Help us inform millions of consumers around the world about what they eat

Please give to our 2025 Fundraiser
Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:
-
keeping our database open & available to all,
- technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team
-
remain independent of the food industry,
-
engage a community of committed citizens,
-
support the advancement of public health research.
Crêpes bretonnes – St Michel – 315 g (12 x 26,25 g)
Crêpes bretonnes – St Michel – 315 g (12 x 26,25 g)
Codi de barres:
3178530405774(EAN / EAN-13)
Codi de barres:
3178530405774(EAN / EAN-13)
Nom comú: Crêpes
Quantitat: 315 g (12 x 26,25 g)
Empaquetament: Plàstic, en:Bag, fr:Sachet en plastique
Marques: St Michel
Categories: Creps i coques, Crep, fr:Crêpes de froment
Etiquetes, certificacions, premis:
Vegetarià, Rang lliure, Ous de gallines lliures, Fet a França, Comptador Nutricional, Grau C Nutriscore, fr:Blé français, fr:Farine de blé français, Triman, fr:Fabrique-en-bretagne
Origen dels ingredients: França
Llocs de fabricació o processament: Guingamp, Bretagne, France
Enllaç a la pàgina del producte en el lloc oficial del productor: https://www.atelierstmichel.fr/patisseri...
Botigues: Géant, Carrefour, Carrefour market, carrefour.fr, Franprix
Països on es va vendre: França, Espanya
Matching with your preferences
Salut
Nutrició
-
Nutri-Score E
Lower nutritional quality
⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 3-
Discover the new Nutri-Score!
The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.
Main improvements:
- Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
- Better score for whole products rich in fiber
- Worse score for products containing a lot of salt or sugar
- Worse score for red meat (compared to poultry)
-
What is the Nutri-Score?
The Nutri-Score is a logo on the overall nutritional quality of products.
The score from A to E is calculated based on nutrients and foods to favor (proteins, fiber, fruits, vegetables and legumes ...) and nutrients to limit (calories, saturated fat, sugars, salt). The score is calculated from the data of the nutrition facts table and the composition data (fruits, vegetables and legumes).
The display of this logo is recommended by public health authorities without obligation for companies.
Punts negatius: 21/55
-
Energia
5/10 points (1775kJ)
Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.
-
Sucres
7/15 points (27g)
Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
-
Greixos saturats
2/10 points (2.9g)
Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
-
Sal
7/20 points (1.6g)
Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
Punts positius: 0/10
-
Fibra
0/5 points (1.4g)
Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.
-
Fruits, vegetables and legumes
0/5 points (0%)
Consuming foods rich in fruits, vegetables and legumes reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.
-
Detalls del càlcul de la Nutri-Score
⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 3Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Points for proteins are not counted because the negative points greater than or equal to 11.
Puntuació nutricional: 21 (21 - 0)
Nutri-Score: E
-
-
Nivells de nutrients
-
Greix en Quantitat moderada (19%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en Quantitat moderada (2.9%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en alta quantitat (27%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en alta quantitat (1.6%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlCom es ven
per porció (26,25 g)Comparat amb: Crep Energia 1.775 kj
(424 kcal)466 kj
(111 kcal)+48% Greix 19 g 4,99 g +74% Àcid gras saturat 2,9 g 0,761 g -8% Hidrats de carboni 57 g 15 g +47% Sucre 27 g 7,09 g +68% Fiber 1,4 g 0,367 g -1% Proteïna 7 g 1,84 g +7% Sal comuna 1,6 g 0,42 g +95% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 3,679 % 3,679 %
Ingredients
-
12 ingredients
Francès: Farine de blé 38%, lait entier frais 30%, sucre, œufs, huile de colza, dextrose, sel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras (origine végétale) Source: service client St Michel. Le produit convient donc à une alimentation ovo-lacto végétarienne.Al·lèrgens: en:Eggs, en:Gluten, en:MilkRastres: en:Nuts, en:Soybeans-
Ingredient information
-
Farina de ble: 38.0%
-
Llet sencera fresca: 30.0%
-
Sucre: 17.0% (estimate)
-
Ou: 7.6% (estimate)
-
Oli de colza: 3.7% (estimate)
-
Dextrosa: < 2% (estimate)
-
Sal: < 2% (estimate)
-
Emulsionant: < 2% (estimate)
-
— E471: < 2% (estimate)
-
— source: < 2% (estimate)
-
service-client-st-michel: < 2% (estimate)
-
le-produit-convient-donc-a-une-alimentation-ovo-lacto-vegetarienne: < 2% (estimate)
-
-
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
4 ultra-processing markers
-
Limit ultra-processed foods
Limiting ultra-processed foods reduces the risk of noncommunicable chronic diseases
Several studies have found that a lower consumption of ultra-processed foods is associated with a reduced risk of noncommunicable chronic diseases, such as obesity, hypertension and diabetes.
Origen: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Additiu: E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
- Ingredient: Dextrosa
- Ingredient: Emulsionant
- Ingredient: Glucosa
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
-
Additius
-
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
Mono- and diglycerides of fatty acids (E471), are food additives commonly used as emulsifiers in various processed foods.
These compounds consist of glycerol molecules linked to one or two fatty acid chains, which help stabilize and blend water and oil-based ingredients. E471 enhances the texture and shelf life of products like margarine, baked goods, and ice cream, ensuring a smooth and consistent texture.
It is generally considered safe for consumption within established regulatory limits.
Anàlisi dels ingredients
-
Pot contenir oli de palma
Ingredients que poden contenir oli de palma: E471
-
No és vegà
Ingredients no vegans: Llet sencera fresca, OuAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Vegetarià
No s'han detectat ingredients no vegetarians
Ingredients no reconeguts: fr:source, fr:service-client-st-michel, fr:le-produit-convient-donc-a-une-alimentation-ovo-lacto-vegetarienneAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
fr: Farine de _blé_ 38%, _lait_ entier frais 30%, sucre, _œufs_, huile de colza, dextrose, sel, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras, Source), service client St Michel, Le produit convient donc à une alimentation ovo-lacto végétarienne- Farine de _blé_ -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 38 – percent: 38 – percent_max: 38
- _lait_ entier frais -> en:fresh-whole-milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19023 – percent_min: 30 – percent: 30 – percent_max: 30
- sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 4 – percent_max: 30
- _œufs_ -> en:egg – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22000 – percent_min: 0.285714285714286 – percent_max: 16
- huile de colza -> en:colza-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 0 – percent_max: 10.5714285714286
- dextrose -> en:dextrose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 7.92857142857143
- sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 1.6
- émulsifiant -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 1.6
- mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 1.6
- Source -> fr:source – percent_min: 0 – percent_max: 0.8
- service client St Michel -> fr:service-client-st-michel – percent_min: 0 – percent_max: 1.6
- Le produit convient donc à une alimentation ovo-lacto végétarienne -> fr:le-produit-convient-donc-a-une-alimentation-ovo-lacto-vegetarienne – percent_min: 0 – percent_max: 1.6
en:wheat -> en:wheat
en:wheat-flour -> en:wheat-flour
Entorn
-
Eco-puntuació A
Impacte ambiental molt baix
El Green-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ El Green-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Green-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: A (Score: 87/100)
Categoria: Crepe, plain, prepacked, refrigerated
Categoria: Crepe, plain, prepacked, refrigerated
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.22 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 1.76 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte Agricultura
Processament
Empaquetament
Transport
Distribució
Consum
Bonificacions i punts negatius
-
Orígens dels ingredients amb impacte mitjà
Bonificació: +10
Política ambiental: +4
Transport: +6
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte França Mitjà
-
Cap ingredient que amenaci les espècies
-
Embalatge d'impacte mitjà
Punts negatius: -8
Forma Material Reciclatge Impacte 1 Bag PP 5 - polipropilè Recycle Alt
Green-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: A (Score: 89/100)
Producte: Crêpes bretonnes – St Michel – 315 g (12 x 26,25 g)
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 87
Suma de bonificacions i punts negatius: +2
Puntuació final: 89/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 0.9 km en un cotxe de gasolina
176 g CO₂e per 100g of product
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Crepe, plain, prepacked, refrigerated (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte Agricultura
Processament
Empaquetament
Transport
Distribució
Consum
Empaquetament
-
Embalatge d'impacte mitjà
-
Peces d'embalatge
1 × Bag 315 g (PP 5 - polipropilè: 5.43 g) - In contact with food
-
Materials d'embalatge
Material % Pes de l'embalatge Pes de l'embalatge per 100 g de producte Plàstic 100% 5.43 g 1.7 g
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Orígens dels ingredients amb impacte mitjà
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte França Mitjà
Informa d'un problema
-
Informació incompleta o incorrecta?
Categoria, etiquetes, ingredients, al·lèrgens, informació nutricional, fotos, etc.
Si la informació no coincideix amb la de l'embalatge, podeu completar-la o corregir-la. Gràcies! Open Food Facts és una base de dades col·laborativa i cada contribució és útil per a tothom.If you want to report vandalism, inappropriate content or erroneous data you can't fix yourself, report it to our moderators team.
Fonts de dades
Producte afegit per big-brother
Última modificació de la pàgina del producte per fgouget.
La pàgina del producte, també editada per ayecptn, beniben, bertolutti, date-limite-app, didierg, driveoff, foodless, foodvisor, inf, julie-yuka, kiliweb, latouraine, manu1400, noob10, openfoodfacts-contributors, packbot, phoenix, quechoisir, rems25, roboto-app, sto, tacite, thaialagata, yannalic, yuka.R0xvdU83d0dpdG82eGNJWDRqejg1UDF4K3BTQ1UzdXFJdkF5SVE9PQ, yuka.SHYwS0Rab2hqZUVEbFAwM3dDS001Zk5jMjdhclhXbm1jc0U2SVE9PQ, yuka.UWJ3WkhxMWN0OFVtb3NBZDRobk8xZFJZLzhhd0FIK1dlK3BQSVE9PQ, yuka.Uy9GUkdiUTZ1dU1IcXZBRTJFdUlwdDlleXBpTUIyR1RjTE5NSUE9PQ, yuka.V29RdFFiZ3huZndodk1RR3J5UDgwOEJxM1pTSFdIanJJdUVLSWc9PQ, yuka.WDRrckl2VVJoUDRiZ3ZRQzlSam4vY0o2N1pLNVgyMllNdWNBSWc9PQ, yuka.ZjVrNkxaUTdsUGdxeHNBKytqVGZxOUJQNG9lclZscUtHOXBCSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlldMX4eFuG_lBgH6lHC06YjSNaLISIhP-oylAas, yzsatis.