Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Pâte feuilletée - Carrefour - 230 g

edit Edita la pàgina

Pâte feuilletée - Carrefour - 230 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.

Codi de barres: 3270190022510 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Lot de 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler.

Quantitat: 230 g

Empaquetament: Cartó

Marques: Carrefour

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Cereals i patates, Cereals i derivats, en:Pie dough, Massa de pasta de full

Etiquetes, certificacions, premis: en:Sustainable, Oli de Palma Sostenible, Punt verd, Fet a França, Sense greixos hidrogenats, Comptador Nutricional, Grau D NutriScore, Taula rodona per l'Oli de Palma Sostenible

Origen del producte i / o dels seus ingredients: Ce produit est fabriqué en France à partir de blé origine Union Européenne.

Productor: Fabriqué en France par Cérélia - EMB 39462B (D) ou EMB 67205 (H) pour Interdis. La lettre (D ou H) figurant respectivement en début ou en fin de N° de lot identifie le site de fabrication.

Codi de traçabilitat: EMB 39462B - Rochefort-sur-Nenon (Jura, France), EMB 67205 - Hœrdt (Bas-Rhin, France)

Botigues: Carrefour, carrefour.fr

Països on es va vendre: França, Itàlia, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    11 ingredients

    : Farine de blé 47.5%, eau, graisse de palme* 15.8%, huile de colza, alcool éthylique, sel, jus de citron concentré, agent de traitement de la farine : L-cystéine, colorant : caroténoïdes. Peut contenir des traces de lait.
    Al·lèrgens: en:Gluten
    Rastres: en:Milk

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E160 - Carotenoides
    • Ingredient: Color

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E1510

    Ethanol: Ethanol, also called alcohol, ethyl alcohol, grain alcohol, and drinking alcohol, is a chemical compound, a simple alcohol with the chemical formula C2H5OH. Its formula can be also written as CH3−CH2−OH or C2H5−OH -an ethyl group linked to a hydroxyl group-, and is often abbreviated as EtOH. Ethanol is a volatile, flammable, colorless liquid with a slight characteristic odor. It is a psychoactive substance and is the principal type of alcohol found in alcoholic drinks. Ethanol is naturally produced by the fermentation of sugars by yeasts or via petrochemical processes, and is most commonly consumed as a popular recreational drug. It also has medical applications as an antiseptic and disinfectant. The compound is widely used as a chemical solvent, either for scientific chemical testing or in synthesis of other organic compounds, and is a vital substance used across many different kinds of manufacturing industries. Ethanol is also used as a clean-burning fuel source.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E920 - L-cisteïna

    Cysteine: Cysteine -symbol Cys or C; - is a semi-essential proteinogenic amino acid with the formula HO2CCH-NH2-CH2SH. The thiol side chain in cysteine often participates in enzymatic reactions, as a nucleophile. The thiol is susceptible to oxidation to give the disulfide derivative cystine, which serves an important structural role in many proteins. When used as a food additive, it has the E number E920. It is encoded by the codons UGU and UGC. Cysteine has the same structure as serine, but with one of its oxygen atoms replaced by sulfur; replacing it with selenium gives selenocysteine. -Like other natural proteinogenic amino acids cysteine has -L- chirality in the older D/L notation based on homology to D and L glyceraldehyde. In the newer R/S system of designating chirality, based on the atomic numbers of atoms near the asymmetric carbon, cysteine -and selenocysteine- have R chirality, because of the presence of sulfur -resp. selenium- as a second neighbor to the asymmetric carbon. The remaining chiral amino acids, having lighter atoms in that position, have S chirality.-
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    : Farine de _blé_ 47.5%, eau, graisse de palme 15.8%, huile de colza, alcool éthylique, sel, jus de citron concentré, agent de traitement de la farine (L-cystéine), colorant (caroténoïdes)
    1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 47.5 - percent: 47.5 - percent_max: 47.5
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 15.8 - percent_max: 36.7
    3. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 15.8 - percent: 15.8 - percent_max: 15.8
    4. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 15.8
    5. alcool éthylique -> en:e1510 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.2333333333333
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
    7. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
    8. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
      1. L-cystéine -> en:e920 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
    9. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
      1. caroténoïdes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.88

Nutrició

  • icon

    Poca qualitat nutricional

    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 5

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 1

    • Proteïnes: 3 / 5 (valor: 5.4, valor arrodonit: 5.4)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.4, valor arrodonit: 1.4)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 5.665, valor arrodonit: 5.7)

    Punts negatius: 18

    • Energia: 5 / 10 (valor: 1688, valor arrodonit: 1688)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 1.5, valor arrodonit: 1.5)
    • Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 12, valor arrodonit: 12)
    • Sodi: 3 / 10 (valor: 352, valor arrodonit: 352)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (18 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Comparat amb: Massa de pasta de full
    Energia 1.688 kj
    (405 kcal)     		+5%
    Greix 24 g +10%
    Àcid gras saturat 12 g +12%
    Hidrats de carboni 38 g -3%
    Sucre 1,5 g -10%
    Fiber 1,4 g -17%
    Proteïna 5,4 g +5%
    Sal comuna 0,88 g -9%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 5,665 %

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Altres dades

Altres dades: 460 g (2 x 230 g e) Pack de 2

Preparació: Pour des recettes salées ou sucrées. À savourer chaudes ou froides. Préparation : 1- Sortez la pâte de son emballage 5 minutes avant utilisation, elle sera plus facile à manipuler. 2- Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7). 3- Déroulez et disposez la pâte avec sa feuille de cuisson directement dans le moule. 4- Coupez les excédents de papier. 5- Piquez le fond avec une fourchette. 6- Garnissez puis enfournez pendant 30 à 35 minutes à 180-200°C. (thermostat 6). Le temps de cuisson est à adapter en fonction de la coloration dorée de la pâte. Nous vous recommandons de ne pas congeler et de ne pas faire cuire au four à micro-ondes.

Condicions de conservació: À conserver entre 0°C et +6°C. Utilisez votre pâte dès l'ouverture, et consommez la après cuisson.

Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per date-limite-app
Última modificació de la pàgina del producte per spotter.
La pàgina del producte, també editada per carrefour, desan, driveoff, ecoscore-impact-estimator, kiliweb, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, roboto-app, tacite, tib-de-bar, youplaboum, yuka.UllRL0U0VUx0c1lMc01NazRRSHoxdkpNNjhlcGNrSHJPZkJOSUE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina