Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Agar- agar gelificante vegetal natural para cremas - Vahiné - 8g

edit Edita la pàgina

Agar- agar gelificante vegetal natural para cremas - Vahiné - 8g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 3179148906455 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Gelificante vegetal destinado a la alimentación

Quantitat: 8g

Marques: Vahiné

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Marisc, en:Seaweeds and their products, en:Seaweed products, en:Agar-agar

Etiquetes, certificacions, premis: Source of fibre, 100% vegetal, Punt verd, Alt en fibra

Llocs de fabricació o processament: Unión Europea

Països on es va vendre: França, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E406 - Agar
    • Ingredient: Gelificant

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E406 - Agar

    Agar: Agar -pronounced , sometimes - or agar-agar is a jelly-like substance, obtained from red algae.Agar is a mixture of two components: the linear polysaccharide agarose, and a heterogeneous mixture of smaller molecules called agaropectin. It forms the supporting structure in the cell walls of certain species of algae, and is released on boiling. These algae are known as agarophytes, and belong to the Rhodophyta -red algae- phylum.Agar has been used as an ingredient in desserts throughout Asia, and also as a solid substrate to contain culture media for microbiological work. Agar can be used as a laxative, an appetite suppressant, a vegetarian substitute for gelatin, a thickener for soups, in fruit preserves, ice cream, and other desserts, as a clarifying agent in brewing, and for sizing paper and fabrics.The gelling agent in agar is an unbranched polysaccharide obtained from the cell walls of some species of red algae, primarily from tengusa -Gelidiaceae- and ogonori -Gracilaria-. For commercial purposes, it is derived primarily from ogonori. In chemical terms, agar is a polymer made up of subunits of the sugar galactose.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Vegà

    No s'han detectat ingredients no vegans
L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    : Gelificante (agar-agar (e406))
    1. Gelificante -> en:gelling-agent - percent_min: 100 - percent_max: 100
      1. agar-agar -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11084 - percent_min: 100 - percent_max: 100
        1. e406 -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11084 - percent_min: 100 - percent_max: 100

Nutrició

  • icon

    Molt bona qualitat nutricional

    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 5

    • Proteïnes: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 86, valor arrodonit: 86)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

    Punts negatius: 4

    • Energia: 2 / 10 (valor: 711, valor arrodonit: 711)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
    • Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
    • Sodi: 2 / 10 (valor: 212, valor arrodonit: 212)

    Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

    Puntuació nutricional: (4 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Comparat amb: en:Agar-agar
    Energia 711 kj
    (174 kcal)     		+33%
    Greix 0 g -100%
    Àcid gras saturat 0 g -100%
    Hidrats de carboni 0 g -100%
    Sucre 0 g -100%
    Fiber 86 g
    Proteïna 0 g -100%
    Sal comuna 0,53 g -28%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per kiliweb.
La pàgina del producte, també editada per alia, date-limite-app, openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.Ukt3ZVFQb2VxY0ZYd2ZJNG9pUFJ3ZkZPdzUrVFVVT1hjTWtlSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkplY8XaqADbMx7ggnyw2I-1CLy3SO9786nwbKo.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina