Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
CHOCAPIC barres de céréales - NESTLÉ - 25 g (1 barre)
CHOCAPIC barres de céréales - NESTLÉ - 25 g (1 barre)
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres: 3387390325768 (EAN / EAN-13)
Nom comú: Barre de céréales au chocolat en poudre, enrichie en 5 vitamines, calcium et fer
Quantitat: 25 g (1 barre)
Empaquetament: Plàstic, fr:Film plastique, nl:90, nl:Tidyman wastebasket
Categories: Snacks, Aperitius dolços, Barretes, Barres de cereals, en:Chocolate cereal bars
Etiquetes, certificacions, premis:
Punt verd
Botigues: Lidl, Carrefour Market
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
36 ingredients
: Farine de blé complet 32%, sirop de glucose, chocolat en poudre 10,3% (sucre, cacao en poudre 3,3%), lait concentré sucré 9,3% (lait, sucre), humectants : glycérol, sirop de sorbitol ; lait écrémé en poudre 8,2%, sirop de sucre inverti, huile de tournesol, matière grasse végétale de coco, maltodextrine, carbonate de calcium, sucre, beurre de cacao, semoule de maïs, sel, farine de riz, émulsifiant : lécithine de tournesol ; extrait de malt d'orge, cacao maigre en poudre, arôme naturel de vanille, fer, antioxydant : extrait riche en tocophérols ; vitamines B3, B5, B6, B9 et B2.Al·lèrgens: en:Gluten, en:MilkRastres: en:Nuts, en:Soybeans
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Additiu: E322 - Lecitines
- Additiu: E420 - Sorbitol
- Additiu: E422 - Glicerol
- Ingredient: Emulsionant
- Ingredient: Aromes
- Ingredient: Glucosa
- Ingredient: Xarop de glucosa
- Ingredient: Humectant
- Ingredient: Sucre invertit
- Ingredient: Maltodextrina
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
-
E322 - Lecitines
Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E322i - Lecitina
Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E420 - Sorbitol
Sorbitol: Sorbitol --, less commonly known as glucitol --, is a sugar alcohol with a sweet taste which the human body metabolizes slowly. It can be obtained by reduction of glucose, which changes the aldehyde group to a hydroxyl group. Most sorbitol is made from corn syrup, but it is also found in nature, for example in apples, pears, peaches, and prunes. It is converted to fructose by sorbitol-6-phosphate 2-dehydrogenase. Sorbitol is an isomer of mannitol, another sugar alcohol; the two differ only in the orientation of the hydroxyl group on carbon 2. While similar, the two sugar alcohols have very different sources in nature, melting points, and uses.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E420ii
Sorbitol: Sorbitol --, less commonly known as glucitol --, is a sugar alcohol with a sweet taste which the human body metabolizes slowly. It can be obtained by reduction of glucose, which changes the aldehyde group to a hydroxyl group. Most sorbitol is made from corn syrup, but it is also found in nature, for example in apples, pears, peaches, and prunes. It is converted to fructose by sorbitol-6-phosphate 2-dehydrogenase. Sorbitol is an isomer of mannitol, another sugar alcohol; the two differ only in the orientation of the hydroxyl group on carbon 2. While similar, the two sugar alcohols have very different sources in nature, melting points, and uses.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E422 - Glicerol
Glycerol: Glycerol -; also called glycerine or glycerin; see spelling differences- is a simple polyol compound. It is a colorless, odorless, viscous liquid that is sweet-tasting and non-toxic. The glycerol backbone is found in all lipids known as triglycerides. It is widely used in the food industry as a sweetener and humectant and in pharmaceutical formulations. Glycerol has three hydroxyl groups that are responsible for its solubility in water and its hygroscopic nature.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma
-
No és vegà
Ingredients no vegans: Llet condensada ensucrada, Llet, Llet desnatada en pols
-
Es desconeix si és vegetarià
Ingredients no reconeguts: Ferro, Àcid fòlic
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
: Farine de blé complet 32%, sirop de glucose, chocolat en poudre 10.3% (sucre, cacao en poudre 3.3%), lait concentré sucré 9.3% (lait, sucre), humectants (glycérol), sirop de sorbitol, lait écrémé en poudre 8.2%, sirop de sucre inverti, huile de tournesol, matière grasse végétale de coco, maltodextrine, carbonate de calcium, sucre, beurre de cacao, semoule de maïs, sel, farine de riz, émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait de malt d'orge, cacao maigre en poudre, arôme naturel de vanille, fer, antioxydant (extrait riche en tocophérols), vitamines, vitamine B3, vitamine B5, vitamine B6, vitamine B9, vitamine B2- Farine de blé complet -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 32
- sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
- chocolat en poudre -> en:chocolate-powder - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 10.3
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- cacao en poudre -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 3.3
- lait concentré sucré -> en:sweetened-condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 9.3
- lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- humectants -> en:humectant
- glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- sirop de sorbitol -> en:e420ii - vegan: yes - vegetarian: yes
- lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 8.2
- sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- matière grasse végétale de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
- carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
- semoule de maïs -> en:cornmeal - vegan: yes - vegetarian: yes
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- émulsifiant -> en:emulsifier
- lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
- extrait de malt d'orge -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
- cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
- arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
- fer -> en:iron
- antioxydant -> en:antioxidant
- extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes
- vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
- vitamine B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- vitamine B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes
- vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes
- vitamine B9 -> en:folic-acid
- vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes
Nutrició
-
Bona qualitat nutricional
⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 2
- Proteïnes: 1 / 5 (valor: 1.9, valor arrodonit: 1.9)
- Fibra: 1 / 5 (valor: 1.5, valor arrodonit: 1.5)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
Punts negatius: 3
- Energia: 1 / 10 (valor: 423, valor arrodonit: 423)
- Sucres: 1 / 10 (valor: 5.6, valor arrodonit: 5.6)
- Greixos saturats: 1 / 10 (valor: 1.5, valor arrodonit: 1.5)
- Sodi: 0 / 10 (valor: 40, valor arrodonit: 40)
Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.
Puntuació nutricional: (3 - 2)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en Quantitat moderada (3.4%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en Quantitat moderada (1.5%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en Quantitat moderada (5.6%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en baixa quantitat (0.1%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlCom es ven
per porció (25 g)Comparat amb: en:Chocolate cereal bars Energia 423 kj
(101 kcal)106 kj
(25 kcal)-77% Greix 3,4 g 0,85 g -80% Àcid gras saturat 1,5 g 0,375 g -82% Hidrats de carboni 15,6 g 3,9 g -74% Sucre 5,6 g 1,4 g -80% Fiber 1,5 g 0,375 g -73% Proteïna 1,9 g 0,475 g -74% Sal comuna 0,1 g 0,025 g -75% Vitamin B2 (Riboflavin) 0,38 mg 0,095 mg Vitamin B3 36 mg 9 mg Vitamina B6 0,33 mg 0,082 mg Vitamin B9 (Folic acid) 50 µg 12,5 µg Àcid pantotènic 1,3 mg 0,325 mg Calci 270 mg 67,5 mg Ferro 2,9 mg 0,725 mg Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Entorn
-
Eco-puntuació C - Impacte ambiental moderat
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: C (Score: 55/100)
Categoria: Chocolate cereal bar
Categoria: Chocolate cereal bar
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.48 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 6.09 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Bonificacions i punts negatius
-
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
Punts negatius: -5
⚠️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
-
Embalatge de baix impacte
Punts negatius: -1
Forma Material Reciclatge Impacte Film Plàstic Alt
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: C (Score: 49/100)
Producte: CHOCAPIC barres de céréales - NESTLÉ - 25 g (1 barre)
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 55
Suma de bonificacions i punts negatius: -6
Puntuació final: 49/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 3.2 km en un cotxe de gasolina
609 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Chocolate cereal bar (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Empaquetament
-
Embalatge de baix impacte
-
Peces d'embalatge
Film (Plàstic)
-
Materials d'embalatge
Material % Pes de l'embalatge Pes de l'embalatge per 100 g de producte Plàstic
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
⚠️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Fonts de dades
Producte afegit per openfoodfacts-contributors
Última modificació de la pàgina del producte per dorado-jerome.
La pàgina del producte, també editada per aleene, autorotate-bot, beniben, desan, foodrepo, kiliweb, musarana, packbot, quechoisir, smoothie-app, teolemon, thaialagata, yuka.R1lJdE9mUVB0NklObWZkdTlTL2twL2RWelp1TVoyMjBMdk1TSVE9PQ, yuka.VzZVQUtaOEFxK1lQaGZZdzNRSGEwZEp4NDQyYlJWR3VMUGRJSUE9PQ, yuka.WGExWklZTVByL3N0cXNBYm9CWHhwUHhybnNXd1FYR3hJT2RBSVE9PQ, yuka.WUtRcEFiWmRxZHNvbHZNMCtrbUU4SXhlemFhRlhGaUtML1VPSVE9PQ, yuka.WXJwYkZZdGFnTVlWaDhZODRUVDYwL3QxbDZhekJENjZLZm9CSVE9PQ, yuka.Wm9FOEh2NHRqOU0xeS9jc3BSbm40TzVvM3JTT1EwcVhHN01wSVE9PQ, yuka.ZDZ3eFFKNDVsdWhYcGNSbjR3TEsyTU53d1lLa2ZranJKOUViSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhJbfv7XshngMx3TnmzQz-3UFJznOYwq_Y_dbas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln1Dc-f3_GnqExL6vn2W6u6xHprEP4tby7D5Mas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnxMYff3nC_gHhfUqXyw_seONsT0XO9J-IfiaKo, yukafix.