Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Riskettos - Risi - 120 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 3474859553081 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 120 g

Empaquetament: es:alumini

Marques: Risi

Categories: Snacks, Aperitius salats, Aperitius

Etiquetes, certificacions, premis: Lliure de gluten, Punt verd

Llocs de fabricació o processament: Espanya

Codi de traçabilitat: LAD1

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    11 ingredients


    : Sémola de maíz, aceite de girasol alto oleico (26,5%), aceite de girasol (9%), aroma de queso [aroma (contiene leche), potenciador del sabor (glutamato monosódico) y colorante (extracto de pimentón)], sal y emulgente (E-471).
    Al·lèrgens: en:Milk

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E160c - Capsantina
    • Additiu: E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
    • Additiu: E621 - Glutamat de monosodi
    • Ingredient: Color
    • Ingredient: Potenciador del gust
    • Ingredient: Aromes

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E621 - Glutamat de monosodi


    Monosodium glutamate: Monosodium glutamate -MSG, also known as sodium glutamate- is the sodium salt of glutamic acid, one of the most abundant naturally occurring non-essential amino acids. Glutamic acid is found naturally in tomatoes, grapes, cheese, mushrooms and other foods.MSG is used in the food industry as a flavor enhancer with an umami taste that intensifies the meaty, savory flavor of food, as naturally occurring glutamate does in foods such as stews and meat soups. It was first prepared in 1908 by Japanese biochemist Kikunae Ikeda, who was trying to isolate and duplicate the savory taste of kombu, an edible seaweed used as a base for many Japanese soups. MSG as a flavor enhancer balances, blends, and rounds the perception of other tastes.The U.S. Food and Drug Administration has given MSG its generally recognized as safe -GRAS- designation. A popular belief is that large doses of MSG can cause headaches and other feelings of discomfort, known as "Chinese restaurant syndrome," but double-blind tests fail to find evidence of such a reaction. The European Union classifies it as a food additive permitted in certain foods and subject to quantitative limits. MSG has the HS code 29224220 and the E number E621.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients


    : Sémola de maíz, aceite de girasol alto oleico 26.5%, aceite de girasol 9%, aroma de queso (aroma, potenciador del sabor (glutamato monosódico), colorante (extracto de pimentón)), sal y emulgente (e471)
    1. Sémola de maíz -> en:cornmeal - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9615 - percent_min: 54.5 - percent_max: 64.5
    2. aceite de girasol alto oleico -> en:high-oleic-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 26.5 - percent: 26.5 - percent_max: 26.5
    3. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
    4. aroma de queso -> en:cheese-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. potenciador del sabor -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
        1. glutamato monosódico -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
        1. extracto de pimentón -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
    5. sal y emulgente -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrició

  • icon

    Nivells de nutrients


    • icon

      Sucre en baixa quantitat (2.3%)


      Què us cal saber
      • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

      Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
      • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
      • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
    • icon

      Sal comuna en Quantitat moderada (1.2%)


      Què us cal saber
      • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
      • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
      • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

      Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
      • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
      • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Com es ven
    per porció (30g)
    Comparat amb: Aperitius
    Greix 35,5 g 10,6 g +38%
    Àcid gras saturat ? ?
    Hidrats de carboni 53,5 g 16,1 g -1%
    Sucre 2,3 g 0,69 g +12%
    Fiber ? ?
    Proteïna 5,5 g 1,65 g -18%
    Sal comuna 1,2 g 0,36 g -14%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Mida de la porció: 30g

Entorn

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per drspock75
Última modificació de la pàgina del producte per naruyoko.
La pàgina del producte, també editada per openfoodfacts-contributors, roboto-app.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.