Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Les classiques - Cookies tout chocolat - Auchan - 0.2 kg

edit Edita la pàgina

Les classiques - Cookies tout chocolat - Auchan - 0.2 kg

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant AUCHAN APAW.

Codi de barres: 3254560899452 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Cookies aux pépites de chocolat et au chocolat

Quantitat: 0.2 kg

Empaquetament: en:Box, Cartó

Marques: Auchan, L'oiseau, Auchan Production, Groupe Auchan

Categories: Snacks, Aperitius dolços, Galetes i pastissos, Galetes, Galetes de xocolata, Cookies, en:Chocolate chip cookies

Etiquetes, certificacions, premis: Comptador Nutricional, Grau D NutriScore

Llocs de fabricació o processament: Biscuiterie Rougier (Filiale Groupe Poult) - ZA de la Pillardière - 45600 Sully-sur-Loire, Loiret, Centre-Val de Loire, France

Codi de traçabilitat: EMB 45315 - Sully-sur-Loire (Loiret, France)

Botigues: Auchan

Països on es va vendre: França, Espanya, Món

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    24 ingredients

    Francès: Farine de BLÉ 35,3% (origine France), pépites de chocolat 30,1% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), sucre, huile de tournesol, chocolat noir 2,6% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre), cacao en poudre 1,2% poudres à lever : carbonates d'ammonium - carbonates de sodium - diphosphates sel, ŒUFS* 0,2%, émulsifiant : lécithines, arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels. *Issus de poules élevées en plein air. Traces éventuelles de fruits à coque et de lait.
    Al·lèrgens: en:Eggs, en:Gluten, en:Soybeans
    Rastres: en:Milk, en:Nuts

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E322 - Lecitines
    • Additiu: E450 - Difosfat
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Aromes

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E322 - Lecitines

    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E322i - Lecitina

    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No conté oli de palma

    No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma

    Ingredients no reconeguts: fr:cacao-en-poudre-1-2-poudres-a-lever, fr:diphosphates-sel, fr:issus-de-poules-elevees-en-plein-air

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegà

    Ingredients no vegans: Ou

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià

    Ingredients no reconeguts: fr:cacao-en-poudre-1-2-poudres-a-lever, fr:diphosphates-sel, fr:issus-de-poules-elevees-en-plein-air

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    fr: Farine de BLÉ 35.3%, pépites de chocolat 30.1% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines de SOJA), arôme naturel de vanille), sucre, huile de tournesol, chocolat noir 2.6% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre), cacao en poudre 1.2% poudres à lever (carbonates d'ammonium), carbonates de sodium, diphosphates sel, ŒUFS 0.2%, émulsifiant (lécithines), arôme naturel de vanille, arômes naturels, issus de poules élevées en plein air
    1. Farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 35.3 - percent: 35.3 - percent_max: 35.3
    2. pépites de chocolat -> en:chocolate-chunk - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31005 - percent_min: 30.1 - percent: 30.1 - percent_max: 30.1
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 6.02 - percent_max: 30.1
      2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 15.05
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 10.0333333333333
      4. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.525
        1. lécithines de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 7.525
      5. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.02
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5.89999999999999 - percent_max: 28.6
    4. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 2.6 - percent_max: 17.3
    5. chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent_min: 2.6 - percent: 2.6 - percent_max: 2.6
      1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0.866666666666667 - percent_max: 2.6
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      3. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 0.866666666666667
    6. cacao en poudre 1.2% poudres à lever -> fr:cacao-en-poudre-1-2-poudres-a-lever - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.6
      1. carbonates d'ammonium -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.6
    7. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.6
    8. diphosphates sel -> fr:diphosphates-sel - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.6
    9. ŒUFS -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    10. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    11. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    12. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    13. issus de poules élevées en plein air -> fr:issus-de-poules-elevees-en-plein-air - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

Nutrició

  • icon

    Poca qualitat nutricional

    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 4

    • Proteïnes: 4 / 5 (valor: 6.5, valor arrodonit: 6.5)
    • Fibra: 4 / 5 (valor: 4.4, valor arrodonit: 4.4)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

    Punts negatius: 22

    • Energia: 5 / 10 (valor: 1963, valor arrodonit: 1963)
    • Sucres: 8 / 10 (valor: 37, valor arrodonit: 37)
    • Greixos saturats: 6 / 10 (valor: 6.7, valor arrodonit: 6.7)
    • Sodi: 3 / 10 (valor: 292, valor arrodonit: 292)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (22 - 4)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Com es ven
    per porció (33.3 g (2 cookies (environ 33,3 g)))     		Comparat amb: en:Chocolate chip cookies
    Energia 1.963 kj
    (469 kcal)     		654 kj
    (156 kcal)     		-3%
    Greix 22 g 7,33 g -6%
    Àcid gras saturat 6,7 g 2,23 g -34%
    Hidrats de carboni 59 g 19,6 g -4%
    Sucre 37 g 12,3 g +34%
    Fiber 4,4 g 1,47 g +19%
    Proteïna 6,5 g 2,16 g +9%
    Sal comuna 0,73 g 0,243 g +23%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Mida de la porció: 33.3 g (2 cookies (environ 33,3 g))

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Altres dades

Condicions de conservació: Craint la chaleur et l'humidité.

Report a problem

Fonts de dades

El fabricant AUCHAN APAW utilitza Agena3000 per transmetre automàticament dades i fotos dels seus productes.

Producte afegit per kamounia
Última modificació de la pàgina del producte per org-auchan-apaw.
La pàgina del producte, també editada per acuario, alex-off, audreych, ecoscore-impact-estimator, jacob80, kiliweb, manu1400, naruyoko, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roboto-app, scanbot, sebleouf, segundo, yuka.Ri9vNFRaNEZnT2dzbHNJZzBRanoxUGxzMlppVVRHQ3dJUEVTSVE9PQ, yuka.V3E4K1ByUmQrdU5ReE1JeStSREkvUGxUN2NDdGVFT2NMOEJNSUE9PQ, yuka.WEtvZ0txMDdvcVkxbXZBeThEbnVvK0I1Nlkrc2MzS3dkY1VVSVE9PQ, yuka.WFBzTElQZ3NxdElNcFAwam9Sak00SUp3eTZlMFhYeVRNUGNOSVE9PQ, yuka.ZnZnRUdva2ptL1lzb01BWjdCTHAydlJrMmJpM1dES2RFZUVJSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk9eecqDrRmZCDHiwEaTnM2zHrHVWdpRx6_wHKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll5gfffu-mniPjLviFaA6PqPPJm2WYxJ_pb7Aas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllF_c_7YnmrEJxfhiX_SyOejK57EYtVLxZTBaqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnIeQsv-hDPCaDzRmxeL6eu1MJ7SUNFj_4PDbas.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina