la Nutri-Score

Nivells de nutrients
- Greix en Quantitat moderada (9%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Àcid gras saturat en alta quantitat (6%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucre en Quantitat moderada (7%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
  
  Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
  
  Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
  
  Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal comuna en alta quantitat (3.5%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
  
  Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
  
  La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
  
  Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
  
  Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
  
  Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
  
  Origen: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Informació nutricional

Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Com es ven per porció (100g)	Comparat amb: en:Melted cheese
Energia	758 kj (181 kcal)	758 kj (181 kcal)	-23%
Greix	9 g	9 g	-48%
Àcid gras saturat	6 g	6 g	-47%
Hidrats de carboni	7 g	7 g	+33%
Sucre	7 g	7 g	+102%
Fiber	?	?
Proteïna	18 g	18 g	+22%
Sal comuna	3,5 g	3,5 g	+38%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %	0 %

Mida de la porció: 100g

Entorn

Eco-puntuació D - Impacte ambiental alt

El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.

→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.

Anàlisi del cicle de vida

Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: C (Score: 47/100)

Categoria: Processed cheese with fresh cream cheese and walnuts

Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.59 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 5.44 kg CO₂ eq/kg del producte

Etapa	Impacte
Agricultura	81.7 %
Processament	10.8 %
Empaquetament	2.7 %
Transport	2.9 %
Distribució	1.5 %
Consum	0.4 %

Bonificacions i punts negatius

Falta informació sobre l'origen dels ingredients
Punts negatius: -5

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Cap ingredient que amenaci les espècies

Embalatge d'alt impacte

Punts negatius: -15

Forma	Material	Reciclatge	Impacte
Paquet	Unknown		Alt
Paquet	Unknown		Alt

⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no és prou precisa (formes i materials exactes de tots els components de l'embalatge).

⚠ ️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Eco-Score per a aquest producte

Impacte per a aquest producte: D (Score: 27/100)
Producte: fromage fondu *-50% Mat.Gr - Carrefour - 300 g

Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 47
Suma de bonificacions i punts negatius: -20

Puntuació final: 27/100

→ Apreneu més sobre l'Eco-Score

Petjada de carboni

Equivalent a conduir 2.8 km en un cotxe de gasolina

544 g de CO² per cada 100 g de producte

La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Processed cheese with fresh cream cheese and walnuts (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)

Etapa	Impacte
Agricultura	83.4 %
Processament	8.4 %
Empaquetament	3.4 %
Transport	4.0 %
Distribució	0.7 %
Consum	0.1 %

Empaquetament

Embalatge d'alt impacte

Peces d'embalatge

Paquet
Paquet

Materials d'embalatge

Material	%	Pes de l'embalatge	Pes de l'embalatge per 100 g de producte

Transport

Lloc de fabricació o elaboració
ANNECY - França

Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Altres dades

Altres dades: QUESO FUNDIDO: Especial sandwich -50% de grasa" x16 lonchas especial sandwich

Condicions de conservació: A consommer de préférence avant le :voir la date ci-contre A conserver entre 0°C et +8°C Conditionné sous atmosphère protectrice.

Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Fonts de dades

Producte afegit 12 de gener de 2019, 9:50:52 CET per openfoodfacts-contributors
Última modificació de la pàgina del producte 11 d’agost de 2023, 12:19:40 CEST per org-carrefour.
La pàgina del producte, també editada per carrefour, ecoscore-impact-estimator, kiliweb, packbot, thaialagata.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.

Edita la pàgina

fromage fondu *-50% Mat.Gr - Carrefour - 300 g