volunteer_activism Feu un donatiu

Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.

Gràcies! favorite

close
arrow_upward

Croissants - Carrefour - 400 g

edit Edita la pàgina

Croissants - Carrefour - 400 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.

Codi de barres: 3245412487996 (EAN / EAN-13)

Nom comú: 10 Croissants.

Quantitat: 400 g

Empaquetament: en:Plastic, en:Bag, fr:Pièce

Marques: Carrefour

Categories: Snacks, Aperitius dolços, Brioixeria, en:Croissants, fr:Croissants ordinaires

Etiquetes, certificacions, premis: Etiquetes de distribuïdors, Kosher, Qualitat Carrefour, Fet a França, Unió Ortodoxa Kosher

Origen del producte i / o dels seus ingredients: Ces croissants sont fabriqués en France à partir de farine de blé issue de l'Union Européenne.

Productor: Fabriqué par A = EMB 38080A ou / C = EMB 49058 ou / V = EMB 80120A ou / S = EMB 26124 (voir lettre figurant sur l'étiquette à l'avant du sachet) pour Interdis.

EMB code: EMB 38080A - Charancieu (Isère, France), EMB 49058 - Cerqueux (Maine-et-Loire, France), EMB 80120A - Bouillancourt-en-Séry (Somme, France), EMB 26124 - Étoile-sur-Rhône (Drôme, France)

Botigues: Carrefour

Països on es va vendre: França, Espanya

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    22 ingredients

    Francès: Farine de blé 52 %, beurre concentré, eau, sucre, huile de colza, levure, protéines de blé (contient gluten), dextrose, épaississant : farine de graines de caroube, sel, lait écrémé en poudre, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, farine de fève, protéines de lait, colorant : caroténoïdes, acidifiant : acide malique, antioxydant : acide ascorbique. Peut contenir des traces d'oeuf, de soja, d'arachide et de fruits à coque.
    Al·lèrgens: en:Gluten, en:Milk
    Rastres: en:Eggs, en:Nuts, en:Peanuts, en:Soybeans

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods

    Elements that indicate the product is in the 4 - Aliments i begudes ultraprocessats group:

    • Additiu: E160 - Carotenoides
    • Additiu: E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
    • Ingredient: Color
    • Ingredient: Dextrosa
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Proteina de la llet
    • Ingredient: Espessidor

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    → Learn more about the NOVA classification

Additius

  • E296 - Àcid màlic

    Malic acid: Malic acid is an organic compound with the molecular formula C4H6O5. It is a dicarboxylic acid that is made by all living organisms, contributes to the pleasantly sour taste of fruits, and is used as a food additive. Malic acid has two stereoisomeric forms -L- and D-enantiomers-, though only the L-isomer exists naturally. The salts and esters of malic acid are known as malates. The malate anion is an intermediate in the citric acid cycle.
    Source: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No és vegà

    Non-vegan ingredients: en:Butterfat, Llet desnatada en pols, Proteina de la llet
The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    Farine de _blé_ 52%, _beurre_ concentré, eau, sucre, huile de colza, levure, protéines de _blé_, dextrose, épaississant (farine de graines de caroube), sel, _lait_ écrémé en poudre, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), farine de fève, protéines de _lait_, colorant (caroténoïdes), acidifiant (acide malique), antioxydant (acide ascorbique)
    1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 52 - percent: 52 - percent_max: 52
    2. _beurre_ concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 3 - percent_max: 48
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 22.5
    5. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 15
    6. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.25
    7. protéines de _blé_ -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
    8. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
    9. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 6.42857142857143
      1. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.42857142857143
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.625
    11. _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    13. farine de fève -> en:broad-bean-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.09090909090909
    14. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
    15. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3.46153846153846
      1. caroténoïdes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.46153846153846
    16. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 3.21428571428571
      1. acide malique -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.21428571428571
    17. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3

Nutrició

  • icon

    Poor nutritional quality

    ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0

    This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

    Positive points: 2

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 8.1, rounded value: 8.1)
    • Fiber: 2 / 5 (valor: 2.8, rounded value: 2.8)
    • Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)

    Negative points: 19

    • Energia: 4 / 10 (valor: 1634, rounded value: 1634)
    • Sucres: 2 / 10 (valor: 9.7, rounded value: 9.7)
    • Greixos saturats: 9 / 10 (valor: 10, rounded value: 10)
    • Sodi: 4 / 10 (valor: 440, rounded value: 440)

    The points for proteins are not counted because the negative points are greater or equal to 11.

    Score nutritionnel: 17 (19 - 2)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Sucre en Quantitat moderada (9.7%)

    Què us cal saber
    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  • icon

    Sal comuna en Quantitat moderada (1.1%)

    Què us cal saber
    • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
    • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
    • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

    Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
    • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
    • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Com es ven
    per porció (40 g)     		Compared to: en:Croissants
    Energia 1.634 kj
    (390 kcal)     		654 kj
    (156 kcal)     		-7%
    Greix 18 g 7,2 g -24%
    Àcid gras saturat 10 g 4 g -17%
    Carbohydrates 47 g 18,8 g +4%
    Sucre 9,7 g 3,88 g -13%
    Fiber 2,8 g 1,12 g +9%
    Proteïna 8,1 g 3,24 g +13%
    Sal comuna 1,1 g 0,44 g +26%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Mida de la porció: 40 g

Entorn

Carbon footprint

Empaquetament

Transportation

Altres dades

Altres dades: x10 Découvrez le croissant Carrefour, au petit déjeuner ou au goûter, nature ou tartiné, il ravira toute la famille. Un petit conseil : Faites le réchauffer 4 minutes au four traditionnel entre 180 et 200 °C. Un régal ! Fabriqué en France

Preparació: Nous vous conseillons de ne pas réchauffer ces croissants au four à micro-ondes.

Condicions de conservació: Conservez ces croissants dans leur emballage dans un endroit sec et tempéré. Après ouverture, refermez le sachet avec le clip d'origine afin de conserver tout leur moelleux. A consommer de préférence avant le :voir la date figurant à l'avant du sachet

Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Fonts de dades

Producte afegit per aurore
Última modificació de la pàgina del producte per ecoscore-impact-estimator.
La pàgina del producte, també editada per asmoth, carrefour, date-limite-app, kiliweb, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, quechoisir, roboto-app, scanbot, sebleouf, yuka.UkoxUkNJRlFsNlloZ3ZRUDN4NlBwc2xJNG9LRVcxS3BjOGtSSVE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina