Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Galettes de riz complet saveur choco-noisette - Carrefour - 20 g

edit Edita la pàgina

Galettes de riz complet saveur choco-noisette - Carrefour - 20 g

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.

Codi de barres: 3245413504531 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Galettes de riz complet avec un fourrage 45% au chocolat, issues de l'agriculture biologique.

Quantitat: 20 g

Empaquetament: Cartó, fr:Sachet plastique individuel

Marques: Carrefour, carrefour Bio

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Cereals i patates, Postres, Cereals i derivats, Pastissos de cereals inflats, en:Puffed rice cakes, en:Puffed rice cakes with black chocolate, en:Puffed wholegrain rice cakes

Etiquetes, certificacions, premis: Lliure de gluten, Orgànic, Orgànic UE, Agricultura No-UE, BE-BIO-01, BE-BIO-02, Agricultura UE, Procedent d'agricultura UE/no UE, Comptador Nutricional, Grau D NutriScore, AB Agriculture Biologique

Origen dels ingredients: República Dominicana, Itàlia

Llocs de fabricació o processament: Belgique, HAUST BV

Botigues: Carrefour, carrefour.fr

Països on es va vendre: Bèlgica, França, Itàlia, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    16 ingredients

    Francès: Riz complet bio 54,8%, sucre de canne*, chocolat* 8,5% (pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, vanille en poudre*), huile de colza*, lait écrémé en poudre*, beurre de cacao*, poudre de cacao*, noisette*, stabilisant : lécithines de tournesol*, extrait de vanille*, sel marin*. *bio
    Al·lèrgens: en:Milk, en:Nuts
    Rastres: en:Gluten, en:Milk, en:Sesame seeds, en:Soybeans

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E322 - Lecitines

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E322 - Lecitines

    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E322i - Lecitina

    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    fr: Riz complet 54.8%, sucre de canne, chocolat 8.5% (pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, vanille en poudre), huile de colza, lait écrémé en poudre, beurre de cacao, poudre de cacao, noisette, stabilisant (lécithines de tournesol), extrait de vanille, sel marin
    1. Riz complet -> en:brown-rice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9102 - percent_min: 54.8 - percent: 54.8 - percent_max: 54.8
    2. sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 8.5 - percent_max: 36.7
    3. chocolat -> en:chocolate - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 8.5 - percent: 8.5 - percent_max: 8.5
      1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 2.125 - percent_max: 8.5
      2. sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.25
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 2.83333333333333
      4. vanille en poudre -> en:vanilla-powder - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.125
    4. huile de colza -> en:colza-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
    5. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
    6. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
    7. poudre de cacao -> en:cocoa-powder - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 7.34
    8. noisette -> en:hazelnut - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 6.11666666666667
    9. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5.24285714285714
      1. lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.24285714285714
    10. extrait de vanille -> en:vanilla-extract - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5875
    11. sel marin -> en:sea-salt - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.19

Nutrició

  • icon

    Poca qualitat nutricional

    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 4

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 2

    • Proteïnes: 3 / 5 (valor: 5.9, valor arrodonit: 5.9)
    • Fibra: 2 / 5 (valor: 2.3, valor arrodonit: 2.3)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 4.95, valor arrodonit: 5)

    Punts negatius: 17

    • Energia: 5 / 10 (valor: 1909, valor arrodonit: 1909)
    • Sucres: 5 / 10 (valor: 24, valor arrodonit: 24)
    • Greixos saturats: 7 / 10 (valor: 7.5, valor arrodonit: 7.5)
    • Sodi: 0 / 10 (valor: 76, valor arrodonit: 76)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (17 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Com es ven
    per porció (20 g)     		Comparat amb: en:Puffed wholegrain rice cakes
    Energia 1.909 kj
    (474 kcal)     		382 kj
    (94 kcal)     		+17%
    Greix 18 g 3,6 g +329%
    Àcid gras saturat 7,5 g 1,5 g +456%
    Hidrats de carboni 70 g 14 g -10%
    Sucre 24 g 4,8 g +445%
    Fiber 2,3 g 0,46 g -43%
    Proteïna 5,9 g 1,18 g -24%
    Sal comuna 0,19 g 0,038 g -64%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 4,95 % 4,95 %
Mida de la porció: 20 g

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Etiquetes

Altres dades

Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per miles67off
Última modificació de la pàgina del producte per tasja.
La pàgina del producte, també editada per driveoff, ecoscore-impact-estimator, hhassan, inf, kiliweb, off.67be8cc4-f609-41af-92d9-97167655a868, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, quechoisir, roboto-app, scanbot, tacinte, tacite, teolemon, yuka.RnBzNEFMZ2IrdEFIZ3RzZCt5TGYvc2xjOXAyTFpGcnRLT2dzSVE9PQ, yuka.UVBrYUhJSS9tdEpSbzhJMG9CL0kvZkorKzhDMlRHbWVKdWd4SVE9PQ, yuka.V2JnK01xOG5yK0FwdThNZXJ5SDBwTnQyNGNUd1RUT0xCK0U3SUE9PQ, yuka.VDQ4K01hQW51YVV2eHNWand6alpxL0IreGMremVFTHRML3NESWc9PQ, yuka.YTZNNEhib3VxL0pRcWZJWm9SZjIwOE5lenFDVllXYXZFZW8vSVE9PQ, yuka.Yi9nN0FZZ0ZpUEFwa01ZdXJ5N2J4ZTlUNjhhM2QycXlPN1FVSVE9PQ, yuka.YkpwYU92c2RvLzBvaGNSdnh6N014Zk1seHI2SVVHNkZKdTQrSUE9PQ, yuka.YktBOU5iZ24vNk1HcGNJVDRVMkYrTW9yNWEyc1RHYTdKc1JKSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlh1MC9nCkm3LMwLWtUGm4tuJC4HJcOoi45LjK6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllBFf_fZjx3JaQ7jwka36fipEsPvQPIu6JPUA6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlldgDfDOmGznZi3jtFeA4eeEc7-1aMNc55r0Cas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnYaA_eG8jT-KBPRtmPQ6s2qccDKYdx_6KTlaKs, yukafix.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina