Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

10 pains au lait Aux pépites de chocolat au lait - Carrefour - 350 g

edit Edita la pàgina

10 pains au lait Aux pépites de chocolat au lait - Carrefour - 350 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.

Codi de barres: 3245412051661 (EAN / EAN-13)

Nom comú: 10 Pains au lait aux pépites de chocolat au lait.

Quantitat: 350 g

Empaquetament: en:Clip souple métal plastique, fr:Sachet plastique

Marques: Carrefour

Categories: Snacks, Aperitius dolços, en:Sweet pastries and pies, Brioixeria, Brioix, en:Brioche filled with chocolate drops, en:Milk bread rolls, en:Milk bread rolls with chocolate

Etiquetes, certificacions, premis: Etiquetes de distribuïdors, Punt verd, Fet a França, Comptador Nutricional, Grau D NutriScore, fr:Testé par le panel test Carrefour, fr:Eco-Emballages

Origen del producte i / o dels seus ingredients: Ces pains au lait aux pépites de chocolat sont fabriqués en France avec de la farine de blé française et du chocolat de diverses origines.

Productor: Fabriqué en France par : A = EMB 85109G ou B = EMB 21054D (voir lettre indiquée dans le numéro de lot) pour INTERDIS.

Llocs de fabricació o processament: 21200 Beaune, Côte-d'Or, Bourgogne, 85500 Les Herbiers, Vendée, Pays de la Loire, France

Codi de traçabilitat: EMB 21054D - Beaune (Côte-d'Or, France), EMB 85109 - Herbiers (Vendée, France), EMB 85109G - Herbiers (Vendée, France)

Botigues: Carrefour, Carrefour Market, Banque alimentaire, carrefour.fr

Països on es va vendre: França, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    31 ingredients

    Francès: Ingrédients: Farine de blé 40%, pépites de chocolat au lait 16% (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, lactose, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), œufs entiers frais 13%, sucre, huile de colza, levain (eau, farine de blé 1,1%,farine de seigle, levures), blancs d'œufs frais 2,3%, poudre de lait écrémé 1,9%, levure, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras et stéaroyl-2-lactylate de sodium, sel, arômes naturels (contient alcool), gluten de blé, antioxydant : acide ascorbique, colorant : caroténoïdes. Peut contenir des traces de soja.
    Al·lèrgens: en:Eggs, en:Gluten, en:Milk, fr:ingredients
    Rastres: en:Nuts, en:Soybeans

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E160 - Carotenoides
    • Additiu: E322 - Lecitines
    • Additiu: E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
    • Ingredient: Color
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Gluten
    • Ingredient: Lactosa

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E322 - Lecitines

    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E322i - Lecitina

    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Pot contenir oli de palma

    Ingredients que poden contenir oli de palma: fr:Mono- et diglycérides d'acides gras et stéaroyl-2-lactylate de sodium
  • icon

    No és vegà

    Ingredients no vegans: fr:Pépites de chocolat au lait, Llet sencera en pols, Lactosa, Ous sencers frescos, fr:Blanc d'œuf frais, Llet desnatada en pols

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià

    Ingredients no reconeguts: fr:ingredients, Massa mare

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    fr: _Ingrédients_ (Farine de _blé_ 40%), pépites de chocolat au lait 16% (sucre, poudre de _lait_ entier, beurre de cacao, pâte de cacao, _lactose_, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille), _œufs_ entiers frais 13%, sucre, huile de colza, levain (eau, farine de _blé_ 1.1%, farine de _seigle_, levures), blancs d'_œufs_ frais 2.3%, poudre de _lait_ écrémé 1.9%, levure, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras et stéaroyl-2-lactylate de sodium), sel, arômes naturels, gluten de _blé_, antioxydant (acide ascorbique), colorant (caroténoïdes)
    1. _Ingrédients_ -> fr:ingredients - percent_min: 40 - percent_max: 40
      1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 40 - percent: 40 - percent_max: 40
    2. pépites de chocolat au lait -> fr:pepites-de-chocolat-au-lait - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.28571428571429 - percent_max: 16
      2. poudre de _lait_ entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 8
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
      4. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 4
      5. _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
      6. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
        1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
      7. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.28571428571429
    3. _œufs_ entiers frais -> en:whole-fresh-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.58333333333333 - percent_max: 13
    5. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 2.3 - percent_max: 13
    6. levain -> en:sourdough - percent_min: 2.3 - percent_max: 9.77916666666667
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.1 - percent_max: 8.67916666666667
      2. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 1.1 - percent: 1.1 - percent_max: 1.1
      3. farine de _seigle_ -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9532 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      4. levures -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    7. blancs d'_œufs_ frais -> fr:blanc-d-oeuf-frais - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 2.3 - percent: 2.3 - percent_max: 2.3
    8. poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 1.9 - percent: 1.9 - percent_max: 1.9
    9. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    10. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      1. mono- et diglycérides d'acides gras et stéaroyl-2-lactylate de sodium -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et-stearoyl-2-lactylate-de-sodium - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.74
    12. arômes naturels -> en:natural-flavouring - labels: en:contains-alcohol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.74
    13. gluten de _blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.74
    14. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.74
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.74
    15. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.74
      1. caroténoïdes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.74

Nutrició

  • icon

    Poca qualitat nutricional

    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 7

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 2

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 8.7, valor arrodonit: 8.7)
    • Fibra: 2 / 5 (valor: 2, valor arrodonit: 2)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 7.65, valor arrodonit: 7.7)

    Punts negatius: 15

    • Energia: 4 / 10 (valor: 1594, valor arrodonit: 1594)
    • Sucres: 4 / 10 (valor: 19, valor arrodonit: 19)
    • Greixos saturats: 4 / 10 (valor: 4.2, valor arrodonit: 4.2)
    • Sodi: 3 / 10 (valor: 296, valor arrodonit: 296)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (15 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Com es ven
    per porció (35 g environ (1 pain au lait))     		Comparat amb: en:Milk bread rolls
    Energia 1.594 kj
    (380 kcal)     		558 kj
    (133 kcal)     		+8%
    Greix 14 g 4,9 g +16%
    Àcid gras saturat 4,2 g 1,47 g +35%
    Àcid gras monoinsaturat 6,3 g 2,21 g
    Àcid gras poliinsaturat 2,5 g 0,875 g
    Àcid gras trans 0 g 0 g
    Hidrats de carboni 53 g 18,6 g +5%
    Sucre 19 g 6,65 g +62%
    Fiber 2 g 0,7 g -8%
    Proteïna 8,7 g 3,04 g -4%
    Sal comuna 0,74 g 0,259 g -23%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 7,65 % 7,65 %
Mida de la porció: 35 g environ (1 pain au lait)

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Altres dades

Altres dades: x10 Découvrez nos délicieux pains au lait aux pépites de chocolat au lait.Au petit déjeuner ou au goûter, vous serez séduits par leur moelleux et par leurs pépites de chocolat au lait fondantes. Aux oeufs FRAIS

Condicions de conservació: Conservation : À consommer de préférence avant le / N° de lot : voir sur le côté du sachet. À conserver dans un endroit sec et tempéré. Bien refermer le sachet avec le clip d'origine après ouverture afin de conserver tout le moelleux de vos pains au lait.

Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per openfoodfacts-contributors
Última modificació de la pàgina del producte per tasja.
La pàgina del producte, també editada per carrefour, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, elttor, hungergames, inf, jacob80, jeremy64, kiliweb, manu1400, org-carrefour, packbot, quechoisir, roboto-app, scanbot, tacite-mass-editor, teolemon, thaialagata, yuka.WEtjcUdmb0ZtK1JTeGNFUDR3eUwvdTBseHFTdlpXU2VjUGNSSWc9PQ, yuka.WXBrak9hRTRoZG9veHZBOW93elEyUDlyM3JDeFFrVG1EL1lCSWc9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina