Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
Mini bâtonnets - toblerone
Mini bâtonnets - toblerone
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres: 3274664069018 (EAN / EAN-13)
Empaquetament: Cartó, en:Frozen
Marques: Toblerone
Categories: Postres, Aliments congelats, Postres congelats, Sorbets i gelats
Llocs de fabricació o processament: France
Codi de traçabilitat: EMB 29181 - Plouédern (Finistère, France)
Botigues: Magasins U
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
46 ingredients
: Lait écrémé reconstitué, sucre, beurre de cacao, eau, pâte de nougat 4,6% (amandes 3,2%, sirop de glucose, miel, sucre, blanc d'œuf, arôme naturel de vanille), graisse végétale de coprah, lactosérum en poudre, miel 3%, matière grasse laitière anhydre, morceaux de nougat 2,7% (sucre, amandes 0,8%, sirop de glucose, miel, beurre de cacao, blanc d'euf, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, cacao maigre en poudre 2,2%, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, chocolat au lait avec nougat au miel et aux amandes 1,3% (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, miel 0,06%, beurre concentré, amandes 0,03%, émulsifiant (lécithines de soja), blanc d'œuf, arôme), émulsifiants (mono et diglycérides d'acides gras, lécithine de soja, E476), gélifiants (farine de graines de caroube, gomme guar), Le produit peut contenir des traces de : noisettes, noix, pistaches, noix de pécan, noix de macadamia, noix de cajou, gluten et arachide, Présence de morceaux qui peuvent être durs après la sortie du congélateurAl·lèrgens: en:Eggs, en:Milk, en:Nuts, en:SoybeansRastres: en:Gluten, en:Nuts, en:Peanuts
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Additiu: E322 - Lecitines
- Additiu: E412 - Goma de guar
- Additiu: E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
- Additiu: E476 - Poliricinoleat de poligliceril
- Ingredient: Emulsionant
- Ingredient: Aromes
- Ingredient: Gelificant
- Ingredient: Glucosa
- Ingredient: Xarop de glucosa
- Ingredient: Sèrum de llet
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
-
E322 - Lecitines
Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E322i - Lecitina
Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E412 - Goma de guar
Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E476 - Poliricinoleat de poligliceril
Polyglycerol polyricinoleate: Polyglycerol polyricinoleate -PGPR-, E476, is an emulsifier made from glycerol and fatty acids -usually from castor bean, but also from soybean oil-. In chocolate, compound chocolate and similar coatings, PGPR is mainly used with another substance like lecithin to reduce viscosity. It is used at low levels -below 0.5%-, and works by decreasing the friction between the solid particles -e.g. cacao, sugar, milk- in molten chocolate, reducing the yield stress so that it flows more easily, approaching the behaviour of a Newtonian fluid. It can also be used as an emulsifier in spreads and in salad dressings, or to improve the texture of baked goods. It is made up of a short chain of glycerol molecules connected by ether bonds, with ricinoleic acid side chains connected by ester bonds. PGPR is a yellowish, viscous liquid, and is strongly lipophilic: it is soluble in fats and oils and insoluble in water and ethanol.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
Pot contenir oli de palma
Ingredients que poden contenir oli de palma: en:Butterfat, E471
-
No és vegà
Ingredients no vegans: fr:Lait écrémé reconstitué, Mel, Clara d'ou, Xerigot en pols, Mel, Mel, Llet desnatada en pols, Llet sencera en pols, Mel, en:Butterfat, Clara d'ouAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Es desconeix si és vegetarià
Ingredients no reconeguts: fr:pate-de-nougat, fr:Matière grasse de lait anhydre, fr:Morceaux de nougat, fr:blanc-d-euf, fr:chocolat-au-lait-avec-nougat-au-miel-et-aux-amandesAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
: Lait écrémé reconstitué, sucre, beurre de cacao, eau, pâte de nougat 4.6% (amandes 3.2%, sirop de glucose, miel, sucre, blanc d'œuf, arôme naturel de vanille), graisse végétale de coprah, lactosérum en poudre, miel 3%, matière grasse laitière anhydre, morceaux de nougat 2.7% (sucre, amandes 0.8%, sirop de glucose, miel, beurre de cacao, blanc d'euf, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, cacao maigre en poudre 2.2%, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, chocolat au lait avec nougat au miel et aux amandes 1.3% (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, miel 0.06%, beurre concentré, amandes 0.03%, émulsifiant (lécithines de soja), blanc d'œuf, arôme), émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras, lécithine de soja, e476), gélifiants (farine de graines de caroube, gomme guar)- Lait écrémé reconstitué -> fr:lait-ecreme-reconstitue - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 5.88235294117647 - percent_max: 58.9
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.6 - percent_max: 31.75
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.6 - percent_max: 22.7
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.6 - percent_max: 18.175
- pâte de nougat -> fr:pate-de-nougat - percent_min: 4.6 - percent: 4.6 - percent_max: 4.6
- amandes -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.2 - percent: 3.2 - percent_max: 3.2
- sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.28 - percent_max: 1.4
- miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.12
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
- blanc d'œuf -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.373333333333333
- arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.373333333333333
- graisse végétale de coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 3 - percent_max: 4.6
- lactosérum en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 3 - percent_max: 4.6
- miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
- matière grasse laitière anhydre -> fr:matiere-grasse-de-lait-anhydre - percent_min: 2.7 - percent_max: 3
- morceaux de nougat -> fr:morceaux-de-nougat - percent_min: 2.7 - percent: 2.7 - percent_max: 2.7
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 1.9
- amandes -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8
- sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.366666666666667
- blanc d'euf -> fr:blanc-d-euf - percent_min: 0 - percent_max: 0.275
- arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.275
- sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.2 - percent_max: 2.7
- cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.2 - percent: 2.2 - percent_max: 2.2
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent_max: 2.2
- lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent_max: 2.2
- chocolat au lait avec nougat au miel et aux amandes -> fr:chocolat-au-lait-avec-nougat-au-miel-et-aux-amandes - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.13 - percent_max: 1
- lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.06 - percent_max: 0.53
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.06 - percent_max: 0.373333333333333
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.06 - percent_max: 0.295
- miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.06 - percent: 0.06 - percent_max: 0.06
- beurre concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.03 - percent_max: 0.06
- amandes -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.03 - percent: 0.03 - percent_max: 0.03
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
- lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
- blanc d'œuf -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
- émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
- e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.433333333333333
- gélifiants -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
Nutrició
-
Mala qualitat nutricional
⚠️ Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 4Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 0
- Proteïnes: 2 / 5 (valor: 3.8, valor arrodonit: 3.8)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 4.03, valor arrodonit: 4)
Punts negatius: 21
- Energia: 4 / 10 (valor: 1431, valor arrodonit: 1431)
- Sucres: 7 / 10 (valor: 32, valor arrodonit: 32)
- Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 12.8, valor arrodonit: 12.8)
- Sodi: 0 / 10 (valor: 80, valor arrodonit: 80)
Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.
Puntuació nutricional: (21 - 0)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en alta quantitat (20.5%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en alta quantitat (12.8%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en alta quantitat (32%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en baixa quantitat (0.2%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlComparat amb: Sorbets i gelats Energia 1.431 kj
(342 kcal)+45% Greix 20,5 g +78% Àcid gras saturat 12,8 g +66% Hidrats de carboni 34,9 g +21% Sucre 32 g +39% Fiber ? Proteïna 3,8 g +24% Sal comuna 0,2 g +32% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 4,03 %
Entorn
-
Puntuació ecològica no calculada - Impacte ambiental desconegut
No hem pogut calcular l'Eco-Score d'aquest producte perquè li falten algunes dades, podríeu ajudar-nos a completar-lo?Podries afegir una categoria del producte més precisa perquè puguem calcular l'Eco-Score? Afegir una categoria
Empaquetament
-
Embalatge de baix impacte
-
Peces d'embalatge
(Cartó)
-
Materials d'embalatge
Material % Pes de l'embalatge Paper or cardboard
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
⚠️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Fonts de dades
Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per packbot.
La pàgina del producte, també editada per elcoco, inf, jeremy64, magasins-u, musarana, openfoodfacts-contributors, thaialagata, yuka.WUxrc1BQc0xtZjgxb3ZJbDJSRCs2T2treTViMld6T2JGOW9KSVE9PQ, yuka.WllVNVRiMGovdWdSZ01JUXBVTFQwZXhFL282WWJUT0lNZWM0SUE9PQ.