Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Le Vacherin - Vanille Framboise - Carrefour - 1.2 L

edit Edita la pàgina

Le Vacherin - Vanille Framboise - Carrefour - 1.2 L

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.

Codi de barres: 3245412160059 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Crème glacée à la vanille 42,4% et sorbet à la framboise 42,2%, disque de meringue 11,9% et préparation de morceaux de framboises, aromatisée 3,5% en inclusion. Surgelé.

Quantitat: 1.2 L

Marques: Carrefour

Categories: Postres, Aliments congelats, Postres congelats, Sorbets i gelats, en:Vacherin ice cream

Etiquetes, certificacions, premis: Fet a França, Comptador Nutricional, Grau C Nutriscore

Productor: Fabriqué en France par EMB 86092A pour Interdis.

Codi de traçabilitat: EMB 86092A - Dangé-Saint-Romain (Vienne, France)

Botigues: Carrefour, carrefour.fr

Països on es va vendre: França, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    32 ingredients

    Francès: Eau, sucre, purée de framboise 12,6%, lait écrémé réhydraté, crème, sirop de glucose, dextrose, blanc d'œufs, lactose et protéines de lait, framboise (morceaux et purée concentrée) 1,7%, arôme naturel de framboise, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube - gomme guar - pectines - gomme Tara - gomme xanthane, jus concentré de sureau, arôme naturel de vanille, acidifiant : acide citrique, denrées alimentaires colorantes : concentré de betterave rouge - concentré de carotte - concentré de carthame, protéines de pois hydrolysées (pois, sucre), jus concentré de citron. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, d'arachides, de soja et de fruits à coque.
    Al·lèrgens: en:Eggs, en:Milk
    Rastres: en:Gluten, en:Nuts, en:Peanuts, en:Soybeans

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E412 - Goma de guar
    • Additiu: E415 - Goma de xantè
    • Additiu: E417 - Goma tara
    • Additiu: E440 - Pectina
    • Additiu: E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
    • Ingredient: Color
    • Ingredient: Dextrosa
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Gelificant
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Xarop de glucosa
    • Ingredient: Lactosa
    • Ingredient: Proteina de la llet

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E330 - Acid citric

    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E412 - Goma de guar

    Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E415 - Goma de xantè

    Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E440 - Pectina

    Pectin: Pectin -from Ancient Greek: πηκτικός pēktikós, "congealed, curdled"- is a structural heteropolysaccharide contained in the primary cell walls of terrestrial plants. It was first isolated and described in 1825 by Henri Braconnot. It is produced commercially as a white to light brown powder, mainly extracted from citrus fruits, and is used in food as a gelling agent, particularly in jams and jellies. It is also used in dessert fillings, medicines, sweets, as a stabilizer in fruit juices and milk drinks, and as a source of dietary fiber.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No és vegà

    Ingredients no vegans: Llet desnatada reconstituida, Nata, Clara d'ou, Lactosa i proteïnes de la llet

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià

    Ingredients no reconeguts: fr:morceaux-et-puree-concentree

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    fr: Eau, sucre, purée de framboise 12.6%, lait écrémé réhydraté, crème, sirop de glucose, dextrose, blanc d'œufs, lactose et protéines de lait, framboise 1.7% (morceaux et purée concentrée), arôme naturel de framboise, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), gélifiants (farine de graines de caroube), gomme guar, pectines, gomme Tara, gomme xanthane, jus concentré de sureau, arôme naturel de vanille, acidifiant (acide citrique), denrées alimentaires colorantes (betterave rouge), concentré de carotte, concentré de carthame, protéines de pois hydrolysées (pois, sucre), jus concentré de citron
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 12.6 - percent_max: 62.9
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 12.6 - percent_max: 31
    3. purée de framboise -> en:raspberry-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13015 - percent_min: 12.6 - percent: 12.6 - percent_max: 12.6
    4. lait écrémé réhydraté -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 1.7 - percent_max: 12.6
    5. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 1.7 - percent_max: 12.6
    6. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.7 - percent_max: 12.6
    7. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.7 - percent_max: 12.6
    8. blanc d'œufs -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 1.7 - percent_max: 11.3333333333333
    9. lactose et protéines de lait -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.7 - percent_max: 9.47142857142857
    10. framboise -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015 - percent_min: 1.7 - percent: 1.7 - percent_max: 1.7
      1. morceaux et purée concentrée -> fr:morceaux-et-puree-concentree - percent_min: 1.7 - percent_max: 1.7
    11. arôme naturel de framboise -> en:natural-raspberry-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    12. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    13. gélifiants -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    14. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    15. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    16. gomme Tara -> en:e417 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    17. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    18. jus concentré de sureau -> en:elderberry-juice-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13126 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    19. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    20. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    21. denrées alimentaires colorantes -> fr:denree-alimentaire-colorante - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. betterave rouge -> en:red-beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20091 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    22. concentré de carotte -> en:carrot-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    23. concentré de carthame -> en:safflower-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    24. protéines de pois hydrolysées -> en:hydrolysed-pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. pois -> en:pea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
    25. jus concentré de citron -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7

Nutrició

  • icon

    Qualitat nutricional mitjana

    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 14

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 0

    • Proteïnes: 0 / 5 (valor: 1.5, valor arrodonit: 1.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.6, valor arrodonit: 0.6)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 14.3, valor arrodonit: 14.3)

    Punts negatius: 10

    • Energia: 2 / 10 (valor: 743, valor arrodonit: 743)
    • Sucres: 6 / 10 (valor: 31, valor arrodonit: 31)
    • Greixos saturats: 2 / 10 (valor: 2.4, valor arrodonit: 2.4)
    • Sodi: 0 / 10 (valor: 36, valor arrodonit: 36)

    Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

    Puntuació nutricional: (10 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Com es ven
    per porció (68 g)     		Comparat amb: Sorbets i gelats
    Energia 743 kj
    (176 kcal)     		505 kj
    (120 kcal)     		-25%
    Greix 3,6 g 2,45 g -69%
    Àcid gras saturat 2,4 g 1,63 g -69%
    Hidrats de carboni 34 g 23,1 g +17%
    Sucre 31 g 21,1 g +34%
    Fiber 0,6 g 0,408 g -52%
    Proteïna 1,5 g 1,02 g -51%
    Sal comuna 0,09 g 0,061 g -41%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 14,3 % 14,3 %
Mida de la porció: 68 g

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Altres dades

Altres dades: etoile de surgélation SURGELE (en toute lettre) Picto GDA Pour clôturer vos dîners en beauté, Carrefour vous propose ce délicieux vacherin vanille-framboise. La parfaite association de la douceur de la crème glacée à la vanille et de la fraîcheur du sorbet à la framboise sublimée par une meringue croquante, ravira petits et grands. Meringue croquante et sorbet à la framboise Picto 8 personnes

Preparació: Afin d'apprécier toute la saveur du vacherin vanille-framboise Carrefour, nous vous conseillons de le sortir du congélateur 10 minutes avant de le déguster.

Avís: ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.

Condicions de conservació: À conserver dans un congélateur*** à -18°C et à consommer de préférence avant la date indiquée sur le côté de l'emballage.

Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per segundo.
La pàgina del producte, també editada per alex-off, autorotate-bot, carrefour, chevalstar, cyn, desan, driveoff, ecoscore-impact-estimator, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, pauliano, quechoisir, roboto-app, squeethebunny, thaialagata.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina