Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
Pâte feuilletée - Carrefour - 230 g
Pâte feuilletée - Carrefour - 230 g
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.
Codi de barres: 3270190204008 (EAN / EAN-13)
Nom comú: Pâte feuilletée au beurre prête à dérouler.
Quantitat: 230 g
Empaquetament: Plàstic, 22 PAP, Cartó, fr:Carton à recycler, fr:Film plastique à jeter, fr:Point vert, fr:Sachet Plastique, fr:Triman
Marques: Carrefour
Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Cereals i patates, Cereals i derivats, en:Pie dough, Massa de pasta de full
Etiquetes, certificacions, premis:
Etiquetes de distribuïdors, Qualitat Carrefour, Punt verd, Fet a França, Mantega pura, fr:Blé français, Triman
Origen del producte i / o dels seus ingredients: Ce produit est fabriqué en France à partir de blé origine France et de beurre fabriqué dans l'Union Européenne.
Origen dels ingredients: França
Productor: Fabriqué en France par EMB 39462B (D) ou EMB 67205 (H) pour Interdis. La lettre (D ou H) figurant respectivement en début ou en fin de N° de lot identifie le site de fabrication.
Llocs de fabricació o processament: Cerelia, 145 rue François Jacob, 62800, Lievin, France
Codi de traçabilitat: EMB 39462B - Rochefort-sur-Nenon (Jura, France), EMB 67205 - Hœrdt (Bas-Rhin, France)
Botigues: Carrefour, carrefour.fr
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
7 ingredients
: Farine de blé 50%, eau, beurre concentré 19.5%, alcool éthylique, sel, jus de citron concentré, levure désactivée.Al·lèrgens: en:Gluten, en:MilkRastres: en:Eggs
Processament d'aliments
-
Aliments processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 3 - Aliments processats:
- Ingredient: Sal
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
-
E1510
Ethanol: Ethanol, also called alcohol, ethyl alcohol, grain alcohol, and drinking alcohol, is a chemical compound, a simple alcohol with the chemical formula C2H5OH. Its formula can be also written as CH3−CH2−OH or C2H5−OH -an ethyl group linked to a hydroxyl group-, and is often abbreviated as EtOH. Ethanol is a volatile, flammable, colorless liquid with a slight characteristic odor. It is a psychoactive substance and is the principal type of alcohol found in alcoholic drinks. Ethanol is naturally produced by the fermentation of sugars by yeasts or via petrochemical processes, and is most commonly consumed as a popular recreational drug. It also has medical applications as an antiseptic and disinfectant. The compound is widely used as a chemical solvent, either for scientific chemical testing or in synthesis of other organic compounds, and is a vital substance used across many different kinds of manufacturing industries. Ethanol is also used as a clean-burning fuel source.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
Pot contenir oli de palma
Ingredients que poden contenir oli de palma: en:Butterfat
-
No és vegà
Ingredients no vegans: en:Butterfat
-
Vegetarià
No s'han detectat ingredients no vegetarians
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
: Farine de _blé_ 50%, eau, _beurre_ concentré 19.5%, alcool éthylique, sel, jus de citron concentré, levure désactivée- Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 19.5 - percent_max: 30.5
- _beurre_ concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 19.5 - percent: 19.5 - percent_max: 19.5
- alcool éthylique -> en:e1510 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.99
- jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.99
- levure désactivée -> en:deactivated-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.99
en:wheat -> en:wheat
Nutrició
-
Poca qualitat nutricional
⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 1
- Proteïnes: 3 / 5 (valor: 5.9, valor arrodonit: 5.9)
- Fibra: 1 / 5 (valor: 1.3, valor arrodonit: 1.3)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0.495, valor arrodonit: 0.5)
Punts negatius: 18
- Energia: 4 / 10 (valor: 1578, valor arrodonit: 1578)
- Sucres: 0 / 10 (valor: 2, valor arrodonit: 2)
- Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 14, valor arrodonit: 14)
- Sodi: 4 / 10 (valor: 396, valor arrodonit: 396)
Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.
Puntuació nutricional: (18 - 1)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en Quantitat moderada (20%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en alta quantitat (14%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en baixa quantitat (2%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en Quantitat moderada (0.99%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlCom es ven
per porció (38 g)Comparat amb: Massa de pasta de full Energia 1.578 kj
(378 kcal)600 kj
(144 kcal)-2% Greix 20 g 7,6 g -8% Àcid gras saturat 14 g 5,32 g +31% Hidrats de carboni 40 g 15,2 g +2% Sucre 2 g 0,76 g +20% Fiber 1,3 g 0,494 g -23% Proteïna 5,9 g 2,24 g +14% Sal comuna 0,99 g 0,376 g +2% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0,495 % 0,495 %
Entorn
-
Eco-puntuació C - Impacte ambiental moderat
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: B (Score: 62/100)
Categoria: Puff pastry, cooked
Categoria: Puff pastry, cooked
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.41 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 3.63 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Bonificacions i punts negatius
-
Orígens dels ingredients amb impacte mitjà
Bonificació: +10
Política ambiental: +4
Transport: +6
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte França Mitjà
-
Embalatge d'impacte mitjà
Punts negatius: -13
Forma Material Reciclatge Impacte Film Plàstic Discard Alt Unknown Cartó Recycle Baix Bag Plàstic Alt Unknown 22 PAP Baix ⚠️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no és prou precisa (formes i materials exactes de tots els components de l'embalatge).⚠️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: C (Score: 59/100)
Producte: Pâte feuilletée - Carrefour - 230 g
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 62
Suma de bonificacions i punts negatius: -3
Puntuació final: 59/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 1.9 km en un cotxe de gasolina
363 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Puff pastry, cooked (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Empaquetament
-
Embalatge d'impacte mitjà
-
Peces d'embalatge
(Cartó)
Film (Plàstic)
Bag (Plàstic)
(22 PAP)
-
Materials d'embalatge
Material % Pes de l'embalatge Pes de l'embalatge per 100 g de producte Paper or cardboard Plàstic Total
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Orígens dels ingredients amb impacte mitjà
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte França Mitjà
Altres dades
Altres dades: 230g e Au beurre
Preparació: Pour des recettes salées ou sucrées. A savourer chaude ou froide. Préparation : 1- Sortez la pâte de son emballage 5 minutes avant utilisation, elle sera plus facile à manipuler. 2- Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7). 3- Déroulez et disposez la pâte avec sa feuille de cuisson directement dans le moule. 4- Découpez les excédents de papier. 4- Piquez le fond avec une fourchette. 5- Garnissez puis enfournez pendant 30 à 35 minutes à 180-200°C (thermostat 6). Le temps de cuisson est à adapter en fonction de la coloration dorée de la pâte. Nous vous recommandons de ne pas congeler ou faire cuire au four à micro-ondes.
Condicions de conservació: À consommer jusqu'au : voir sur le film d'emballage. À conserver entre 0°C et +6°C. Conditionné sous atmosphère protectrice. Utilisez votre pâte dès l'ouverture, et consommez la après cuisson.
Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Fonts de dades
Producte afegit per andre
Última modificació de la pàgina del producte per packbot.
La pàgina del producte, també editada per aleene, beniben, carrefour, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, eric-md, inf, kiliweb, manu1400, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, quechoisir, yuka.UlpvRENhZ3crcVpTdDhZMDVRL25wZmtrNUtYMVRXMmVFTHNMSVE9PQ, yuka.VnY5WVRxNDloTk1UdWZZKzRESGM4K05mMjdHVkJGR2xGOE1YSWc9PQ, yuka.WXIwUk1KZ25sTklybC9jQjVDdkZvY2hseWJ5UFVXQzREdU05SVE9PQ, yuka.WjVvUEV2a3J1L3NGdWNCa3hUM1owT2w3eFphc1JVbXdPc01mSWc9PQ, yuka.WlljZFNyc1JpZWtudWRnWjdoSDMvUFYrNkxhdWZHK0ZCY3dKSVE9PQ.